طريقة عمل ساندوتش الآيس كريم بالخطوات
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
البسكويت المحشي بالآيس كريم من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الناس، فتحتوي الحلوى على طبقتين من البسكويت اللذيذ وفي المنتصف طبقة من الآيس كريم المفضل لديك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- مكونات البسكويت :
بياض البيض : 4 حبات
سكر البودرة : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
دقيق : كوب
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
حليب : كوب (سائل)
- للتقديم :
الآيس كريم : حسب الرغبة (بالنكهة المفضلة)
طريقة التحضير
لتحضير البسكويت: ذوبي الزبدة في قدر على النار واحرصي على أن لا تحترق.
في وعاء جانبي، ضعي بياض البيض، والسكر البودرة، والفانيليا، واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي الزبدة المذوبة على مزيج البيض مع الاستمرار بالخفق.
أضيفي الدقيق واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس المزيج جيداً ويتشكل لديكِ عجينة متماسكة القوام قليلاً، ثم أضيفي الحليب الدافئ بحسب الحاجة حتى يتشكل لديكِ عجينة بقوام متوسط الملمس والليونة.
استخدمي آلة عجينة الآيس كريم لإعداد العجينة، وسخنيها.
ادهني الآلة بمزيج مكون من الدقيق مع القليل من الزيت النباتي حتى لا تلتصق العجينة بالآلة.
اسكبي مقدار مغرفة في وسط الآلة من مزيج البسكويت، وأغلقي الآلة على العجينة حتى تنضج من الجهتين، لمدة دقيقة واحدة.
أخرجي العجينة من الآلة وهي ساخنة ضعيها بين طبقين عميقين (مثل أطباق الزبادي)، حتى تتشكل مثل الأكواب، واتركيها حتى تنشف تماماً.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية مزيج البسكويت.
عند التقديم: ضعي في أكواب البسكويت الآيس كريم بالنكهة المفضلة، وقدمي الحلى بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الآیس کریم
إقرأ أيضاً:
كريم حافظ: صلاح ومرموش من أهم لاعبي العالم.. وتريزيجيه حظه قليل في الاحتراف
تحدث كريم حافظ لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي بيراميدز في تصريحات لبرنامج "VIP" مع الإعلامي أحمد المصري على إذاعة أون سبورت.
وقال حافظ إن محمد صلاح وعمر مرموش من أهم وأفضل لاعبي العالم وتواجدهما داخل منتخب مصر شيء يشعرنا بالفخر.
وتابع: مرموش بدأ في كتابة اسمه بحروف من ذهب داخل القارة الأوروبية متمنياً له أن يصل لما وصل له الفرعون المصري محمد صلاح وقدرته على صناعة تاريخ كبير عالمياً. متمنياً لمو صلاح الفوز بجائزة البالون دور .
وبسؤاله عن تجديد صلاح لليفربول أجاب حافظ بأن اللاعب هو أكثر شخص قادر على تحديد خطوته المقبلة سواء بالإستمرار مع الريدز أو اختيار خوض تجربة أخرى.
وأضاف “حافظ” أن تريزيجيه ومصطفى محمد كان من الممكن أن يحققا المزيد ويصلا لما وصل له صلاح ومرموش لكن اختلاف العقلية "المنتالتي" كان السبب في تحقيق ما وصل اليه صلاح.
وتابع كريم حافظ في تصريحاته لبرنامج VIP أنه يتمنى تكرار تجربة في رحلة الاحتراف لكنه يحترم تعاقده مع بيراميدز المستمر لمدة 3 مواسم مقبلة.
واختتم كريم حافظ تصريحاته لبرنامج VIP، قائلا، قائلا إن تريزيجيه كان قادرا على تحقيق إنجازات كثيرة خلال رحلة احترافه لكن حظه قليل وكان قادرا على تحقيق المزيد في تركيا لكن إصابته بالرباط الصليبي هي التي منعته عن ذلك.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس