تتضمن 3 سلال غذائية أساسية وتتطرق لأدق التفاصيل.. مبادئ إستراتيجية الأمن الغذائي
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
حصلت «العرب» على المبادئ الاساسية في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي للدولة 2023-2030، والتي تعكف على تنفيذها اللجنة الوطنية للأمن الغذائي من خلال فريقاً مشتركاً يتضمن مجموعات عمل بين المؤسسات الحكومية وفريق استشاري.
ويشارك في اعداد الاستراتيجية من قطاع الأمن الغذائي المزارعون بالدولة والسلطات العامة والتجار والمستوردون والشركات اللوجستية والأسواق وشركات المزادات وبائعو التجزئة والجملة والموزعون ومزودو خدمات المرافق العامة.
وترتكز المبادئ على مواصلة تطوير القدرات المحلية المستدامة بشكل شامل في مجال إنتاج الأغذية، ومعالجتها وتوزيعها وتجارة التجزئة، وتتطرق إلى سياسات التسعير المنصفة، والحفاظ على المرونة من خلال الاستفادة من الاحتياط الاستراتيجي والمخزون المؤقت، واستخدام أنظمة التنبيه والتوزيع السريع، كما تتطرق لى ضمان تنوع واستدامة مصادر الإمداد الغذائي والخدمات اللوجستية من خلال الاستثمار الدولي والقدرات التجارية.
وتهدف الاستراتيجية إلى الوصول لنظام غذائي مرن ومستدام وعادل بحلول عام 2030، يوفر أغذية صحية وآمنة وذات جودة وبأسعار معقولة لكافة عناصر المجتمع في دولة قطر وفي جميع الأوقات.
كما تهدف الاستراتيجية لتحسين الكفاية الذاتية والحفاظ عليها مع التركيز بشكل أولي على السلع القابلة للتلف، بحيث يكون نظام كفاية ذاتية ملموسة بحسب السلعة مثل الخضراوات والألبان الطازجة والدواجن واللحوم الحمراء والبيض والاسماك.
كما تسعى لضمان توافر الزراعة المستدامة والالتزام بالعمل المناخي وذلك من خلال الحد من استخراج المياه الجوفية، بالإضافة إلى ضمان حصول المزارعين على الدعم المطلوب من أجل تأمين ظروف عادلة وشراكات بتوفير حصة المزارعين المؤهلين الذين يشملهم برنامج الدعم، وتوفير توازن بين حماية المستهلك وحماية المنتج بتحديد هامش المزارعين المستهدف، والتقليل من فقد الأغذية وهدرها ووضع مبادئ الاقتصاد الدائري، وضمان سلامة كافة الأغذية المنتجة محلياً والمستوردة وضمان جودتها، والترويج للتغذية الصحية.
احتياطي التخزين
وفي اطار المخزون الاستراتيجي ونظم الإنذار تهدف الاستراتيجية إلى توفير احتياطيات رئيسية كافية للسلع الأساسية وضمان استخدامها الفعال والفعلي، وضمان توافر مخزن مهم للمنتجات في حال تحقق أسوأ سيناريو، والتأكد من نظام إنذار وآليات طوارئ، مثل آليات الحوكمة المطبقة والخوارزميات الجاهزة للاستخدام.
وفي اطار التجارة الدولية والاستثمارات تتطرق الاستراتيجية إلى ضمان التنوع التجاري من خلال عدد الشركاء والبنية التحتية التجارية للسلعة الواحدة، وجعل دولة قطر مركزاً تجارية والاستفادة من مخازن الامن الغذائي في ميناء حمد، وربط اهداف الامن الغذائي والتنويع باستراتيجية الاستثمار،لضمان التغطية للسلعة الواحدة.
السلع ذات الأولوية
وتتضمن الاستراتيجية أولويات التركيز وتحديد السلع ذات الأولوية وفقاً لمعايير واضحة مثل كمية الاستهلاك والتي تحمل القيمة الغذائية العالية والسلع الأساسية في السياق الغذائي القطري والسلع الزراعية المهمة.
وحددت الاستراتيجية في ما يسمى بسلة الطوارئ، وتتضمن 10 سلع غذائية مثل الأطعمة الجاهزة واللحوم والاسماك المعلبة الجاهزة للأكل والخضراوات والبقوليات المعلبة والمربيات والمياه المعبأة وغيرها، وكذلك سلة المنتجات الضرورية والتي تتضمن السلع ذات الأهمية الاستراتيجية القصوى، وتتضمن 31 نوع طعام و13 مدخلا زراعيا مهما، مثل الحبوب كالقمح والأرز والبروتينات الحيوانية والدواجن واللحوم الحمراء والاسماك والبيض والالبان والفواكه والبقوليات المجففة وغيرها، وهناك سلة الوضع المتسبب وهي اخر سلال الاستراتيجية وتتضمن السلع التي يمكن ترك السوق يتخذ قراره بشأنها مثل باقي الحبوب والفواكه والخضراوات ومعظم الأعشاب والتوابل وغيرها.
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر
إقرأ أيضاً:
"أبوظبي للزراعة" و"سبيستون" تتعاونان لتعزيز الوعي الغذائي لدى الأطفال
أبرمت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية شراكة استراتيجية مع «سبيستون»، المتخصصة في مجال الترفيه الموجه للطفل، لتعزيز الوعي بأهمية الأمن الغذائي والسلامة الغذائية لدى الأطفال.
وبموجب الشراكة، حُوِّلَت 6 قصص قصيرة للأطفال إلى حلقات كرتونية تعليمية، بدأت تعرض على شاشة «سبيستون» منذ نهاية أكتوبر (تشرين الأول) 2024، على أن يستمر العرض طوال فترة انعقاد فعاليات مهرجان الشيخ زايد في منطقة الوثبة في أبوظبي.
قصص ممتعة وتسلِّط الحلقات الكرتونية الضوء على قضايا تتعلَّق بالزراعة والسلامة الغذائية، من خلال قصص ممتعة تتناسب مع الأطفال، وتتراوح مدة كلِّ قصة بين أربع وخمس دقائق. واختيرت القصص لتشمل مجموعة متنوّعة من الموضوعات، فهي تشمل التوعية بمشكلة هدر الطعام، وترسيخ تقدير قيمة الغذاء، وحثَّ الأطفال على ترشيد استهلاك الطعام، والتوعية بأهمية المبادرة الوطنية للحدِّ من فقد وهدر الغذاء «نِعمة»، وأهمية ترشيد استهلاك المياه، وفوائد الري بالتنقيط في الزراعة للحدِّ من هدر المياه، وتقديم نصائح عن السلامة الغذائية أثناء رحلات العائلات خلال فصل الشتاء.وتشمل موضوعات القصص أيضاً كيفية اختيار الأسماك، وأهمية تناولها للصحة العامة. وشرحاً مبسَّطاً عن بطاقة الأغذية، وكيفية قراءتها لمعرفة تواريخ صلاحية المنتجات، وتجنُّب الأطعمة التي تسبِّب الحساسية، وأهمية الحفاظ على صحة الحيوانات، والعناية بالحيوانات والمحافظة على صحتها، والوقاية من الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان. تراث عريق وتمتاز الحلقات بأنها تعكس معالم إمارة أبوظبي وتراثها العريق، حيث سُجِّلت القصص باللهجة المحلية، وبشخصيات عائلة إماراتية تضمُّ الأب والأم والجد والجدة، ما يعزِّز ارتباط الأطفال بالقصص ومحتواها. وصُمِّمَت الشخصيات والأماكن في الحلقات لتكون مألوفة للأطفال، ما يسهم في ترسيخ المفاهيم التي تتضمَّنها الحلقات.
وقال بدر حسن الشحي، مدير إدارة الاتصال والمشاركة المجتمعية في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية،: «تسعدنا الشراكة مع (سبيستون)، التي نهدف من خلالها إلى غرس قيم الاستدامة والتغذية الصحية لدى الأطفال منذ الصغر، وتشجيعهم على اتّباع عادات غذائية سليمة. ونسعى إلى بناء جيل واعٍ بأهمية الأمن الغذائي، قادر على اتخاذ قرارات غذائية سليمة تسهم في الحفاظ على صحته ورفاهيته».
وأضاف الشحي: «هذه الحلقات ليست مجرَّد وسيلة للترفيه، بل هي أيضاً أداة تعليمية مبتكرة تساعد الأطفال على استيعاب مفاهيم معقَّدة بطريقة مبسَّطة وممتعة. ونأمل أن تكون هذه الحلقات حافزاً للأطفال لاستكشاف المزيد عن عالم الزراعة والغذاء». وأشار إلى أنَّ الهيئة أصدرت مجموعة من القصص المصوَّرة للأطفال حظيت بإقبال كبير من الأطفال، لاسيما خلال معرض أبوظبي الدولي للكتاب.
وأعرب الشحي عن ثقته بأنَّ الرسوم المتحركة في هذه الحلقات الكرتونية ستحظى بإعجاب الأطفال، وتترك أثراً إيجابياً في نفوسهم، وتُحدِث تغييراً في سلوكياتهم وعاداتهم الغذائية، إضافةً إلى أهميتها في نشر الوعي بأهمية الغذاء الصحي على مستوى الأسرة والمجتمع. مشيراً إلى أنَّ الهيئة حرصت على عرض هذه الحلقات الكرتونية بالتزامن مع فعاليات مهرجان الشيخ زايد في منطقة الوثبة في أبوظبي، بصفته من أهم الفعاليات الثقافية في الدولة، حيث تسهم في تعزيز الجانب التعليمي والثقافي للفعاليات المتنوِّعة ضمن جناح الواحة الزراعية التابع للهيئة. محتوى إبداعي من جانبه، قال كامل ويس، مدير تطوير الأعمال والمحتوى في مجموعة سبيستون: «نفخر بشراكتنا مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، حيث نتطلع من خلال هذه الشراكة إلى تقديم محتوى مرئي إبداعي عبر شاشتنا ومنصاتنا المختلفة، يصل إلى ملايين الأطفال في العالم العربي، بهدف توعيتهم بأفضل الممارسات لتبني سلوكيات وعادات غذائية سليمة تضمن الاستدامة. هذه المبادرة تعكس التزامنا بتمكين الجيل الجديد، جيل شباب المستقبل».
يُذكَر أنَّ هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قد أصدرت ثلاثة كتيبات تعليمية وعشر قصص مُسلِّية، لتوعية الأطفال بمجالات الزراعة والسلامة الغذائية، وتربية الثروة الحيوانية بأسلوب مبتكر وإبداعي، وطبعت ما يزيد على 150,000 نسخة منها، وروَّجتها على نطاق واسع، حيث لاقت إقبالاً كبيراً من الأطفال وطلاب المدارس، لاسيما خلال مشاركة الهيئة في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2024.
وتتضمَّن المجموعة القصصية المطبوعة مواضيع متنوِّعة تشمل أعمال وأنشطة الهيئة، والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، والبطاقة الغذائية، واستهلاك المياه في الري، وهدر الطعام، وسلامة الغذاء في رحلات البر، إضافةً إلى أُضحية العيد، والرفق بالحيوان، والسمك الطازج، وتربية النحل وإنتاج العسل.