باحثون يكشفون عن أخطر مكون غذائي موجود على طاولة الطعام يسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
وجد باحثون أن أولئك الذين لم يضيفوا الملح مطلقًا إلى وجبات الطعام، “كانوا أقل عرضة بنسبة 18 بالمئة للإصابة بالرجفان الأذيني (AF)” الذي يهاجم القلب، وذلك مقارنة بأولئك اعتادوا على إضافة تلك المادة البيضاء على غذائهم.
ويسبب الرجفان الأذيني معدل ضربات قلب غير منتظم وسريع في كثير من الأحيان، مما قد يؤدي إلى الدوخة وضيق التنفس والتعب، ناهيك عن أن الأشخاص الذين يعانون منه، أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بخمس مرات.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: ملح الطعام
إقرأ أيضاً:
بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر
كشفت أمانة الأحساء عن جهودها المكثفة في مجال الصحة العامة وسلامة الغذاء خلال الربع الأول من العام الجاري 2025، حيث أجرت إدارتها العامة لصحة البيئة، التابعة لوكالة الخدمات، مئات الفحوصات المخبرية الدقيقة ورصدت حالات التسمم الغذائي.
هذا بالإضافة إلى إصدار آلاف الشهادات الصحية للعاملين في المنشآت ذات العلاقة، وذلك انطلاقًا من مستهدفات الأمانة الاستراتيجية الرامية لرفع مستوى الصحة العامة في المحافظة.الفحوصات المخبريةوأوضحت الأمانة أن الفحوصات المخبرية التي نُفذت خلال الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025 شملت إجراء 510 فحوصات ميكروبيولوجية، و86 فحصًا للتأكد من فعالية أجهزة التعقيم المستخدمة في صالونات الحلاقة، بالإضافة إلى 13 اختبارًا للكشف عن السموم الفطرية في الأغذية المتداولة.
أخبار متعلقة تنسيق ثلاثي لمعالجة وتطوير النقاط المرورية والطرق الحيوية بالشرقيةالدمام 39 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكةوتضمنت الجهود الرقابية إجراء 5 فحوصات متعلقة بالاستقصاء الوبائي ورصد 21 حالة تسمم غذائي للتعامل الفوري معها وفق الإجراءات المعتمدة.
وشهدت الفترة ذاتها نشاطًا ملحوظًا في إصدار التراخيص والشهادات اللازمة للعاملين في المنشآت المتعلقة بالصحة العامة والغذاء، إذ أصدرت 3914 شهادة صحية إلكترونية، و416 شهادة ”واثق“ المخصصة لضمان موثوقية مصادر اللحوم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر - اليوم تبادل الخبرات وتعزيز الوعيوفي جانب التأهيل والتوعية، تم تدريب 2312 متدربًا ومتدربة ضمن برامج التثقيف الصحي المتخصصة، بالإضافة إلى مشاركة الإدارة العامة لصحة البيئة في 4 فعاليات هامة في مجالي الصحة العامة والرقابة الغذائية لتبادل الخبرات وتعزيز الوعي.
وأشارت الأمانة إلى أنها أطلقت مؤخرًا مبادرات استراتيجية لتعزيز الرقابة والوعي الصحي بشكل مستدام، أبرزها تطبيق برنامج تثقيف صحي إلزامي لجميع العاملين في منشآت الغذاء والصحة العامة، كشرط أساسي لا غنى عنه للحصول على الشهادة الصحية ضمن نطاق البلديات المرتبطة بالأمانة.
ولدعم هذا التوجه، خصص ”مركز لاختبار وتقييم التثقيف الصحي“ لهؤلاء العاملين، بهدف تنمية الرقابة الذاتية داخل المنشآت الغذائية والإسهام في رفع وتقييم مستوى الوعي الصحي لدى العاملين بشكل منهجي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر - اليوم بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });رفع مستوى الوعي الصحيوأكدت أمانة الأحساء أن هذه الجهود المتكاملة، سواء الرقابية الميدانية والمخبرية أو التوعوية والتأهيلية، تأتي ضمن توجهاتها المستمرة لرفع مستوى الوعي الصحي لدى العاملين والمجتمع.
بجانب توفير خدمات حيوية تضمن الوصول إلى بيئة صحية آمنة، بما يحقق في النهاية أهدافها الاستراتيجية في الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين في محافظة الأحساء.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية