يقي من السرطان.. حضري باستا بالسلمون والكريمة
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
تحتل المكرونة مكانة خاصة عند الصغار والكبار وتعد من أبرز الوصفات المحببه لامهات لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة ويضاف إليها العديد من المكونات بسهولة ويسر.
ويحتوى سمك السلمون على فوائد عديدة يسهل أضافته على العديد من المكونات بسهولة ويسر، لمعرفة فوائده نقدم لكٍ في السطور التالية.
فوائد صحية لسمك السلمون تحتاج إلى بعض النصائح للحصول على الفوائد، وإليك أبرز النصائح:
يُنصح بالابتعاد عن تناول أكثر من 340 غرام من سمك السلمون للمرأة الحامل أو المرضع، حيث أن السلمون يحتوي على الزئبق الذي قد يضر الطفل.
يُنصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا على الأقل، واختيار سمك السلمون من ضمن هذه الوجبات.
يُفضل شراء سمك السلمون وأي نوع أخر من الأسماك من متجر معروف، وذلك بسبب وجود العديد من المشكلات الصحية في بعض الأسماك التي تأتي من مصادر غير موثوقة.
ويوجد فوائد عديدة لتناول سمك السلمون أبرزها يمتلك العديد من الفيتامينات الهامة للجسم
سمك السلمون هو مصدر جيد لحصول على العديد من الفيتامينات خاصة فيتامين د (Vitamin D)، وفيتامين ب (Vitamin B) اللذان يساهما في تقليل الإصابة بالأمراض الآتية: مرض السرطان، أمراض القلب، يحتوي على الأحماض الدهنية الجيدة، يحتوي على البروتينات، غني بمعدن السيلينيوم، يحتوي على مضادات الأكسدة أستازانتين، يساعد في تخفيف الوزن، يُساهم في الحد ومعالجة بعض الالتهابات، يقلل من احتمالية الإصابة بالعمى، يقلل من اضطراب فرط الحركة لدى الأطفال، يحتوي على عنصر البوتاسيوم.
في السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالسلمون والكريمة بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- الباستا : 250 غراماً (بنه)
- السلمون المدخن : 175 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : سن (مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (زبدة نادك)
- كريمة الطبخ : كوب (كريمة الطبخ من نادك)
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفطر : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن البارميزان : ملعقتان متوسطتان
طريقة التحضير
ذوّبي زبدة نادك في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي الفطر و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل
أضيفي قطع السلمون وحركي لدقيقة، ثم أسكبي كريمة الطبخ من نادك وبرش الليمون الحامض
تبّلي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أطفئي النار وأنثري جبن البارميزان وقلبي قليلاً، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: باستا بالسلمون المكرونة سمك السلمون الزئبق الأسماك الفيتامينات یحتوی على العدید من
إقرأ أيضاً:
«الرئيس السيسي»: الدولة تبذل قصارى الجهد لتوفير حياة كريمة للمواطنين
قدم الرئيس عبد الفتاح السيسي لتحية والتقدير لأسر طلبة وطالبات أكاديمية الشرطة على ما يبذلونه من جهد في تربية وتعليم الأبناء على المبادئ والقيم الراسخة في حب الوطن، مشدداً على انه لا يمكن لأحد المساس بمصر.
جاء ذلك خلال زيارته اليوم لمقر الأكاديمية، حيث تناول الإفطار مع الطلاب وأسرهم، وأدى الرئيس صلاة المغرب مع أبنائه الطلاب في مسجد الأكاديمية.
وكان في استقبال الرئيس خلال زيارته لأكاديمية الشرطة، محمود توفيق، وزير الداخلية، واللواء هاني أبو المكارم مساعد وزير الداخلية رئيس أكاديمية الشرطة.
وصرح المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية بأن الرئيس قدم التهاني بمناسبة حلول شهر رمضان المعظم وتناول وجبة الإفطار مع الطلبة الجدد وأسرهم، ثم استعرض سيادته تطورات الموقف المصري بشأن عدد من الموضوعات والقضايا على الصعيدين الإقليمي والدولي، وتأثيراتها على الأمن القومي المصري.
وأكد الرئيس حرص مصر على تعزيز الأمن والاستقرار والسلام في المنطقة والتي تتسم بالاضطراب وعدم الاستقرار، مشيراً إلى الجهود التي تبذلها الدولة لتسوية الأزمات بالطرق السلمية حفاظاً على مقدرات الدول وشعوبها.
وأوضح السفير محمد الشناوى المتحدث الرسمي أن الرئيس قد أعرب عن تقديره لصلابة وتماسك الجبهة الداخلية، مشدداً على أن الدولة، بكافة أجهزتها، تبذل قصارى الجهد لتوفير حياة كريمة للمواطنين، مؤكداً على أهمية زيادة الوعي والإدراك الصحيح للأوضاع والتهديدات، مع ضرورة تكثيف الجهود للحفاظ على الأمن القومي المصري والتصدي للإشاعات والأفكار الهدامة. وشدد الرئيس على أن الدولة تبذل قصارى الجهد لتطوير وإصلاح مؤسساتها، مشيراً على سبيل المثال إلى التطور الذي شهدته وزارة الداخلية طوال السنوات السابقة، بما في ذلك تحويل السجون إلى مراكز للإصلاح والتأهيل.
وأضاف المتحدث الرسمي أن الرئيس أكد للطلبة والطالبات أهمية بذل قصارى جهدهم طوال فترة دراستهم ليكونوا في طليعة المتميزين من شباب الوطن وضرورة مواصلة تطوير قدراتهم، ومشيراً إلى إيمانه بأنهم مستقبل الأمة وعمادها.
اقرأ أيضاًالرئيس السيسي يستعرض أنشطة التنقيب والاستكشافات الجديدة في البترول والغاز
قمة القاهرة وندوة القوات المسلحة.. نشاط الرئيس السيسي خلال النصف الأول من مارس (فيديو)
جيهان عبد السلام: الرئيس السيسي وضع ملف القارة الإفريقية في مقدمة اهتماماته
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية