"إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية" تنظم دورة تدريبية بزراعة القناة
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
أقامت كلية الزراعة جامعة قناة السويس دورة تدريبية بعنوان إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية لمتطلبات المواصفات ISO 22000:2018& 9001:2015.".
وأكد الدكتور ناصر سعيد مندور رئيس جامعة قناة السويس على أهمية التدريب المستمر للطلاب والخريجين، من أجل ربط الطلاب بسوق العمل واحتياجاته، وتزويدهم بالمهارات اللازمة للتفرد والتميز وإثبات الذات في هذا السوق، والحصول على فرص العمل والتدريب المناسبة.
وأقيمت الدورة على مدى 5 ايام تحت إشراف الدكتور محمد أحمد يس عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد وصفي محمد علوان وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وتضمنت محاضرات نظرية، وحلقات نقاشية، وزيارة ميدانية لأحد مصانع المركزات والعصائر، وحاضر فيها الدكتور تامر موسى أيوب المدرس بقسم الصناعات الغذائية.
واختتمت الدورة التدريبية بزيارة لمصنع المركزات والعصائر بوادي الملاك بمحافظة الإسماعيلية، حيث تم التعرف بشكل عملي وتطبيقي على كيفية تشغيل الخطوط على التقنيات المطبقة في تصنيع مركزات المانجو، و الاطلاع كذلك على خطوط إنتاج مركزات وعصائر البرتقال والرمان والفراولة والجوافة ومركزات ومنتجات الطماطم، وأحدث التقنيات المطبقة لتخزين لب الفاكهة ومركزاتها.
وفي نهاية الزيارة، تم عقد جلسة نقاشية مفتوحة حول إجراءات ضمان ومراقبة الجودة، وسلامة المنتجات بالشركة بقاعة التدريب بالمصنع، وبحضور 11 متدرب من خريجي الكلية.
وأقيمت الدورة بإشراف تنفيذي الدكتورة رواء الشطوري مدير وحدة متابعة الخريجين، والدكتور محمد صالح محمد نائب مدير الوحدة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: احتياجات الدورة التدريبية الصناعات الغذائية
إقرأ أيضاً:
7 ورش تدريبية في الدورة التاسعة من المهرجان المسرحي الدولي لشباب الجنوب
أعلنت إدارة المهرجان المسرحي الدولي لشباب الجنوب، برئاسة الناقد الفني هيثم الهواري، رئيس اتحاد المسرحيين الأفارقة عن إقامة 7 ورش تدريبية خلال الدورة التاسعة من المهرجان دورة الدكتورة عايدة علام والتي تحتفل بالمسرح الفلسطيني تحت شعار «المسرح مقاومة» خلال الفترة من 15 إلى 20 أبريل 2025 بمحافظة قنا برعاية وزارة الثقافة، وزارة الشباب والرياضة، محافظة قنا، مؤسسة مصر الخير، مؤسسة إيزيس للاستشارات الهندسية، ومدينة دريمز، دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر، جمعية أنا المصري بقنا.
قال الكاتب بكري عبد الحميد مدير المهرجان أن الورش التدريبية هي: ورشة الإنتاج والتسويق للدكتور جمال ياقوت، ورشة التمثيل للمخرج أحمد السيد، ورشة التأليف باستخدام التراث للكاتب بكري عبد الحميد، ورشة الإضاءة والديكور للمهندس أبو بكر الشريف، ورشة المكياج للفنانة الجزائرية حكيمة جلايلي، ورشة الموسيقي والغناء للموسيقار محمد مصطفي، ورشة مسرح الطفل للمخرجة رنا بركات.
كانت إدارة المهرجان أعلنت عن استقبالها 730 عرض تقدموا للمشاركة في دورة هذا العام من معظم دول العالم وتم اختيار 50 عرض في القائمة الطويلة بالإضافة إلى إصدار 11 كتاب خلال فعاليات المهرجان ونشر الإصدارات الدولية منها أون لاين لأول مرة.
اقرأ أيضاًمواعيد عرض مسلسل سيد الناس والقنوات الناقلة
تفاصيل جلسة بيسيرو مع لاعبي الزمالك قبل لقاء إنبي
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا