فوائد مذهلة لمرضى السكري لا يمكن تخيلها في “الخس”
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
الأحد, 27 أغسطس 2023 6:28 م
متابعة/ المركز الخبري الوطني
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: المركز الخبري الوطني
كلمات دلالية: یساعد على
إقرأ أيضاً:
تناول ماء الزبيب عند الاستيقاظ من النوم .. فوائد صحية مذهلة
للحصول على جرعة من الفوائد الصحية في الصباح الباكر، حاول تناول كوب من ماء الزبيب، والذي يتم تحضيره عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل ثم تصفية الفاكهة، وفقًا للخبراء، يساعد المشروب على زيادة تناولك للعناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك الحديد ومضادات الأكسدة، ويقوي عظامك وجهازك الهضمي.
إن ما تشربه عند استيقاظك يحدث فرقًا كبيرًا في جسمك، ماء الزبيب، المعروف أيضًا باسم ماء القشميش، هو مشروب يتم صنعه عن طريق نقع الزبيب طوال الليل، ثم تصفيته وتسخين السائل، يعد ماء الزبيب أحد أفضل الطرق لتحسين الهضم وطرد السموم وتزويد جسمك بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، وهو أفضل شيء يمكنك تناوله في الصباح الباكر.
ما هي الفوائد المحتملة لتناول الزبيب يوميًا عند الاستقياظ
غني بمضادات الأكسدة
الزبيب المصنوع من العنب غني بمضادات الأكسدة، وهي مركبات تحمي خلاياك من الجذور الحرة، كما أنه مصدر غني بحمض الفيروليك والروتين والكيرسيتين وحمض الترانس كافتاريك، وكلها تلعب دورًا مهمًا في حمايتك من أمراض مثل السرطان ومرض السكري من النوع 2 ومرض الزهايمر.
يساعد في علاج فقر الدم
يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الحديد، الذي يساعد في نقل الأكسجين وخلايا الدم الحمراء، وفي حين أن نقص الحديد قد يؤدي إلى فقر الدم - الذي يسبب التعب الشديد وارتفاع ضغط الدم وضيق التنفس والضعف، فإن شرب ماء الزبيب يوميًا يمكن أن يساعدك في التغلب عليه.
يحسن الهضم
الزبيب مصدر رائع للألياف الغذائية، التي تساعد على تحفيز عملية الهضم من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك، تساعد هذه المياه على تليين الألياف، مما يسهل على الجسم هضمها وامتصاصها، كما تنظم صحة أمعائك.
يقوي العظام
يحتوي الزبيب على الكالسيوم والبورون، وهما عنصران ضروريان لقوة العظام والمفاصل. ويتم امتصاص هذين العنصرين بشكل أفضل عندما ينقع الزبيب في الماء طوال الليل. ووفقًا للخبراء، فإن الاستهلاك المنتظم لماء الزبيب يساعد في الحفاظ على قوة العظام ومنع هشاشة العظام.
يساعد على فقدان الوزن الصحي
تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب على تعزيز الشعور بالشبع، مما يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة، يساعد شرب هذا الماء في الصباح الباكر على تزويدك بطاقة هائلة دون الحاجة إلى تناول وجبة إفطار عالية السعرات الحرارية.
يمكن أن يساعد هذا في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه عن طريق تقليل الإفراط في تناول الطعام.
طريقة عمل ماء الزبيب بسهولة
من السهل جدًا تحضير ماء الزبيب في المنزل باستخدام مكونين بسيطين فقط.
للبدء، خذ حوالي كوبين من الماء واغليهما في قدر. بعد ذلك، ارفعه عن النار وأضف كوبًا، أي حوالي 145 جرامًا من الزبيب، إلى الماء، اترك الزبيب منقوعًا طوال الليل أو لمدة ثماني ساعات على الأقل قبل تصفيته باستخدام مصفاة أو منخل.
من المستحسن عادة تسخين ماء الزبيب على الموقد أو في الميكروويف قبل شربه.
في حين يقول خبراء التغذية أنه يمكنك الاستمتاع بهذا المشروب السحري في أي وقت من اليوم، فمن الأفضل تناوله قبل الإفطار لتعظيم فوائده المحتملة، كما أن الزبيب يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، على الرغم من أنه آمن لمعظم البالغين. لذا، تأكد من الحد من تناوله.
المصدر: timesnownews
العراق: جدل حول تأجيل انتخابات 2025 بسبب تعديل قانون الانتخابات