نجلاء المهدي أول سيدة تصنع الحلوى الصحية بالدقهلية.. خلف النجاح مأساة
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
«رب ضارة نافعة» بهذه الجملة بدأت نجلاء المهدي، ابنة محافظة الدقهلية، حديثها عن ظروفها المأساوية التي كانت تعاني منها، وجعلت منها امرأة قوية، حافظت على كيانها وأسرتها في وقت واحد، متخطية الصعاب والعقبات، لتصبح أول سيدة في مدينة أجا، تصنع أشهى الحلويات الصحية.
حكاية نجلاء في صناعة الحلويات الصحيةالتقت «الوطن» بنجلاء المهدي، ابنة مدينة أجا، لتكشف قصة انتقالها من معلمة في أصول الدين، إلى أول سيدة تصنع الحلويات الصحية قائلة «عندما تخرجت من جامعة الأزهر في مدينة القاهرة، تزوجت مباشرة وأنجبت ابني حسين، وانتقلت إلى مدينة أجا في محافظة الدقهلية، وعملت في التدريس، وكانت حياتنا سعيدة ووردية، إلى أن جاءت الطامة الكبرى، وهو إصابة نجلي في حادث كبير، أدى إلى جلوسه على كرسي متحرك، وكان ابتلاء عظيما، ولكنني سلمت أمري إلى الله عز وجل ورضيت بقضائه وقدره».
اعتادت نجلاء على العمل، وكان لديها أهداف كبيرة، وعندما كانت شابة صغير كان لديها شغف وطموح بلا حدود، ولكن بسبب الظروف المأساوية التي مرت بها، وأرغمتها أن تضحي بحياتها العملية، وأن تجلس في المنزل لمتابعة ابنها وعلاجه والعناية به، كانت تفكر بأن الله سيعوضها خيرا على صبرها، إلى أن جاء ابنها في يوم من الأيام واقترح عليها أن تعود إلى حياتها العملية مرة أخرى، ولكن من المنزل ولم تفهم نجلاء وقتها ما يقصده فأخبرها بأنها ماهرة في صناعة الحلوى، ومن الممكن أن تروج لمأكولاتها عبر صفحات التواصل، وفق حديثها لـ«الوطن».
«ابني هو من فكر وخطط، وشعرت بفرحة عارمة بأنه يشعر بي بالرغم من ظروفه الصحية، وهو الذي ساندني وأمدني بالقوة، وبالفعل فكرت في عمل مشروع للحلويات وكان هذا الموضوع منذ 8 سنوات ولم تكن فكرة الترويج أون لاين متاحة، والكثير لم يتقبلها آنذاك، ولكن بتشجيع من ابني ومساندته لي، فكرنا سويا في عمل حلويات غير موجودة في أجا، وبدأت في صنع الكاب كيك وتشيز ميك والسينابون وعرضتها على مواقع التواصل الاجتماعي، ولاقت رواجا كبيرا، وبعدها بدأت بعرض منتجاتي في أندية المدينة، وكنت أول سيدة تقوم بمثل هذه الأفكار ومشروع الحلويات في نطاق مدينة أجا ونجح المشروع بفضل الله ثم بفضل ابني» تضيف السيدة.
وتواصل نجلاء حديثها لـ«الوطن» قائلة: «دائما أفكر في تطوير مشروعي برفقة ابني، ولا أنفذ أي شيء إلا عندما أستشير حسين، وعندما فكرت في حالته وأن له أغذية وحلوى خاصة به، فكرت في عمل حلويات ومخبوزات صحية healthy وأيضا كنت أول امرأة تقوم بصنع الحلويات الصحية في مدينة أجا بالدقهلية، ولكن حتى أكون معتمدة وعلى دراية بالموضوع أكثر أخذت دبلومة تغذية علاجية من جامعة طنطا، واستخدمتها في الحلويات التي تستهدف مرضى السكر والأكل الصحي والحمية، واشتهرت بها ووجدت عليها إقبالا كبيرا، ولم أكتف عند هذا الحد فدرست دبلومة في التنمية البشرية وتعديل سلوك للأطفال، وبعد حادث نجلي عوضني الله كثيرا وأصبحت رائدة في عمل الحلويات الصحية وفي نفس الوقت اعتنيت بأسرتي ونجلي الذي كان السبب الرئيسي في المشروع ونجاحه».
