"إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية" تنظم دورة تدريبية بزراعة القناة
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
أقامت كلية الزراعة جامعة قناة السويس دورة تدريبية بعنوان إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية لمتطلبات المواصفات ISO 22000:2018& 9001:2015.".
وأكد الدكتور ناصر سعيد مندور رئيس جامعة قناة السويس على أهمية التدريب المستمر للطلاب والخريجين، من أجل ربط الطلاب بسوق العمل واحتياجاته، وتزويدهم بالمهارات اللازمة للتفرد والتميز وإثبات الذات في هذا السوق، والحصول على فرص العمل والتدريب المناسبة.
وأقيمت الدورة على مدى 5 ايام تحت إشراف الدكتور محمد أحمد يس عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد وصفي محمد علوان وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وتضمنت محاضرات نظرية، وحلقات نقاشية، وزيارة ميدانية لأحد مصانع المركزات والعصائر، وحاضر فيها الدكتور تامر موسى أيوب المدرس بقسم الصناعات الغذائية.
واختتمت الدورة التدريبية بزيارة لمصنع المركزات والعصائر بوادي الملاك بمحافظة الإسماعيلية، حيث تم التعرف بشكل عملي وتطبيقي على كيفية تشغيل الخطوط على التقنيات المطبقة في تصنيع مركزات المانجو، و الاطلاع كذلك على خطوط إنتاج مركزات وعصائر البرتقال والرمان والفراولة والجوافة ومركزات ومنتجات الطماطم، وأحدث التقنيات المطبقة لتخزين لب الفاكهة ومركزاتها.
وفي نهاية الزيارة، تم عقد جلسة نقاشية مفتوحة حول إجراءات ضمان ومراقبة الجودة، وسلامة المنتجات بالشركة بقاعة التدريب بالمصنع، وبحضور 11 متدرب من خريجي الكلية.
وأقيمت الدورة بإشراف تنفيذي الدكتورة رواء الشطوري مدير وحدة متابعة الخريجين، والدكتور محمد صالح محمد نائب مدير الوحدة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: احتياجات الدورة التدريبية الصناعات الغذائية
إقرأ أيضاً:
دورة تدريبية لصقل المهارات الكشفية لجوالي وجوالات جامعة سوهاج ضمن أنشطة بداية
نظمت إدارة الجوالة والخدمة العامة بالإدارة العامة لرعاية الشباب بجامعة سوهاج بالتعاون مع وزارة الشباب والرياضة الإدارة المركزية لتنمية الشباب دورة تدريبية لصقل المهارات الكشفية لقادة عشائر الكليات.
وذلك ضمن المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء الإنسان المصري، وذلك بصالة الأنشطة بمقر الجامعة القديم.
وقال الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، أن هذه الدورة تأتي ضمن جهود وزارة الشباب والرياضة لتوسيع نطاق مراكز التدريب الكشفية في الجامعات المصرية، بهدف تعزيز الحركة الكشفية وتنمية المهارات القيادية لدى الجوالين والجوالات داخل الجامعات.
واضاف أن أنشطة الجوالة ليست مجرد نشاط فردي، ولكنها تعتمد على العمل الجماعي وتعزز مفهوم التعاون بين أفراد العشيرة، مؤكداً على أن الوطن في حاجة ماسة إلى نشر وغرس هذه القيم بين الشباب لإعلاء روح الإنتماء لديهم.
وخاصة القيم التي تتعلق بروح الفريق وروح المواطنة الفعالة، لبناء الجمهورية الجديدة وتنفيذ رؤية مصر 2030.
وأوضح الدكتور عبدالناصر يس نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب أن أنشطة الجوالة التي تنفذها الجامعة تأتي في إطار تنفيذ محاور مبادرة بداية التي تهدف لبناء شخصية الطالب بما يجعله يساهم بشكل فعال في مجتمعه الأسري والاجتماعي.
وأضاف أنه قام بالتدريب نخبة من قادة إدارة الجوالة والخدمة العامة بالجامعة وقادة التدريب بالجمعية الكشافة البحرية فرع سوهاج.
وقال الدكتور احمد عاطف ان التدريب استمر على مدار ٣ أيام، بمشاركة 17 كلية وذلك علي مدار ٣ ايام، حيث تضمن التدريب مهارات الحبال، وتقاليد العلم، والملاحة وتحديد الاتجاهات ليلًا ونهارا، ورفع الأرض الكشفية، كما تضمنت أيضاً تدريب رواد الرهوط لتأهيل القادة الجدد، ودراسة مساعد وقائد وحدة كشفية.
وذكر حمادة حبارير مدير إدارة الخدمة العامة والجوالة، أن الدورة تناولت التعريف بالحركة الكشفية وتاريخها، التدريب على مهارات حياة الخلاء، الرحلة الخلوية، الطهي الخلوي والتقاليد الكشفية (العلم _الدورى _الزى الكشفي_ النداءات والتشكيلات).
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة