كيف تختار وجبة الإفطار المناسبة لطفلك؟
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
وجبة الإفطار تعتبر من أهم الوجبات اليومية خاصة للطلاب والطالبات؛ لأنها تمدهم بالطاقة اللازمة للمحافظة على وظائف الجسم الطبيعية ولتوفير الطاقة خلال اليوم الدراسي الذي يستهلك الكثير من الجهد البدني ويتطلب التركيز الدائم.
حقيبة الطعام المدرسية
قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عبر حسابها في تويتر، إنه يجب تحضير وجبة طعام صحية ومتوازنة لطفلك تشمل الآتي:
1- اختيار العصائر الطبيعية من خلال قراءة الملصق الغذائي على العبوة الخارجية بدلاً من "نكتار" أو "شراب" بدلاً من والتي تحتوي على سكر مضاف.
2- اختيار الفواكه الطازجة بدلا من المجففة
3- اختيار الأطعمة الغنية بالألياف للمساعدة في عملية الهضم وتعزيز الشعور.
4- اختيار خبز غني بالحبوب بدلاً من الخبز الأبيـض.
لإعداد حقيبة طعام مدرسية صحية ومتوازنة لطفلك، احرص على أن تتضمن أطعمة غنية بالألياف، وفواكه طازجة، وخبز غني بالحبوب، وعصائر طبيعية.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/0bHuXa0wiR
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) August 26, 2023فوائد تقسيم وجبة الإفطار على مرتين
من جانبها، قالت مدينة الملك عبدالله الطبية، إن هناك بعض الفوائد لتقسيم وجبة الإفطار على مرتين وهي:
1- تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام؛ حيث إن الجسم يصل إلى مرحلة الشبع بعد 15 دقيقة من تناول الطعام مما يساعد على تقليل الشهية.
2- لتجنب ارتفاع السكر بكميات كبيرة خلال فترة قصيرة، والذي يصاحبه إفراز الجسم لكميات كبيرة من الأنسولين، وعادة ما يحدث عند تناول وجبة واحدة كبيرة.
نصائح أثناء وجبة الإفطار
1- ينصح الأطباء بالتدقيق في كمية السكر التي نتناولها في وجبة الإفطار، ومحاولة الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة مثل الحبوب السكرية والمعجنات والفطائر المليئة بالسكر المضاف، لأنها تؤثر سلبًا على كرات الدم البيضاء بمرور الوقت.
2- عدم إهمال تناول عصير البرتقال. لا يعني تقليل تناول السكر المضاف، أن الجسم لا يحتاج إلى السكريات الطبيعية، بل على العكس، يحتاج الجسم إلى كوب من عصير البرتقال، لأنه غني بالعناصر الداعمة للمناعة، ويساعد على مكافحة الالتهاب.
3- التركيز على فيتامين «D» لأنه مكونًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، وهي تتوافر في أطعمة مثل السلمون ودقيق الشوفان والبيض والحليب وبعض العصائر.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
ما ضربة الشمس؟ علامات يجب الانتباه إليها خلال موجة الحر
يمنح الصيف الفرصة الذهبية للعائلات لعقد اجتماعاتها السنوية، وقضاء وقت ممتع مع أحبائهم الذين يحول دون لقائهم طوال العام العمل والسفر والدراسة، ولا ينغص اجتماعات الصيف سوا ارتفاع درجات الحرارة وما يترتب عليها من مشكلات صحية قد تصيب الصغار والكبار جراء التعرض لأشعة الشمس.
كشف بريان بوساك أستاذ الصحة العامة في كلية تشارلستون في الولايات المتحدة عن بعض العلامات التحذيرية الرئيسية وطرق الحفاظ على البرودة عند ارتفاع الحرارة والرطوبة بشكل كبير لصحيفة الإندبندنت البريطانية، وقال: "أدرس المخاطر الصحية في ظل مناخ دافئ بصفتي أستاذا للصحة العامة، وقد لاحظت أن الحرارة أصبحت مصدر قلق متزايد".
علامات يجب الانتباه إليهاتنتشر الأمراض المرتبطة بالحرارة على نطاق واسع، ويمكن أن يتطور الإجهاد الحراري الخفيف بسرعة إلى ضربة شمس تهدد الحياة إذا تعرض الشخص لحرارة عالية مدة طويلة.
تشمل الأشكال الخفيفة من الأمراض المرتبطة بالحرارة تقلصات حرارية وطفحا جلديا، وكلاهما يمكن أن ينتج عن التعرق الشديد في الظروف الحارة، ويمكن أن يساعد تبريد الجسم وشرب السوائل الباردة في حله.
تتطور الأمراض المرتبطة بالحرارة إلى إجهاد حراري في بعض الأحيان، ويكون الوضع أكثر خطورة، وتشمل أعراض الإجهاد الحراري الدوار والغثيان والتعرق المفرط والشعور بالضعف والعطش والصداع.
ويشير الإجهاد الحراري إلى فقدان الجسم قدرته على الحفاظ على درجة حرارة داخلية ثابتة، ومن الخطوات الموصى بها لمنع تطور الإجهاد الحراري إلى أخطر أشكال الأمراض المرتبطة بالحرارة، وهي ضربة الشمس، اتخاذ إجراءات فورية، مثل الانتقال إلى مكان بارد ومكيف، وشرب السوائل، والتخفف من الملابس، واستخدام مناشف مبللة.
وضربة الشمس هي حالة طبية طارئة، في هذه المرحلة لا يستطيع الجسم الحفاظ على درجة حرارة داخلية ثابتة. يمكن أن تصل درجة حرارة الجسم المصابة بضربة الشمس إلى 41 درجة مئوية أو أعلى بسرعة، ويمكن أن تؤدي هذه الحرارة إلى تلف الدماغ والقلب والكلى في وقت قصير.
إعلانيستنفد الشخص المصاب بضربة الشمس احتياطياته من العرق والأملاح ليبقى الجسم باردا، لذلك يتوقف التعرق في النهاية أثناء ضربة الشمس، وتتدهور قدراته الإدراكية، ولا يستطيع تجنب الخطر.
يمكن أن تسبب ضربة الشمس نوبات صرع أو تدخل الشخص في غيبوبة مع ارتفاع درجة حرارته الداخلية. إذا لم تعالج الحالة فورا، واستمرت درجة حرارته الداخلية في الارتفاع، تصبح ضربة الشمس قاتلة.
كيف تحمي نفسك؟يمكن لبعض الخطوات البسيطة أن تساعد في تجنب حدوث كل هذه التبعات الصحية الصعبة، وتشمل هذه الخطوات:
يجب البدء بتجنب الأنشطة الخارجية الشاقة في درجات الحرارة المرتفعة إن أمكن، وشرب السوائل التي ترطب الجسم. تعتبر المراوح مفيدة ما لم تكن دراجات الحرارة مرتفعة جدا، ولكن يجب توخي الحذر إذا وصلت درجات الحرارة الداخلية إلى 37 درجة مئوية أو أكثر، فقد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالحرارة. يمكن اللجوء إلى أي مكتبة أو مركز تجاري مكيَّف للاستراحة في أكثر ساعات اليوم حرارة. يمكن أن يحدث الجفاف المرتبط بالحرارة عندما يتعرق الإنسان بشكل مفرط، مما يؤدي إلى فقدان الماء والأملاح الضرورية من الجسم، لذا يجب الانتباه دوما لتعويض المياه والأملاح. يواجه كبار السن وذوو الإعاقة مخاطر أكبر جراء موجات الحر، خاصة إذا لم يتمكنوا من الانتقال بسهولة إلى بيئة أكثر برودة، لذلك يجب الانتباه إليهم.