كيف تختار وجبة الإفطار المناسبة لطفلك؟
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
وجبة الإفطار تعتبر من أهم الوجبات اليومية خاصة للطلاب والطالبات؛ لأنها تمدهم بالطاقة اللازمة للمحافظة على وظائف الجسم الطبيعية ولتوفير الطاقة خلال اليوم الدراسي الذي يستهلك الكثير من الجهد البدني ويتطلب التركيز الدائم.
حقيبة الطعام المدرسية
قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عبر حسابها في تويتر، إنه يجب تحضير وجبة طعام صحية ومتوازنة لطفلك تشمل الآتي:
1- اختيار العصائر الطبيعية من خلال قراءة الملصق الغذائي على العبوة الخارجية بدلاً من "نكتار" أو "شراب" بدلاً من والتي تحتوي على سكر مضاف.
2- اختيار الفواكه الطازجة بدلا من المجففة
3- اختيار الأطعمة الغنية بالألياف للمساعدة في عملية الهضم وتعزيز الشعور.
4- اختيار خبز غني بالحبوب بدلاً من الخبز الأبيـض.
لإعداد حقيبة طعام مدرسية صحية ومتوازنة لطفلك، احرص على أن تتضمن أطعمة غنية بالألياف، وفواكه طازجة، وخبز غني بالحبوب، وعصائر طبيعية.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/0bHuXa0wiR
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) August 26, 2023فوائد تقسيم وجبة الإفطار على مرتين
من جانبها، قالت مدينة الملك عبدالله الطبية، إن هناك بعض الفوائد لتقسيم وجبة الإفطار على مرتين وهي:
1- تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام؛ حيث إن الجسم يصل إلى مرحلة الشبع بعد 15 دقيقة من تناول الطعام مما يساعد على تقليل الشهية.
2- لتجنب ارتفاع السكر بكميات كبيرة خلال فترة قصيرة، والذي يصاحبه إفراز الجسم لكميات كبيرة من الأنسولين، وعادة ما يحدث عند تناول وجبة واحدة كبيرة.
نصائح أثناء وجبة الإفطار
1- ينصح الأطباء بالتدقيق في كمية السكر التي نتناولها في وجبة الإفطار، ومحاولة الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة مثل الحبوب السكرية والمعجنات والفطائر المليئة بالسكر المضاف، لأنها تؤثر سلبًا على كرات الدم البيضاء بمرور الوقت.
2- عدم إهمال تناول عصير البرتقال. لا يعني تقليل تناول السكر المضاف، أن الجسم لا يحتاج إلى السكريات الطبيعية، بل على العكس، يحتاج الجسم إلى كوب من عصير البرتقال، لأنه غني بالعناصر الداعمة للمناعة، ويساعد على مكافحة الالتهاب.
3- التركيز على فيتامين «D» لأنه مكونًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، وهي تتوافر في أطعمة مثل السلمون ودقيق الشوفان والبيض والحليب وبعض العصائر.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول التمر على الإفطار في رمضان؟.. فوائد مذهلة
يعتبر تناول التمر بعد الصيام في شهر رمضان، وخاصةً بعدد فردي (مثل 1، 3، 5)، له فوائد صحية عديدة ويؤثر إيجابيًا على الجسم.
ما الذي يحدث للجسم عند تناول التمر قبل الطعام؟وتأتي فكرة تناول التمر بعدد فردي وفقًا للسنة النبوية؛ حيث يُفضل الإفطار على التمر، وهذا يتوافق مع الفوائد الغذائية التي يقدمها، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرزها ما يلي :
ـ رفع مستوى السكر في الدم بسرعة:
خلال ساعات الصيام، ينخفض مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والدوخة. التمر يحتوي على سكريات طبيعية (الجلوكوز والفركتوز) تُمتص سريعًا، مما يعيد توازن الطاقة في الجسم.
ـ تحفيز المعدة والجهاز الهضمي:
التمر سهل الهضم ولا يرهق المعدة بعد فترة الصيام الطويلة، كما أنه يهيئ المعدة لاستقبال الطعام ويساعد في إفراز الإنزيمات الهاضمة.
ـ حماية الجهاز الهضمي من الاضطرابات:
التمر غني بالألياف التي تساعد على منع الإمساك وتحسين حركة الأمعاء، مما يقي من مشاكل الهضم بعد الإفطار.
ـ تقليل الشعور بالجوع المفرط:
تناول التمر قبل الطعام يقلل من الشعور بالجوع المفاجئ، مما يساعد على عدم الإفراط في الأكل بعد الصيام.
ـ ترطيب الجسم وتعويض المعادن المفقودة:
التمر يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في تعويض ما يفقده الجسم من سوائل خلال ساعات الصيام الطويلة.
لماذا يفضل تناول التمر بأعداد فردية؟
هناك اعتقاد شائع بأن تناول التمر بأعداد فردية (مثل 3 أو 5) له فوائد أفضل للجسم، وهو اتباع للسنة النبوية.
وعلميًا، ليس هناك فرق كبير، لكن الأهم هو الكمية المتوازنة للحصول على الفوائد الصحية.
لذلك، تناول 3-5 حبات من التمر على الإفطار يمنحك طاقة سريعة ويساعد جسمك على الاستعداد للطعام دون إرهاق المعدة.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع