صدى البلد:
2025-03-16@10:00:55 GMT

جديدة ومختلفة.. طريقة عمل مخ وكبدة بالردة

تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT

إذا كنت من محبي الكبدة يمكنك تقديمها  جديدة ومختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل مخ وكبدة بالردة الشيف نجلاء الشرشابي 
المقادير 
مخ  
كبدة  شرائح
لسلق المخ ماء  خل  ملح

التتبيلة

هريسة شطة  
خل  
ثوم مفروم  
كمون ناعم  
ملح  فلفل أسود  
ردة 
دقيق  
زيت للقلى 


طريقة تحضير مخ وكبدة بالردة 
 

* يسلق المخ في خليط الماء والخل والملح

* تخلط كل مكونات التتبيلة

* يقطع المخ ويقلب في خليط التتبيلة

* تقلب شرائح الكبدة في خليط التتبيلة

* تقلب قطع الكبدة والمخ في خليط الدقيق والردة

* تقلى في الزيت وتقدم

 

.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكبدة

إقرأ أيضاً:

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

المسخن من أشهر وألذ الأكلات التراثية الفلسطينية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، جرب  طريقة عمل مسخن الدجاج الفلسطيني وقدمه لعائلتك مع طبق الزبادي والمخللات وإسعد أسرتك.

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

المقادير:

دجاج كاملة4 ملاعق حجم كبير من السماق.كاستين من زيت زيتون900 غرام من البصل المقطع.ملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"بهارات المشكلة "حسب الرغبة"صنوبر أو اللوز "حسب الرغبة"خبز طابون

طريقة التحضير:

أولاً توضع قطع الدجاج في صينية الخبز.ثم تفرك بملعقتين من زيت الزيتون والبهارات المشكلة والملح والفلفل.ثم تغطى بورق القصدير وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180°مدة 40 دقيقة تقريباً.ثم يوضع زيت الزيتون المتبقي في مقلاة حجم كبير.ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل مدة 10 دقائق تقريباً.ثم يضاف السماق وتخلط المقادير معاً.ثم يوضع الخبز على صينية حجم كبير.يوزع خليط البصل والسماق على كل رغيف بالتساوي.ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل ثم يزين باللوز والصنوبر حسب الرغبة وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهمسخن تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند أناشيد عن الأم للأطفال أدعية ثاني جمعة من رمضان 2025 - 1446 متبل الباذنجان والرمان دعاء لأمي المتوفية في ثاني جمعة من رمضان دعاء لأبي المتوفي في ثاني جمعة من رمضان Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • العلماء يكتشفون طريقة جديدة للعثور على حياة خارج الأرض
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية
  • مصطفى عنبة: مفيش مشاكل بيني وبين حمو بيكا.. وعمري ما جربت المخـ. ـدرات
  • جهاز صاعق.. طالب يصيب زميله بـ ارتجاج في المخ بحلوان
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله
  • بتول الحداد تقلب أحداث مسلسل في لحظة .. وتظهر جاسوسة لـ نجلاء بدر