غرفة الحبوب تكشف أسباب ضبط أسعار الدقيق والمخبوزات.. «السر في التموين»
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن طرح وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في هيئة السلع التموينية، أكثر من 923 ألف طن قمح خلال الفترة الماضية، ساهم في إحداث توازن في ضبط أسعار القمح والدقيق في الأسواق، حيث يشترك حاليا 123 مطحنًا من أعضاء غرفة صناعة الحبوب في البورصة السلعية، كما أن طرح الذرة الصفراء من خلال البورصة السلعية لصالح مصانع أعلاف الدواجن ذات الطاقات الإنتاجية المتوسطة لتحويلها إلى علف للدواجن لصالح صغار مربى الدواجن، يساهم أيضا في ضبط أسعار الدواجن في الأسواق .
وأشاد نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بالإجراءات الاستباقية التي اتخذتها الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحي وزير التموين وبتوجيهات القيادة السياسية، من حيث توفير كافة السلع الغذائية وتأمين مخزون استراتيجي يكفي لفترات طويلة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، الأمر الذي أدى إلى تفادي أي أزمات تتعلق بنقص السلع الغذائية طوال فترة جائحة كورونا وأيضا خلال الأزمة الروسية الأوكرانية.
زيادة طرح كميات الأقماح المتداولة في البورصة السلعيةوأضاف «السلاموني»، أنه مع استمرار زيادة طرح كميات الأقماح المتداولة في البورصة السلعية سيؤدي إلى انخفاض أسعار الدقيق في الأسواق مرة أخرى مما يعود بشكل إيجابي على أسعار المنتجات من الخبز والعجائن والمخبوزات والحلوى لصالح المستهلك، وأيضا انخفاض أسعار ردة النخالة، لافتا إلى أنه رغم الظروف العالمية الصعبة نتيجة الأزمة الروسية الأوكرانية والتي أدت إلى تأثيرات سلبية على سلاسل إمداد السلع الرئيسية وخاصة القمح والذرة والأعلاف والزيوت، مما أدى إلى ارتفاع أسعار السلع الأساسية، بجانب ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري، وأدى إلى التأثير المباشر على السلع الغذائية، ومع ذلك نجحت الدولة المصرية على مدار الفترة الماضية بتوجيهات فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بالعبور بالبلاد إلى بر الأمان في توفير كافة السلع الغذائية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: غرفة الحبوب السلع الغذائية اتحاد الصناعات
إقرأ أيضاً:
تحرير 170 محضر مخالفات بالأسواق والتحفظ على مواد الغذائية فاسدة ببني سويف
أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي.
جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 15 حتى 21ديسمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
تضمن التقرير الذي أعدته مديرية التموين، الإشارة إلى تشكيل عدد من الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والأسماك وذلك بالتنسيق مع الجهات ذات الاختصاص الطب البيطري - مفتشى الأغذية المراقبة الحالة التموينية ومتابعة السلع الغذائية المعروضة واحكام الرقابة والتأكد من مدد الصلاحيات على السلع الغذائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين وكذلك الإعلان عن الأسعار وحمل شهادات صحية للمتعاملين مع المواد الغذائية.
في حين أسفرت الحملات المنفذة خلال تلك الفترة، عن تحرير 89 مخالفة تموينية بالمخابز البلدية، وذلك بواقع 16 محضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، 19 محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، 12 محضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وقائمة البيانات، 27 محضر لتدني مستوى نظافة أدوات العجين، وعدم صرف بون للمواطنين، 8 محاضر لعدم وجود ميزان حساس وسجل زيارات، محضرين للتوقف عن الإنتاج في ساعات العمل الرسمية وبدون تصريح مسبق، 5 محاضر للتصرف في 22 جوال دقيق من حصص المخابز البلدية.
كما تم المرور على البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكمية المقررة، حيث تم صرف المقررات التموينية عن شهر ديسمبر للبدالين بنسبة 100% من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة، في حين تم تحرير 3 محاضر ضد تجار تموينيين لعدم حصولهم على شهادات صحية، محضرين لعدم الإعلان عن الأسعار، 3 محاضر للغلق والتوقف عن ممارسة النشاط خلال ساعات العمل الرسمية، فيما يتم استقبال المواطنين بمكاتب التموين ممن تنطبق عليهم الشروط والقواعد الخاصة بإضافة المواليد للفئات المحددة (مستحقي معاشي تكافل وكرامة والضمان الاجتماعي، حاملي كارنيه الخدمات المتكاملة، أبناء الشهداء وزوجة الشهيد وأبناء الأسر البديلة).
وفي مجال الأسواق العامة، نفذت الأجهزة الرقابية حملات موسعة شملت عددًا من المحلات والمنشآت التجارية والمستودعات. وأسفرت هذه الحملات عن تحرير محضرًا ضد أحد المسؤولين عن محل أسمدة زراعية لحيازته وبيعه سمادًا مدعمًا من قبل الدولة، والمخصص صرفه على الحيازات الزراعية فقط، وتم ضبط 7 أجولة من سماد اليوريا المدعم، والتي كانت معدة للبيع في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتم التحفظ على المضبوطات، كما تم تحرير محضر لأحد التجار لعرض وبيع دقيق بلدي مدعم، فيما تم تحرير محضرين ضد مسئولين عن محلات أنشطة غذائية لعرضهم سلعًا مجهولة المصدر وغير صالحة، وتم ضبط 40 كجم من اللحوم المجمدة ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
كما شملت الحملات أيضًا تحرير محضرين ضد مسئولي محلات غذائية وغير غذائية لحيازتهم منتجات مجهولة المصدر وغير مصحوبة بالفواتير، حيث تم ضبط 80 جوالًا من الأعلاف و5 أجولة من المخصبات الزراعية مجهولة المصدر، وتم التحفظ عليها للعرض على النيابة، بينما تم ضبط 670 علبة سجائر أجنبية مهربة وغير مطابقة للمواصفات خلال حملة استهدفت محلات بيع السجائر، وتم تحرير 4 محاضر ضد المسؤولين عن تلك المحلات، في حين تم تحرير 4محاضر ضد جزارين لعرضهم لحومًا بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ على 20 كجم من اللحوم واتخاذ الإجراءات القانونية.
وفي إطار متابعة تراخيص الأنشطة، تم تحرير محضر حيال مسؤول عن نشاط تجاري غير مرخص. وشملت الحملة تحرير 21 محضر لمنشآت تجارية لعدم إعلانها عن الأسعار، و39 محضرًا ضد العاملين في مجال الجزارة والمواد الغذائية لعدم حمل شهادات صحية سارية، وفيما يتعلق بمستودعات البوتاجاز، تم تحرير 5محاضر لغلق المستودعات خلال ساعات العمل الرسمية.