طريقة عمل ساندوتش الآيس كريم بالخطوات
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
البسكويت المحشي بالآيس كريم من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الناس، فتحتوي الحلوى على طبقتين من البسكويت اللذيذ وفي المنتصف طبقة من الآيس كريم المفضل لديك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- مكونات البسكويت :
بياض البيض : 4 حبات
سكر البودرة : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
دقيق : كوب
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
حليب : كوب (سائل)
- للتقديم :
الآيس كريم : حسب الرغبة (بالنكهة المفضلة)
طريقة التحضير
لتحضير البسكويت: ذوبي الزبدة في قدر على النار واحرصي على أن لا تحترق.
في وعاء جانبي، ضعي بياض البيض، والسكر البودرة، والفانيليا، واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي الزبدة المذوبة على مزيج البيض مع الاستمرار بالخفق.
أضيفي الدقيق واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس المزيج جيداً ويتشكل لديكِ عجينة متماسكة القوام قليلاً، ثم أضيفي الحليب الدافئ بحسب الحاجة حتى يتشكل لديكِ عجينة بقوام متوسط الملمس والليونة.
استخدمي آلة عجينة الآيس كريم لإعداد العجينة، وسخنيها.
ادهني الآلة بمزيج مكون من الدقيق مع القليل من الزيت النباتي حتى لا تلتصق العجينة بالآلة.
اسكبي مقدار مغرفة في وسط الآلة من مزيج البسكويت، وأغلقي الآلة على العجينة حتى تنضج من الجهتين، لمدة دقيقة واحدة.
أخرجي العجينة من الآلة وهي ساخنة ضعيها بين طبقين عميقين (مثل أطباق الزبادي)، حتى تتشكل مثل الأكواب، واتركيها حتى تنشف تماماً.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية مزيج البسكويت.
عند التقديم: ضعي في أكواب البسكويت الآيس كريم بالنكهة المفضلة، وقدمي الحلى بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الآیس کریم
إقرأ أيضاً:
بعد وصلة رقص.. نيللي كريم تتصدر التريند | تفاصيل
بعد مرور 20 عاما على عرض فيلم «غبي منه فيه»، عادت النجمة نيللي كريم لتتصدر مؤشرات البحث عبر تريند «جوجل» ومنصات التواصل الاجتماعي خلال الساعات القليلة الماضية، خاصة بعدما ظهرت بمظهر يشابه ظهورها في فيلم «غبي منه فيه» خلال مشاركتها للنجم تامر حسني على هامش حفل «جوي أوردز».
نيللي كريم تتصدر تريند «جوجل»وكانت نيللي كريم، خطفت أنظار قطاع كبير من الجمهور العربي بعدما فجأتهم بظهورها بملابسها في فيلم «غبي منه فيه»، خلال مشاركتها لـ تامر حسني الغناء لإحدى أغنياته التي تحمل اسم «بنت الأيه» على شكل عرض استعراضي على هامش حفل «جوي أوردز 2025»، الأمر الذي نال إعجاب الكثيرين عبر المنصات الرقمية.
وعن تواجدها بحفل «JOY AWARDS»، قالت نيللي كريم: إن هذا مميز ويقام في مكان من الأماكن في العالم، مؤكدة بأنه يجمع العديد من النجوم في مختلف العالم.
واستقبلت الرياض ألمع النجوم للمشاركة في الحفل، من بين الحاضرين، «باسل الزارو، منى زكي، معتصم النهار، أحمد السقا، قصي خولي، ومحمد الأحمد، محمد الشرنوبي، خالد سليم، ونجلاء بدر، رنا رئيس، عمرو يوسف، ليلى علوي، نبيلة عبيد، ياسمين صبري، يوسف الشريف» وغيرهم من الفنانين.
كما ضم حفل Joy Awards، العديد من النجوم العالمين منهم الممثلة التركية مريم أوزرلي التي اشتهرت بدور السلطانة هيام، في مسلسل حريم السلطان.
اقرأ أيضاً«أم أمير المصري».. تفاصيل شخصية نيللي كريم في «صيف 67»
ياسمين رئيس تبحث عن فستان قبل حفل توزيع جوائز «joyawards» (فيديو)
إطلالة رانيا يوسف قبل حفل جوائز «joyawards» (صور)
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين