بالصلصة الفرنسية الشهية.. طريقة عمل اقماع التورتيلا بالدجاج
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
أقماع التورتيلا بالدجاج وصفة لذيذة وبشكل مختلف عن الساندويش فهي عبارة عن خبز تورتيلا على شكل قمع محشي بالدجاج المقلي مع الصلصة الفرنسية الشهية ،إليك الخطوات.
طريقه عمل أقماع التورتيلا بالدجاج :
المقادير:
- 1 كوب فيليه دجاج
- 1 كوب دقيق
- 1 بيض
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة بابريكا
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة
- ¼ معلقة صغيرة بودرة بصل
- خبز التورتيلا - حسب الحاجة
- بقدونس - حسب الرغبة (للتزين)
- خس - حسب الرغبة (للتزين)
- زيت للقلي
مقادير خلطة الصلصة:
- ½ كوب مايونيز
- 2 معلقة كبيرة سويت تشيلي صوص
- ¼ معلقة صغيرة بابريكا
- شطة - حسب الرغبة
طريقه التحضير:
قطعي خبز التورتيلا بالنصف ثم لفيه وثبتيه جيداَ بعود خشبي.
حمي الفرن، ثم أدخلي الخبز للفرن على نار هادئة حتى يتحمر ومن ثم أخرجيه وارفعي العود.
قطعي الدجاج إلى شرائح، ثم تبليه بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، والبابريكا، وبودرة الثوم، وبودرة البصل.
أضيفي البيضة على الدجاج، وحركي الدجاج في الدقيق ثم اقليه في الزيت حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً.
لتحضير خلطة الصلصة: في وعاء ضعي جميع المكونات واخلطيها جيداً، واسكبي خلطة المايونيز فوق الدجاج ثم احشي أقماع خبز التورتيلا المحمرة بالدجاج، ثم زينيها بالبقدونس والخس، وقدميها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج
إقرأ أيضاً:
تقرير رسمي: المغاربة رابع أكثر شعوب العالم تحدثاً باللغة الفرنسية
زنقة 20 | الرباط
احتفلت فرنسا أمس السبت بأسبوع اللغة الفرنسية و التي تعتبر اليوم خامس أكثر اللغات تحدثا في العالم.
و بحسب تقرير رسمي نشرته المدينة العالمية للغة الفرنسية، فإن الفرنسية تأتي في المرتبة الخامسة عالميا بعد الإنجليزية والمندرينية والهندية والإسبانية بـ 309.8 مليون متحدث.
كينشاسا جمهورية الكونغو الديمقراطية، لديها أكبر عدد من الناطقين بالفرنسية، حيث بلغ عددهم 12.8 مليون شخص في عام 2022 ، ما يزيد بنحو 1.8 مليون شخص عن باريس.
بعد فرنسا، تأتي جمهورية الكونغو الديمقراطية، في المرتبة الثانية من حث عدد السكان المتحدثين بالفرنسية بـ 48,925,000 نسمة، ثم الجزائر والمغرب وألمانيا.
ووفقًا لذات التقرير فإن لغة موليير هي ثاني أكثر اللغات تعلمًا، حيث يدرسها 132 مليون شخص عبر العالم.
خارج فرنسا ، تأتي لبنان في المرتبة الأولى من حث الدول المحتضنة للمدارس الفرنسية إذ تتواجد بها 64 مدرسة وثانوية فرنسية ، تليها الولايات المتحدة فالمغرب وتونس ومدغشقر.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية