سواليف:
2025-04-03@09:13:12 GMT

السيستم

تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT

السيستم

#السيستم

#رائد_عبدالرحمن_حجازي

في أحد #المولات لدولة عربية كنت أبحث في قسم اللحوم عن نوعية جيدة للحم الضأن . وبعد استعراض أكثر من ثمانية أنواع منها استقر بي الرأي على أحدها كون النوعية التي أريدها كانت أقرب ما تكون لنوعية اللحم البلدي الأردني . تم الإتفاق مع موظف المبيعات في ذلك القسم والذي كانت وظيفته تتلخص في تجهيز ما يختاره الزبون من اللحم وتغليفه وتثبيت السعر عليه .

يعني مثل ما تقولوا لحّام متكتك .

المهم بالموضوع أنني اخترت قطعة لا بأس بها وطلبت منه أن يجرمها ويجهّز اللحم المجروم كقسمين أحدهما لحمة شقف للشوي والثاني لحمة مفرومة ناعمة للكباب . لكن اللحّام المتكتك رفض طلبي معتذراً بأن ذلك غير ممكن ، فقلت له لكن الإعلان الذي فوق رأسك يوحي لي بأنه ممكن ! وكان نص الإعلان الآتي :- ( تجهيز وتنظيف وتغليف ) . فما كان منه إلا أن قال لي : يا أستاز الكلام ده بس للتئطيع . فقلت له : ما المانع لو قطعتها لي كما أريد أنا ؟ فكان جوابه : السيستم ما بيئبلش . فقلت له : طيب افرض أني أريد أن تجهز لي كامل اللحمة التي اخترتها مفرومة عالناعم ؟ فقال لي : برضه السيستم ما بيئبلش ، لو حضرتك عايز لحمة مفرومة عالناعم يبئى تاخد لحم بئَر .

مقالات ذات صلة رجلٌ في مقلى 2023/08/25

عندها أدركت أن السيستم قوي ولا يمكن تجاوزه .

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: المولات

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق بتعاملات اليوم الإثنين

نستعرض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الاثنين 31 مارس 2025، أول أيام عيد الفطر مع تسجيل تباين في الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية. 

يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وضبط الأسواق لمواجهة أي ارتفاعات غير مبررة.

أسعار اللحوم البلدية اليوم

سجلت أسعار اللحوم البلدية استقرارًا ملحوظًا في محلات الجزارة والأسواق المحلية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

الكندوز الصغير: 402.8 جنيهًا للكيلو.

الكندوز الكبير: 386 جنيهًا للكيلو.

البتلو: يتراوح بين 440 إلى 460 جنيهًا للكيلو.

الضأن البلدي: يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو.

السجق البلدي: بين 320 إلى 380 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 340 إلى 390 جنيهًا للكيلو حسب نسبة الدهون.

اللحم الجملي: يتراوح بين 280 إلى 320 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة اليوم

بالتوازي مع اللحوم البلدية، استقرت أسعار اللحوم المستوردة في الأسواق والمنافذ الحكومية، حيث جاءت كالتالي:

اللحم السوداني الطازج: 225 جنيهًا للكيلو في منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية.

اللحم السوداني المجمد: 160 جنيهًا للكيلو.

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 185 إلى 210 جنيهات للكيلو.

اللحم الهندي المجمد: 160 جنيهًا للكيلو.

الكبدة المستوردة المجمدة: 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

السجق المستورد: 170 إلى 200 جنيه للكيلو.

جهود الحكومة لضبط الأسعار

تعمل الحكومة المصرية بالتعاون مع وزارة التموين والجهات المعنية على طرح كميات كبيرة من اللحوم في المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة للمجمعات الاستهلاكية، بأسعار تقل عن الأسواق الحرة بنسبة تتراوح بين 15% إلى 30%.

كما يتم توفير اللحوم ضمن مبادرة "حياة كريمة" بأسعار تبدأ من 210 جنيهات للكيلو للحوم البلدية، بينما تُطرح اللحوم المستوردة بأسعار تبدأ من 185 جنيهًا للكيلو. ويهدف ذلك إلى تخفيف العبء عن المواطنين وتوفير بدائل بأسعار مناسبة مع الحفاظ على الجودة.

توقعات سوق اللحوم خلال الفترة المقبلة

يتوقع الخبراء أن تظل أسعار اللحوم مستقرة خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع استمرار تدفق الواردات من اللحوم المستوردة من دول مثل السودان والبرازيل والهند، ما يساعد في توفير المعروض وتخفيف الضغط على الأسعار المحلية.

مقالات مشابهة

  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • الجملي بـ 300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 3 أبريل 2025
  • أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم
  • أسعار اللحوم في الأسواق ثالث أيام عيد الفطر
  • تعرف على سعر اللحوم في ثالث أيام عيد الفطر
  • حريق يلتهم مخزن تجهيز حفلات ودي جي بحي الهرم.. صور
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة ثاني أيام عيد الفطر
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق بتعاملات اليوم الإثنين
  • أسعار اللحوم أول أيام عيد الفطر