وصفات شهية وسريعة خاصة بالنظام الغذائي النباتي
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
البوابة - إذا كنت مهتماً بالنظام الغذائي النباتي فهذه الوصفات الشهية واللذيذة والخاصة بالنباتيين سهلة ومكوناتها متوفرة في أغلب المتاجر التي تبيع أغذية نباتية. إليك بعضا من الوصفات المفضلة:
وصفات شهية وسريعة خاصة بالنظام الغذائي النباتي
تشيلي نباتي: هذا الفلفل الحار اللذيذ والشهي مثالي ليوم شتوي بارد. إنه مصنوع من الفاصوليا والذرة والطماطم والتوابل، والكريمة الحامضة النباتية أو الجبن أو الأفوكادو.
لازانيا نباتية: تتكون هذه اللازانيا من طبقات من المعكرونة وجبنة الريكوتا النباتية والسبانخ وصلصة الطماطم. إنه طعام مريح كلاسيكي ومثالي لمناسبة خاصة.
البرغر النباتي: يتكون هذا البرغر من الفاصوليا السوداء والعدس والشوفان، ويتم تتبيله بالتوابل مثل الكمون ومسحوق الفلفل الحار. إنها مثالية لحفلات الشواء الصيفية أو وجبة سريعة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
باد تاي نباتية: يتكون هذا الطبق من نودلز الأرز والتوفو والخضروات وصلصة الفول السوداني. إنه طبق لذيذ ومرضي يسهل تحضيره في المنزل.
البيتزا النباتية: هذه البيتزا مصنوعة من عجينة نباتية وجبن نباتي والإضافات المفضلة لديك. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بجميع نكهات البيتزا بدون منتجات الألبان.
تيراميسو نباتي:
المكونات:
200 جرام أصابع سيدة (نباتية)
200 مل من القهوة القوية المبردة
200 جرام من جبنة المسكربون النباتية
100 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
مسحوق الكاكاو، للزينة
التعليمات:
في وعاء صغير، قم بخلط القهوة جيداً. نغمس أصابع السيدة في خليط القهوة حتى تتشربها.
في وعاء كبير، اخفقي جبن الماسكاربوني والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
ضعي خليط أصابع السيدة والماسكاربوني في طبق التقديم، بدءاً بطبقة من أصابع السيدة.
كرري الطبقات، وانتهي بطبقة من خليط المسكربون.
رشي سطح التيراميسو بمسحوق الكاكاو.
ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
فيما يلي بعض النصائح لتحضير التيراميسو النباتي:
استخدمي أصابع السيدة النباتية. يمكنك العثور عليها في معظم محلات البقالة أو عبر الإنترنت.استخدم القهوة القوية لخليط القهوة. سيساعد ذلك في إعطاء التيراميسو نكهته المميزة.يمكنك أيضًا إضافة نكهات أخرى إلى خليط المسكربون، مثل الشوكولاتة أو البندق.تأكد من تبريد التيراميسو لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات اللذيذة والمرضية التي يمكن للنباتيين الاستمتاع بها. مع القليل من الإبداع، يمكنك بسهولة العثور على نسخ نباتية من أطباقك المفضلة.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية للعثور على وصفات نباتية وطهيها:
ابحث عن الوصفات التي تحمل علامة "خُضري" أو "نباتي".اقرأ قائمة المكونات بعناية للتأكد من عدم وجود منتجات حيوانية.كن مبدعًا وقم بتجربة النكهات والمكونات المختلفة.هناك العديد من الموارد المتاحة عبر الإنترنت وفي كتب الطبخ لمساعدتك في العثور على وصفات نباتية.مع القليل من الجهد، يمكنك بسهولة العثور على وصفات نباتية لذيذة ومرضية ستحبها.
اقرأ أيضاً:
أفضل 7 سلطات كوكتيل مناسبة للحفلات
8 أنواع لذيذة من القهوة الباردة المنعشة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ نظام غذائي نباتي أكل أطعمة وصفات
إقرأ أيضاً:
استمتع بالنكهة الطبيعية والفوائد الصحية مع عصير البطيخ
عصير البطيخ يعتبر واحدًا من المشروبات المنعشة والمفيدة لصحة الجسم، فهو يجمع بين النكهة اللذيذة والفوائد الغذائية العديدة.
يتميز هذا العصير بقدرته على ترطيب الجسم بفعالية، إلى جانب توفير العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة.
استمتع بالنكهة الطبيعية والفوائد الصحية مع عصير البطيخالبطيخ ليس فقط منعشًا ولذيذًا، بل له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض فوائد البطيخ:
1. **غني بالماء:** يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على التوازن الهيدروليكي.
2. **مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:** يحتوي البطيخ على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، وفيتامين A الذي يدعم صحة العيون والجلد، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم.
3. **مضادات الأكسدة:** يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم.
فوائد البطيخ: لذة الصيف مع فوائد صحية لا تُقاوم4. **دعم صحة القلب:** يمكن أن يساهم استهلاك البطيخ في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بفضل احتوائه على البوتاسيوم.
5. **تحسين الهضم:** يحتوي البطيخ على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات بشكل فعال.
6. **مساعدة في خسارة الوزن:** نظرًا لاحتوائه على ماء عالي النسبة وقلة السعرات الحرارية، يمكن أن يكون البطيخ خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في إدارة وزنهم.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون البطيخ مناسبًا لتعزيز الترطيب خلال فصل الصيف ولتحسين حالة البشرة والشعر بفضل مكوناته الغنية.
السعرات الحرارية الموجودة في البطيخ استمتع بالنكهة الطبيعية والفوائد الصحية مع عصير البطيخالبطيخ منخفض السعرات الحرارية، وهذا يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحاولون إدارة وزنهم أو الحفاظ على نظام غذائي صحي. إليك قيمة تقديرية للسعرات الحرارية في البطيخ:
- قطعة بطيخ متوسطة الحجم تحتوي على نحو 46 سعرة حرارية.
يمكنك استمتاع بالبطيخ دون قلق كبير بشأن السعرات الحرارية، لأنه يمثل خيارًا منخفض الدسم ومناسبًا لأنظمة الحمية الغذائية.
لتحضير عصير البطيخ، ستحتاج إلى المكونات والخطوات التالية:
### المكونات:
1. بطيخ كبير (نحو 1 كيلوجرام)
2. سكر (اختياري وحسب الرغبة)
3. عصير ليمون (اختياري)
4. ماء بارد أو مكعبات ثلج
### الخطوات:
1. **تحضير البطيخ**: قم بتقطيع البطيخ إلى نصفين، ثم استخرج اللب باستخدام ملعقة أو سكين حاد. تأكد من إزالة البذور قدر الإمكان.
2. **خلط البطيخ**: ضع قطع البطيخ في الخلاط الكهربائي.
3. **إضافة السكر وعصير الليمون**: إذا كنت ترغب في تحلية العصير، أضف السكر حسب الرغبة. كما يمكنك إضافة عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة.
4. **الخلط**: شغّل الخلاط حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
5. **التصفية (اختياري)**: إذا كنت تفضل عصيرًا دون لب، يمكنك تصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة.
6. **التقديم**: اسكب العصير في أكواب وأضف مكعبات الثلج أو الماء البارد إذا رغبت.
- يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة للحصول على نكهة إضافية ومنعشة.
من هو الكاتب الصحفي عزت إبراهيم المرشح لرئاسة الهيئة العامة للاستعلامات؟