الإفراط في البقوليات يهدد بنقص فيتامين بي 12
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
أفادت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية بأن الإفراط في تناول البقوليات يهدد بنقص فيتامين "بي 12" (B12) الهام للعمليات الحيوية للجسم.
ويؤدي الإفراط في تناول البقوليات -باعتبارها بديلا عن البروتين الحيواني في بعض الأنظمة النباتية- إلى نقص إمداد الجسم بفيتامين "بي 12".
وأوضحت الجمعية الألمانية للتغذية أن الأطعمة الحيوانية -مثل الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان- هي التي توفر فيتامين "بي 12" مما يعني أن الأطعمة الحيوانية بكميات مناسبة هي الضمانة لإمدادات كافية بهذا الفيتامين.
وصحيح أن هناك أطعمة نباتية تحتوي على فيتامين "بي 12" -مثل الملفوف وفطر شيتاكي- إلا أنها لا تضمن إمداد الجسم بالكميات الكافية منه.
وفي مثل هذه الحالات، ينصح خبراء التغذية الألمان الأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي بتناول كميات كافية من فيتامين "بي 12" عن طريق المكملات الغذائية، وذلك بعد استشارة الطبيب.
ويؤدي نقص فيتامين "بي 12" إلى زيادة التهيج والتعب والضعف الإدراكي والشعور بالضعف وآلام الأعصاب، ومع الحالات الشديدة يظهر على صورة ضيق في التنفس ودوخة وتلف في الأعصاب وفقدان الإحساس في اليدين والقدمين وضعف العضلات وضعف الاستجابة وصعوبة المشي والارتباك.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
برج الجوزاء.. حظك اليوم الاثنين 28 أبريل 2025 : تجنب الشراء الاندفاعي
برج الجوزاء (21 مايو - 21 يونيو)، ومن سمات مواليده، قوي البصيرة، حكيم، ذكي، لطيف، سريع البديهة، ساحر وجذاب لكل من حوله.
ونستعرض توقعات برج الجوزاء وحظك اليوم الاثنين 28 ابريل 2025 على الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي خلال السطور التالية.
برج الجوزاء وحظك اليوم الاثنين 28 أبريل 2025يوم رائع للتواصل والتعلم وتبادل الأفكار. تتاح لك آفاق جديدة بسهولة، وينجذب الناس إليك بسرعة بديهتك وتفاؤلك. قد تجد نفسك مشتتًا في اتجاهات متعددة، ولكن بقليل من التركيز، يمكنك تحويل الطاقة المشتتة إلى تقدم.
برج الجوزاء وحظك اليوم عاطفياأنت اليوم معبّر بطبيعتك، وقد يجذب سحرك معجبين جددًا إذا كنت عازبًا تجنب الإفراط في التفكير أو قراءة ما بين السطور. بدلًا من ذلك، ركّز على الاستمتاع باللحظة.
برج الجوزاء وحظك اليوم صحياتجنّب المُنشّطات مثل الإفراط في تناول الكافيين. إذا شعرت بالقلق، جرّب تقنيات التنفس لاستعادة تركيزك، اتخاذ خطوات صغيرة تُراعي صحتك الآن سيُبقيك مُتّقدًا ومتوازنًا.
برج الجوزاء اليوم مهنياتحدث بوضوح خلال الاجتماعات لتجنب سوء الفهم راجع بريدك الإلكتروني وملاحظاتك جيدًا قد تخطر ببالك فكرة جديدة أثناء العمل الروتيني، فلا تتجاهلها.
توقعات برج الجوزاء الفترة المقبلةتجنب الشراء الاندفاعي، فقد يدفعك مزاجك المرح إلى الإفراط في الإنفاق. المشتريات الصغيرة والمتكررة قد تتراكم بسرعة. مناقشة الميزانيات أو النفقات المشتركة مع شريك حياتك قد تساعدك على التخطيط بشكل أكثر ذكاءً.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية