أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك الموز بالخطوات| تحذير مهم لمرضى السكري
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
الموز من أشهى الفواكه التي يعشقها الكبار والصغار، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فهو يتمتع بالعديد من الفوائد التي تعزز صحة وظائف الجسم الحيوية، بما يشمل معالجة المشاكل الهضمية والوقاية من العديد من الأمراض، كما يعد من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة والسكريات البسيطة والمعادن المهمة للجسم.
البحوث الزراعية يكشف حقيقة تسبب الموز الأسود في الشخوخة (فيديو) الموز ومرضى السكريوعلى الرغم من تعدد الفوائد الصحية لتناول الموز، التي تشمل الوقاية من الإمساك، وتعزيز جهاز المناعة، وتحسين الحالة النفسية، والحفاظ على صحة القلب، إلا أنه على مريض السكري ألا يكثر منه ولكن يمكهن تناول حبة واحدة منه في اليوم مع باقي الأطعمة وحسب الخطة الغذائية السليمة والمناسبة له.
وفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل وصفة لتحضير تشيز كيك الموز لكي تقدميها لأولادك، وتساعديهم على الإستفادة من محتواه الغذائي الذي لا مثيل له.
تشيز كيك الموزمقادير تحضير تشيز كيك الموز3 أكواب جبنة كريمي.
كوب حليب دافئ.
ثلث كوب سكر.
2 كوب بسكويت دايجستيف مطحون.
ثلث كوب زبدة ذائبة.
4 ثمرات موز مقشرة، ومقطعة شرائح رفيعة.
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
علبة حليب مكثف ومحلى.
تشيز كيك الموزطريقة تحضير تشيز كيك الموز
ضعي البسكويت والزبدة، في وعاء كبير، وقلبيهما جيدًا.
ضعي الخليط في صينية ذات قاعدة متحركة (مقاس 22 سم)، واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى في قاع الصينية.
رصي شرائح الموز فوق البسكويت، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في وعاء متوسط، ضعي الحليب والجيلاتين، وقلبي جيدًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
على نار متوسطة، ضعي الجبنة والسكر والفانيليا، وقلبي باستمرار حتى تذوب الجبنة.
أضيفي خليط الحليب والجيلاتين، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
صبي خليط الجبنة فوق البسكويت والموز، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 4 ساعات.
ضعي علبة الحليب في ماء مغلٍ (دون فتحها)، ثم ضعي الماء على نار متوسطة لمدة ساعتين.
بعد الساعتين، افتحي علبة الحليب المكثف لتحصلي على صوص كراميل كثيف.
صبي نصف كوب من صوص الكراميل، فوق الجبنة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة بعد أن تهدأ، وبهذا تصبح جاهزة للتقديم وبألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الموز فوائد الموز
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف طريقة تزيد فرص الشفاء من داء السكري
يسهم فقدان الوزن في زيادة فرص الشفاء من داء السكري من النوع الثاني، وذلك وفقا لنتائج دراسة حديثة نشرت في المجلة العلمية "لانسيت دايبيتز أند إيندوكراينولوجي" (Lancet Diabetes & Endocrinology) المتخصصة.
ويظهر التقييم الموجز لـ22 دراسة عالية الجودة ما يلي: مع كل كيلوغرام يفقده الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني يتحسن المرض. ولكل نسبة مئوية من وزن الجسم المفقودة، تزداد احتمالية الشفاء التام بنسبة 2.71%.
وبشكل عام، حقق ما يقارب من 48% من المشاركين في الدراسة شفاء كاملا من خلال فقدان الوزن. وكان هذا الأمر أكثر شيوعا كلما فقدوا المزيد من الوزن، ففي ما يقارب من 50% من أولئك، الذين فقدوا ما بين 20 و29% من وزن الجسم الأصلي، اختفى مرض السكري تماما.
ومن بين الذين، فقدوا ما لا يقل عن 30% وصل الرقم إلى ما يقارب من 80%.
وفي المتوسط، حقق 41% منهم انخفاضا جزئيا، وهنا أيضا كان من الواضح تماما أن الفرصة زادت كلما خسر المرضى المزيد من الوزن.
وفي الدراسة، تم اعتبار الشفاء التام محققا إذا كان مستوى السكر في الدم على المدى الطويل (HbA1c) بدون دواء أقل من 6.0% أو كان مستوى السكر في الدم أثناء الصيام أقل من 100 مغم/ديسيلتر بعد عام واحد من بدء فقدان الوزن.
إعلانويحدث تحسن جزئي عندما ينخفض الهيموغلوبين السكري التراكمي إلى أقل من 6.5% أو عندما ينخفض سكر الدم الصائم إلى أقل من 126 مغم/ديسيلتر.