طريقة عمل ساندوتش الآيس كريم بالخطوات
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
البسكويت المحشي بالآيس كريم من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الناس، فتحتوي الحلوى على طبقتين من البسكويت اللذيذ وفي المنتصف طبقة من الآيس كريم المفضل لديك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
طريقة عمل ساندوتش الآيس كريم
المقادير
- مكونات البسكويت :
بياض البيض : 4 حبات
سكر البودرة : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
دقيق : كوب
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
حليب : كوب (سائل)
- للتقديم :
الآيس كريم : حسب الرغبة (بالنكهة المفضلة)
طريقة عمل آيس كريم البلوبيري
طريقة التحضير
لتحضير البسكويت: ذوبي الزبدة في قدر على النار واحرصي على أن لا تحترق.
في وعاء جانبي، ضعي بياض البيض، والسكر البودرة، والفانيليا، واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي الزبدة المذوبة على مزيج البيض مع الاستمرار بالخفق.
أضيفي الدقيق واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس المزيج جيداً ويتشكل لديكِ عجينة متماسكة القوام قليلاً، ثم أضيفي الحليب الدافئ بحسب الحاجة حتى يتشكل لديكِ عجينة بقوام متوسط الملمس والليونة.
استخدمي آلة عجينة الآيس كريم لإعداد العجينة، وسخنيها.
ادهني الآلة بمزيج مكون من الدقيق مع القليل من الزيت النباتي حتى لا تلتصق العجينة بالآلة.
اسكبي مقدار مغرفة في وسط الآلة من مزيج البسكويت، وأغلقي الآلة على العجينة حتى تنضج من الجهتين، لمدة دقيقة واحدة.
أخرجي العجينة من الآلة وهي ساخنة ضعيها بين طبقين عميقين (مثل أطباق الزبادي)، حتى تتشكل مثل الأكواب، واتركيها حتى تنشف تماماً.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية مزيج البسكويت.
عند التقديم: ضعي في أكواب البسكويت الآيس كريم بالنكهة المفضلة، وقدمي الحلى بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الآیس کریم
إقرأ أيضاً:
عمرو عبد العزيز يكشف عن حقيقة وجود جزء ثالث من مسلسل "رمضان كريم"
أعلن الفنانة عمرو عبدالعزيز، عن لا صحة للشائعات المتداولة عن حقيقة وجود جزء ثالث من مسلسل “رمضان كريم”، في موسم رمضان 2025.
وعلق عمرو عبدالعزيز عبر حسابه الشخصي على “فيس بوك”: “ياجماعة.. مفيش رمضان كريم الجزء الثالث عشان أقسم بالله أنا بتسأل السؤال ده بكمية رهيبة”.
مسلسل «رمضان كريم» دارت أحداثه عن عائلة بسيطة تسكن أحد الأحياء المصرية وكيف تسير حياتها خلال شهر رمضان الكريم، مع تسليط الضوء على المشاكل التي يواجهها أبطال العمل.
ويتطرق العمل الدرامي إلى العديد من القضايا المجتمعية، مثل الفقر والتمييز الطبقي الاجتماعي والخداع والنفاق، بطريقة فكاهية أحبها الجمهور خلال عرض الجزأين السابقين.
“رمضان كريم” تأليف أحمد عبدالله، وإخراج سامح عبدالعزيز، وعرض الجزء الأول خلال موسم رمضان 2017، من بطولة: سيد رجب، محمود الجندي، ريهام عبدالغفور، محمد لطفي، صبري فواز، محمد محمود، روبي، شريف سلامة، سلوى عثمان، محمد عادل، نجلاء بدر، سهر الصايغ، بينما عرض الجزء الثاني من العمل في موسم رمضان 2023، ولعب أدوار البطولة بجانب السابق ذكرهم: نوليا مصطفى، شريف حسني، دينا محسن (ويزو)، بيومي فؤاد، وغيرهم.