وتوجه نجلاء نصيحة لكل سيدة وامرأة، قد تمر بنفس ظروفها، قائلة «إلغوا الخوف في حياتكم لو خوفت مش هاتنتج لابد من المجازفة والمعافرة.. القرار الذي اتخذته لم يكن سهلا أبدًا، ولابد أن يكون في نفس الإنسان روح المغامرة وأن يصبر على النجاح وألا يستعجل ولابد أن يكون طموحا وشغوفا ومؤمنا بقدراته».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلوي ابتلاء محافظة الدقهلية أول سیدة فی عمل
إقرأ أيضاً:
أسماء الحوسني تصنع التاريخ في "عالمية أبوظبي للجوجيتسو"
حقّق أبناء وبنات الإمارات إنجازاً جديداً في رياضة الجوجيتسو، مع تأهل الثلاثي الإماراتي زايد الكثيري، وخالد الشحي، وأسماء الحوسني، إلى نهائيات الحزام الأسود للمحترفين في النسخة الـ16 من بطولة أبوظبي العالمية لمحترفي الجوجيتسو.
أصبحت لاعبة نادي بني ياس، أسماء الحوسني، أول إماراتية تتأهل إلى نهائي فئة المحترفين في الحزام البني والأسود للسيدات، بعد فوزها في نصف النهائي على اللاعبة الفرنسية إينا غروسيت من نادي "سكول أوف تشامبس" ضمن وزن 55 كغم.
وأعربت الحوسني عن سعادتها بهذا الإنجاز قائلة: "فخورة جداً بأن أكون أول إماراتية تصل إلى نهائي الحزام البني والأسود للسيدات في هذه البطولة العالمية، هذا الإنجاز لم يكن ليتحقق لولا دعم قيادتنا الرشيدة واتحاد الإمارات للجوجيتسو، وأتطلّع بكل حماس إلى النزال النهائي لتحقيق الذهبية ورفع علم الإمارات عالياً".
وفي وزن 62 كغم، نجح لاعب نادي العين، خالد الشحي، في التفوق على الإكوادوري إنريكي غيريرو من أكاديمية "تيم بريدادور إنترناشيونال"، ليحجز مكانه في النهائي.
وقال الشحي: "الوصول إلى النهائي للعام الثاني توالياً يمثل خطوة كبيرة في مسيرتي الرياضية، وأتطلع لتقديم أفضل أداء وتحقيق الميدالية الذهبية، أشعر بمسؤولية كبيرة تجاه تشريف وطني، وسأبذل قصارى جهدي لتحقيق هذا الهدف."
وأضاف الشحي: "بعد حصولي على الميدالية الفضية في نسخة العام الماضي، عملت بجد خلال العام على تحسين مهاراتي وتطوير استراتيجيتي والاستفادة من تلك التجربة. وهدفي غداً التتويج بالذهب".
أما لاعب أكاديمية شرطة أبوظبي، زايد الكثيري، تألق في نصف النهائي لوزن 56 كغم، بفوزه على الأرميني رافاييل كوستانيان من أكاديمية "ليغاسي جوجيتسو أرمينيا".
وعبّر الكثيري عن تطلعاته للنزال النهائي غداً وقال: "سعيد جداً بأدائي اليوم، وأتطلع للفوز في نزال الغد واستعادة اللقب، أشعر بثقة كبيرة أنني قادر دوماً على تحفيز نفسي لإحراز التقدم المستمر ولأكون الأفضل في العالم، ورغم أنني تعرضت لإصابات عديدة منعتني من التدريب لفترة ولم أشارك في الكثير من البطولات خلال الموسم، إلا أنني مستعد لاستعراض مهاراتي أمام أحد أفضل الرياضيين في العالم".
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان