الكبسة الإماراتية هي وجبة تقليدية معروفة في الإمارات العربية المتحدة وهي عبارة عن طبق من الأرز المطهو مع لحم الضأن أو لحم الدجاج ومجموعة من التوابل والبهارات، وفيما يلي طريقة تحضير الكبسة الإماراتية باللحم:
اقرأ ايضاًثم أضيفي قطع من لحم الضأن أو لحم الدجاج إلى البصل وقلبيه جيداً حتى يتغير لون اللحم ويصبح ذهبيًا.ثم أضيفي الثوم المهروس والتوابل وقلبي المقادير بشكل جيد حتى تندمج النكهات.ثم أضيفي الأرز إلى الوعاء وقلبيه جيداً مع مقادير اللحم لبضع دقائق لتتشرب النكهات.ثم سخني الماء وأضيفيه إلى الوعاء مع الأرز واللحم ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.ثم قلبي المقادير بشكل جيد ثم اغطي الوعاء بغطاء محكم.ثم اتركي الكبسة تطهى على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30-45 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب الماء بالكامل.وعندما ينضج الأرز قومي بطفي النار واتركي الكبسة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.يتم إضافة مكسرات وزبيب مشوي للتزيين وإضافة المزيد من النكهة، وصحتين وعافية.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ الكبسة اللحم الإمارات
إقرأ أيضاً:
سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025
شهد سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال التعاملات الصباحية، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن أسعاره في الأسواق، نظرا لأنه يعتبر من أكثر السلع التي يتم الطلب عليها بكثرة وخاصة مع اقتراب شهر رمضان.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
تراوح سعر طن الأرز الشعير الحبة الرفيعة ما بين 16800 لـ17700 جنيه.
فيما سجل سعر طن الأرز الشعير الحبة العريضة ما بين 17500 لـ17700 جنيه.
بلغ سعر طن الأرز الأبيض الحبة الرفيعة ما بين 25000 لـ26000 جنيه.
تراوح سعر طن الأرز الأبيض الحبة العريضة ما بين 27000 لـ29000 جنيه.
تراوح سعر كيلو الأرز الشعير الحبة الرفيعة ما بين 16 لـ18 جنية مصري.
سجل سعر كيلو الأرز الشعير الحبة العريضة ما بين 17.5 لـ18 جنية مصري.
بلغ سعر كيلو الأرز الأبيض الحبة الرفيعة ما بين 25 لـ26 جنية مصري.
وصل سعر كيلو الأرز الأبيض الحبة العريضة ما بين 27 لـ29 جنية مصري.
يصل سعر كيلو الفول البلدي إلى 35 جنيه في سوق الجملة، و40 جنيه للمستهلك.
فيما يسجل سعر كيلو العدس جملة نحو 50 جنيه في سوق الجملة، و60 جنيه للمستهلك.
أما عن سعر كيلو الفاصوليا جملة يسجل نحو 55 جنيه في سوق الجملة، فيما تصل إلى للمستهلك بسعر 70 جنيه.
يسجل سعر كيلو اللوبيا جملة نحو 55 جنيه في سوق الجملة، ويصل إلى 60 جنيه للمستهلك.
أما عن سعر كيلو المكرونة تصل إلى 18 جنيه في سوق الجملة، وتراوح بين 20 و25 جنيه للمستهلك.
اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025
سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 1 فبراير 2025
مسؤول: وزير خارجية أمريكا سيقوم بأول جولة في الشرق الأوسط منتصف فبراير.. ما الدول التي سيزورها؟