أخصائي سلامة غذاء: 3 فوائد للدهون الصحية
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الدهون الصحية لها ثلاث فوائد، من أبرزها: بناء أغشية الخلايا.
وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن (٢٠-٣٥٪) من الطاقة التي يجب أن يتناولها الشخص، يجب أن يكون مصدرها الدهون، و(١٠٪) فقط يكون مصدرها الدهون المشبعة.
وتابع أخصائي سلامة الغذاء، قائلا: إن الدهون المتحولة يجب أن يتم تجنبها بشكل كامل.
وأشار إلى أن الدهون الصحية لها ثلاث فوائد، هي: تعزيز امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، وتعتبر مصدرا للطاقة، ولها دور في بناء جميع أغشية الخلايا.
كان أخصائي سلامة الغذاء، ذكر في وقت سابق، أن الدهون الغير مشبعة، تخفض من مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، وترفع من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL )، وتتواجد هذه الدهون في: الأسماك، وزيت الزيتون، وحبوب القرع، والسالمون، والساردين.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
برنامج الأغذية العالمي: لدينا غذاء داخل غزة يكفي لمدة شهر
عرضت قناة القاهرة الإخبارية خبرا عاجلا يفيد بأن برنامج الأغذية العالمي، قال إن لدينا غذاء داخل غزة يكفي لمدة شهر.
وجاء أيضًا أن اضطررنا منذ 2 مارس إلى تقليص كمية الغذاء التي تتلقاها الأسر بغزة لتوفير الإمدادات لأعداد أكبر، و نحذر من تزايد انعدام الأمن الغذائي في الضفة الغربية.
وأكدت وزارة الخارجية والمغتربين الفلسطينية متابعتها انتهاكات الاحتلال واجراءاته أحادية الجانب غير القانونية التي تستهدف فرض سيطرته على الحرم الابراهيمي الشريف، وذلك مع الدول والمؤسسات الأممية المختصة وفي مقدمتها اليونسكو.
وشددت الوزارة في بيان لها علي أن سيطرة الاحتلال بالقوة على أجزاء إضافية من الحرم تندرج في إطار محاولاته المستمرة لتهويده بالكامل وتحويله عنوة لكنيس، وفرض تغييرات جذرية استعمارية على واقعه التاريخي والقانوني.
وطالبت الوزارة المجتمع الدولي بمختلف مكوناته ومؤسساته وعلى رأسها اليونسكو تحمل مسؤولياتهم لحماية الحرم واتخاذ ما يلزم من خطوات يفرضها القانون الدولي لكف يد الاحتلال عن المقدسات المسيحية والإسلامية.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد