جددي مائدة الغداء وحضري دجاج بالكريمة
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
كثيرًا ما تقع الأمهات في فخ تكرار الأطباق الرئيسية والفرعية لأفراد أسرتها بنفس المكونات الأساسية سواء دجاج أو اللحوم بالطريقة المعروفة، مما يدفعهن الي البحث عن وصفات جديدة مشابه للمطاعم لأرضاء أفراد أسرتهن.
وتاتي الدجاج في المقدمة لاحتوائها على العديد من الفوائد أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بالكريمة وجبة خفيفة سريعة بين الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء.
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- كريمة الطبخ : كوب
- الخردل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الثوم البودرة مع الزعتر المجفف، والفلفل الأسود، في وعاء، ثم قومي بإضافة المزيج إلى مكعبات الدجاج.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي لدقائق حتى ينضج ثم صفيه من الزيت وضعيه جانباً.
ضعي الفطر والبصل في نفس المقلاة على نار متوسطة، وقومي بتشويح المكونات لدقائق، ثم أضيفي كريمة الفطر والخردل، واتركي المزيج حتى الغليان.
خففي النار وأعيدي الدجاج إلى المقلاة، واتركي المكونات تغلي لمدة 7 دقائق ثم اسكبيه في طبق التقديم وقدميه
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج التمثيل الغذائي دجاج بالكريمة اللحوم
إقرأ أيضاً:
مائدة مستديرة لمناقشة الاستراتيجية الوطنية لحقوق الإنسان ما بعد 2026
نظمت لجنة ثقافة القانون والمواطنة وحقوق الإنسان بالمجلس الأعلى للثقافة مائدة مستديرة بعنوان «الاستراتيجية الوطنية لحقوق الإنسان ما بعد عام 2026»، بحضور المستشار الدكتور عبدالعزيز سالمان، نائب رئيس المحكمة الدستورية العليا، والمستشار عصام شيحة رئيس المنظمة المصرية لحقوق الإنسان وعضو المجلس القومي لحقوق الإنسان وعضو اللجنة، والمستشار إسلام الحديدي بوزارة الخارجية، وأميرة سالم بالهيئة الوطنية للإعلام، والمستشار حسام صادق، مساعد وزير العدل للتعاون الدولي وحقوق الإنسان والمرأة والطفل، والدكتورة دعاء الهواري، مدرس مساعد بكلية السياسة والاقتصاد جامعة الإسكندرية، وفيفيان مراد بالأمانة الفنية العليا الدائمة لحقوق الإنسان، واللواء محمد نعيم محافظ الغربية الأسبق ومستشار رئيس مجلس الوزراء الأسبق.
تحقيق أهداف الاستراتيجية الوطنية لحقوق الإنسانوبحسب بيان المجلس الأعلى للثقافة، أدار المائدة المستديرة المستشار الدكتور خالد القاضي، رئيس محكمة الاستئناف، ومقرر اللجنة، حيث أكد أن مؤسسات الدولة اتخذت على عاتقها تحقيق نقلة نوعية في تحقيق أهداف الاستراتيجية الوطنية لحقوق الإنسان.
وأضاف، أن الاستراتيجية العامة لحقوق الإنسان جاءت لإدراك الدولة بأهمية تحديد الغايات الطموحة لتحسين ملف حقوق الإنسان، وتم استحداث اللجنة الدائمة لحقوق الإنسان بوزارة الخارجية ووحدات حقوق الإنسان بمختلف الوزارات.
الدولة تعاملت بشفافية مع الحقوق المدنية والسياسيةوقال «القاضي»، إن الدولة تعاملت بكل شفافية مع الحقوق المدنية والسياسية، حيث شهدت الدولة طفرة في تغير نهج الفلسفة العقابية واستبدلت بعض المصطلحات لتصبح مراكز تعديل السلوك وليس السجون، مشيراً إلى أن الاستراتيجية عملت على تعزيز حقوق المرأة من خلال تمكينها مادياً وسياسياً، وحصلت المرأة على نسبة هي الأعلي في تاريخ مصر في الحصول على مقاعد في مجلس النواب بالإضافة إلى حماية المرأة من العنف وتغليظ عقوبة التحرش الجنسي، وكذلك الاهتمام بالشباب الذي يعد الركيزة الأساسية للمجتمع المصري، وأصبح هناك مشاركة لهم في الحياة السياسية.
وأشار إلى أن هذه المكاسب تعد رسالة مصر للعالم بأن مصر تحترم حقوق الجميع من خلال التدابير التي وضعتها الاستراتيجية لتحقيق 195 نتيجة من أهدافها، فلا يمكن إنكار أن هذه الاستراتيجية مثلت مركب النجاة لتعديل العديد من القوانين التي تمس العديد من فئات المجتمع، ولكن ما زالت الآمال معقودة على تحقيق المزيد من الأهداف من خلال العمل الجماعي والتشاركي ومعالجة التحديات على جميع المستويات.
مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23 يناير في المدن والمحافظات