"إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية" تنظم دورة تدريبية بزراعة القناة
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
أقامت كلية الزراعة جامعة قناة السويس دورة تدريبية بعنوان إدارة الجودة وسلامة الغذاء بالمنشآت الصناعية لمتطلبات المواصفات ISO 22000:2018& 9001:2015.".
وأكد الدكتور ناصر سعيد مندور رئيس جامعة قناة السويس على أهمية التدريب المستمر للطلاب والخريجين، من أجل ربط الطلاب بسوق العمل واحتياجاته، وتزويدهم بالمهارات اللازمة للتفرد والتميز وإثبات الذات في هذا السوق، والحصول على فرص العمل والتدريب المناسبة.
وأقيمت الدورة على مدى 5 ايام تحت إشراف الدكتور محمد أحمد يس عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد وصفي محمد علوان وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وتضمنت محاضرات نظرية، وحلقات نقاشية، وزيارة ميدانية لأحد مصانع المركزات والعصائر، وحاضر فيها الدكتور تامر موسى أيوب المدرس بقسم الصناعات الغذائية.
واختتمت الدورة التدريبية بزيارة لمصنع المركزات والعصائر بوادي الملاك بمحافظة الإسماعيلية، حيث تم التعرف بشكل عملي وتطبيقي على كيفية تشغيل الخطوط على التقنيات المطبقة في تصنيع مركزات المانجو، و الاطلاع كذلك على خطوط إنتاج مركزات وعصائر البرتقال والرمان والفراولة والجوافة ومركزات ومنتجات الطماطم، وأحدث التقنيات المطبقة لتخزين لب الفاكهة ومركزاتها.
وفي نهاية الزيارة، تم عقد جلسة نقاشية مفتوحة حول إجراءات ضمان ومراقبة الجودة، وسلامة المنتجات بالشركة بقاعة التدريب بالمصنع، وبحضور 11 متدرب من خريجي الكلية.
وأقيمت الدورة بإشراف تنفيذي الدكتورة رواء الشطوري مدير وحدة متابعة الخريجين، والدكتور محمد صالح محمد نائب مدير الوحدة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: احتياجات الدورة التدريبية الصناعات الغذائية
إقرأ أيضاً:
دورة وزارية غير عادية للمجلس الاقتصادي والاجتماعي لإعداد ملفات قمتيّ بغداد العربية العادية (34) والتنموية الخامسة
أعلنت الأمانة العامة لجامعة الدول العربية عن انعقاد أعمال الدورة غير العادية للمجلس الاقتصادي والاجتماعي على المستوى الوزاري يوم 7 أبريل الجاري، يسبقها اجتماع على مستوى كبار المسؤولين غدًا الأحد، برئاسة البحرين.
وأشارت الأمين العام المساعد رئيس قطاع الشؤون الاجتماعية بالجامعة العربية السفيرة هيفاء أبو غزالة، في تصريحٍ لها اليوم، إلى أهمية انعقاد هذه الدورة الوزارية لدراسة وإعداد مشروع جدول أعمال الملف الاقتصادي والاجتماعي لمجلس جامعة الدول العربية على مستوى القمة الدورة العادية “34”، ومشروع جدول أعمال القمة العربية التنموية: الاقتصادية والاجتماعية في دورتها الخامسة التي تُعقد في العراق بالتزامن مع القمة العربية العادية المقرر عقدهما في العراق يوم 17 مايو المقبل.
وأضافت أن مشروع جدول الأعمال يتضمن عددًا من المبادرات والمشاريع التنموية والاقتصادية والاجتماعية التي قَدّمها الأمين العام لجامعة الدول العربية أحمد أبو الغيط، ومنها خطة التطوير الشاملة لمنظومة التعليم الفني والمهني في الدول العربية، وخطة العمل التنفيذية للبرنامج الإقليمي للتمكين الاقتصادي والاجتماعي للمرأة العربية والتمويل المستدام في المنطقة العربية.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي