أطعمة يجب تجنب تناولها على معدة فارغة
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
يلجأ كثير من الأشخاص لتناول أطعمتهم المفضلة على معدة فارغة، مثل المكسرات والعصائر الطازجة والأطعمة الحارة والمقلية، فى عادة قد تؤدي لتدمير صحة المعدة، وفقا لما نشره موقع m24.ru
وكشف خبير التغذية الروسى الدكتور يفجيني أرزاماستسيف، أنه من الخطأ تناول المكسرات والأطعمة المحتوية على بهارات وتوابل حارة والعصائر الطازجة على معدة فارغة، وأنه على الشخص الجائع الامتناع عن تناول الأطعمة الثقيلة، كالمكسرات واللحم المجفف المشبع بالبهارات والتوابل الحارة على معدة فارغة لأنها تؤثر سلبا فى الغشاء المخاطي للمعدة وتهيجه.
وأوضح أرزاماستسيف أن هذه الأطعمة عدوانية جداً، ويؤدي تناولها لحدوث مشكلات فى الغشاء المخاطي للمعدة، ولاحقا الإصابة بالتهاب فى المعدة. مضيفا، إنه "من حيث المبدأ لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية والدهنية والحلويات، ليس فقط على معدة فارغة، لأن هذه الأطعمة تلحق ضررا بكامل الجسم".
وأضاف خبير التغذية الروسى، "قد يتناول الشخص على معدة فارغة ما طاب له من حلويات، لكن مشكلة زيادة الوزن، حتى لو لم يكن يعانى منها ستظهر حتماً".
جدير بالذكر أن الأطعمة المقلية غنية بالدهون وتستغرق وقتًا طويلاً للهضم، ما قد يؤدي إلى عسر الهضم وحرقة المعدة عندما تكون معدتك فارغة، عند تناول الطعام المقلي على معدة فارغة يمكن أن يتسبب ذلك أيضًا فى زيادة مستويات السكر فى الدم، ما قد يؤدي إلى التعب والدوار والشعور بالامتلاء المفرط، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المقلية على معدة فارغة إلى زيادة مستويات الكوليسترول، ما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن تناول المشروبات الغازية على معدة فارغة يمكن أن يسبب انزعاج المعدة والانتفاخ بسبب غاز ثاني أكسيد الكربون الموجود بها، والذى يتسبب في إنتاج المعدة للحمض الزائد وخلق بيئة حمضية، وهذا يمكن أن يهيج بطانة المعدة ويسبب التقلصات وعسر الهضم، ويمكن أن تسبب المشروبات الغازية أيضًا الغازات والانتفاخ بسبب عملية تسمى "الكربنة".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
منها الثوم والزنجبيل .. أطعمة غير متوقعة تعالج نزلات البرد
يبحث الكثير عن أطعمة تحميهم من الإصابة بنزلات البرد وتقوم بتقوية مناعتهم وكشف موقع هيلثي عن قائمة الأطعمة التي تقوم بهذه المهام وهي :
الجوافة:
فاكهة الجوافة تحتوي على فيتامين سي، وفيتامين أ، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وتعتبر الجوافة من الفواكه المعروفة بقيمتها الغذائية العالية وتساهم في تقوية المناعة وتحمي من نزلات البرد.
البرتقال:
قد تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول فيتامين سي المتواجد بكثرة في البرتقال والليمون، يعمل على تقوية جهاز المناعة عند ظهور البرد يتعافى الشخص بشكل أسرع من غيره، ويسهّل عملية التعافي من اي دور برد .
العسل:
أثبتت الدراسات أن العسل يلعب دورا فعالا في تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان كما يمنحه الدفء والطاقة، وينصح الخبراء بتناول العسل لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومقاوم للعديد من أنواع البكتيريا.
الثوم:
من المعروف أن الثوم يساعد في الوقاية من نزلات البرد لاحتواءه على مركب الأليسين، الذي يزيد المناعة، بالإضافة لكونه يمتلك مجموعة من الخصائص المضادة للبكتيريا، وهناك كبسولات متوفرة بخلاصة الثوم يمكن تناولها، ولكن الثوم الطازج هو الأفضل للحماية من نزلات البرد .
زنجبيل :
كشفت دراسة علمية نشرت في المجلة الدولية للطب الوقائي أن مستخلص الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل جينجيرول وشوجول وبارادول وزينجيرون وتعمل هذه المكونات النشطة وغيرها في الزنجبيل على تعزيز المناعة ومكافحة نزلات البرد الشائعة.
ماء
من أبسط علاج لنزلات البرد الشائعة، ولكن لا تقلل من أهمية ذلك
حيث يعد الترطيب الكافي المفتاح لمنع الجفاف وتخفيف هذا الاحتقان المزعج.
فالجفاف قد يجعل نزلات البرد أسوأ ومن الصعب علاجه إلا بعد مرور وقت أطول .
ولذلك ينصح الأطباء بضرورة شرب ما لا يقل عن ثماني أونصات من الماء كل ساعتين ويعد هذا أحد أبسط وأهم علاجات نزلات البرد في الصدر والرأس.
أستاذ علم اجتماع: تعزيز صلة الرحم أهم عمل واجب فى العام الجديد