"إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية" تنظم دورة تدريبية بزراعة القناة
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
أقامت كلية الزراعة جامعة قناة السويس دورة تدريبية بعنوان إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية لمتطلبات المواصفات ISO 22000:2018& 9001:2015.".
وأكد الدكتور ناصر سعيد مندور رئيس جامعة قناة السويس على أهمية التدريب المستمر للطلاب والخريجين، من أجل ربط الطلاب بسوق العمل واحتياجاته، وتزويدهم بالمهارات اللازمة للتفرد والتميز وإثبات الذات في هذا السوق، والحصول على فرص العمل والتدريب المناسبة.
وأقيمت الدورة على مدى 5 ايام تحت إشراف الدكتور محمد أحمد يس عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد وصفي محمد علوان وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وتضمنت محاضرات نظرية، وحلقات نقاشية، وزيارة ميدانية لأحد مصانع المركزات والعصائر، وحاضر فيها الدكتور تامر موسى أيوب المدرس بقسم الصناعات الغذائية.
واختتمت الدورة التدريبية بزيارة لمصنع المركزات والعصائر بوادي الملاك بمحافظة الإسماعيلية، حيث تم التعرف بشكل عملي وتطبيقي على كيفية تشغيل الخطوط على التقنيات المطبقة في تصنيع مركزات المانجو، و الاطلاع كذلك على خطوط إنتاج مركزات وعصائر البرتقال والرمان والفراولة والجوافة ومركزات ومنتجات الطماطم، وأحدث التقنيات المطبقة لتخزين لب الفاكهة ومركزاتها.
وفي نهاية الزيارة، تم عقد جلسة نقاشية مفتوحة حول إجراءات ضمان ومراقبة الجودة، وسلامة المنتجات بالشركة بقاعة التدريب بالمصنع، وبحضور 11 متدرب من خريجي الكلية.
وأقيمت الدورة بإشراف تنفيذي الدكتورة رواء الشطوري مدير وحدة متابعة الخريجين، والدكتور محمد صالح محمد نائب مدير الوحدة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: احتياجات الدورة التدريبية الصناعات الغذائية
إقرأ أيضاً:
كلية الهندسة بجامعة المنصورة الأهلية تنظم المعرض الأول للإبداع الفني
نظمت كلية الهندسة "المعرض الأول للإبداع الفني"، تحت إشراف أساتذة برنامج العمارة المستدامة بالكلية، وتنظيم اللجنة الفنية باتحاد طلاب كلية الهندسة، وقد شهد المعرض مشاركة متميزة من الطلاب،
حيث ضم أكثر من 80 صورة فوتوغرافية ورسومات يدوية داخل المعرض، إلى جانب أكثر من 120 صورة ورسومات عبر الإنترنت، وتضمن المعرض قسم للرسم اليدوي وآخر للصور الفوتوغرافية، مما أتاح للطلاب التعبير عن إبداعاتهم الفنية المتنوعة باستخدام مختلف الأساليب والتقنيات، ولاقى المعرض إقبالًا كبيرًا من الطلاب وأعضاء هيئة التدريس، حيث حضره أكثر من 600 شخص على مدار اليوم.
كما تم تنظيم تصويت إلكتروني على هامش المعرض لاختيار أفضل صورة وأفضل رسمة، حيث شارك في التصويت الطلاب وأعضاء هيئة التدريس على حد سواء، مما أضفى جوًا من التنافس الإيجابي والتحفيز على تقديم أفضل الأعمال الفنية.
ويأتي هذا المعرض ضمن سلسلة من الأنشطة التي تهدف إلى تطوير المهارات الفنية والإبداعية لطلاب كلية الهندسة، وتشجيعهم على التعبير عن أنفسهم من خلال الفنون التشكيلية، ويعكس التزام الجامعة بتوفير بيئة تعليمية شاملة تدعم كافة جوانب تطوير شخصية الطلاب.
وذلك في إطار تعزيز الابتكار والإبداع لدى طلاب جامعة المنصورة الأهلية، وتحت الدكتور شريف خاطر، رئيس الجامعة، الدكتور إيهاب عبد الحي، مدير برامج كلية الهندسة
جانب من المعرض 1000130011 1000130012 1000130013 1000130010 1000130009 1000130014 1000130017 1000130016 1000130019 1000130022