للريجيم.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجبن الفيتا
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
سلطة الأفوكادو مع الجبنة من الوصفات المُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ جديد وهو الأفوكادو، ذلك أنَّ الأفوكادو يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها.
ولا تقتصر فائدة الافوكادو على ذلك، بل إنه مفيد أيضا للبشرة والشعر.
وإليك خطوات عمل سلطة الأفوكادو مع الجبنة.
طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجبن الفيتا:,
المقادير:
- 2 أفوكادو مقشر ومقطع مكعبات
- 1 كوب خس مفروم
- 100 جرام جبن فيتا
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقه التحضير:
امزجي الأفوكادو مع الخس والثوم.
أضيفي زيت الزيتون والخل ثم أضيفي الجبن الفيتا.
قلبي برفق وقدميها باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الافوكادو سلطة الأفوكادو الفيتامينات الكالسيوم
إقرأ أيضاً:
كنافة مبرومة بالجبنة: تحفة شرقية بأصابع ذهبية (الطريقة)
كنافة مبرومة بالجبنة (مواقع)
تعد الكنافة المبرومة بالجبنة من الحلويات الشرقية الأصيلة التي تشتهر بطعمها اللذيذ وقوامها الهش.
وهي تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات والأعياد، وتعد وجبة مثالية للإفطار أو السحور.
اقرأ أيضاً لحفظ المخلل فترة طويلة جدا دون أن يفسد.. إليكِ هذه الحلول الذكية 11 نوفمبر، 2024 عروس مصرية تفارق الحياة في ليلة الدخلة.. وفحص الجثة يكشف عن سبب صادم 18 أكتوبر، 2024
ـ مكونات الكنافة المبرومة:
شعر كنافة
جبنة موتزاريلا أو جبنة نابلسي
سمن
قطر (شربات)
فستق حلبي للتزيين
ـ طريقة التحضير:
تحضير القطر: يذاب السكر في الماء على نار هادئة مع إضافة عصير ليمونة صغيرة للحفاظ على لونه. يترك القطر ليبرد تمامًا.
تحضير الحشوة: تقطع الجبنة إلى شرائح طولية.
تجهيز الكنافة: يسخن السمن في مقلاة واسعة، ثم يضاف شعر الكنافة ويقلب جيدًا حتى يصبح ذهبي اللون.
التشكيل: توضع كمية مناسبة من الكنافة في راحة اليد، ثم توضع شريحة من الجبنة في المنتصف وتلف الكنافة حولها على شكل أصابع.
الخبز: توضع أصابع الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن، وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
التقديم: تخرج الكنافة من الفرن وتسكب عليها القطر البارد، وتزين بالفستق الحلبي.
ـ قيمة غذائية:
تعد الكنافة المبرومة مصدراً جيداً للكربوهيدرات والدهون والبروتين، بالإضافة إلى الكالسيوم والفسفور من الجبنة. ومع ذلك، يجب تناولها باعتدال نظرًا لارتفاع محتواها من السكر والدهون.
ـ ما هو أصل الكنافة؟:
يعود أصل الكنافة إلى منطقة الشام، حيث كانت تعد في المناسبات الخاصة. وقد انتشرت فيما بعد إلى العديد من الدول العربية، وتحولت إلى طبق شعبي يحظى بتقدير كبير.
ـ نصائح أخرى:
يمكن إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة مثل المكسرات أو القشطة.
للحصول على أفضل النتائج، يجب استخدام جبنة موتزاريلا أو نابلسي طازجة.
يمكن تبريد الكنافة في الثلاجة قبل التقديم للحصول على قوام أكثر تماسكًا.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان