تعرف على أجهزة المطبخ الحديثة.. تصميم وطبخ وتكنولوجيا ذكية
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
قطعت أجهزة المطبخ الحديثة شوطًا طويلاً في السنوات الأخيرة، حيث أصبح بامكانها أن تجعل الطهي أكثر سهولة ومتعة من أي وقت مضى.
ونظرًا لأن مطبخك هو أحد أكثر الغرف حيوية في منزلك، فيعد بمثابة قلب كل تجمع واحتفال بالعطلات، وغالبًا ما تفتخر المطابخ الحديثة بأجهزة مصممة بشكل صريح لتبسيط الطهي وإعداده علي اكمل وجه بكل سهولة و امان.
لذلك دعونا نخلق جوًا من الرقي في مطبخك من خلال التعرف على أجهزة المطبخ الأكثر تطورا التي عليك اقتناؤها، لتقوم بتسهيل القيام بالعديد من الوظائف.
أجهزة المطبخ الأكثر تطورا في السنوات الأخيرة
قلاية هوائية: عبارة عن فرن متعدد الاستخدامات يتيح للمستخدمين تحميص الطعام وقليه بالهواء وتجفيفه، يحتوي على نظام الحمل الحراري الفائق، مما يقلل من وقت الطهي بنسبة تصل إلى 30٪، بالإضافة إلى وظائف متعددة للطهي مسبقًا.
خلاط مطبخ: يعد من الأجهزة التي لا غنى عنها داخل المطبخ، أصبح الآن أكثر تطورًا عن زي قبل، فيأتي منه أنواع ذكية مزودة باتصال لاسلكي مدمج، يمتاز ايضًا بمؤقت قابل للبرمجة يساعد على تجنب المعالجة الزائدة أو الناقصة لوصفاتك المخصصة.
آلة إسبرسو: تأتي بمطحنة مدمجة، تمنحك طحنًا جيدًا، بالإضافة إلى إنها تحتوي على نظام تسخين، والعديد من الأنظمة المعدة مسبقًا لإمكانية عمل العديد من المشروبات.
المضارب الكهربائية: هي أجهزة قوية ومدمجة ومتينة. يمتاز أفضل مضرب كهربائي بأنه صغير الحجم يصلح لجميع احتياجات الخبز والطهي، يأتي مزودة بسرعات للخلط والتحريك والخفق، سهل التحكم به مريح باليد.
الغلايات الكهربائية: تقدم لك أفضل غلاية كهربائية طريقة سريعة وسهلة لتسخين المياه دون استخدام موقد.كما تتيح لك إمكانية ضبط درجة الحرارة، يأتي منها أنواع لاسلكية يفضلها البعض، وذلك بفضل مزيجها من السرعة والدقة.
الميكروويف: هو جهاز متعدد الوظائف ليس مفيدًا فقط في إعادة تسخين الطعام، ولكن يمكنك خبز الكعك وطهي الأطباق والشواء وصنع البيتزا وغير ذلك بكثير، يأتي مع مجموعة متنوعة من خيارات الطهي.
هاند بلندر: يمكن له مزج أي شيء، حيث يتمتع بتصميم مرن، ما عليك سوى مزج مكونات الحساء أو المرق في إناء الطهي ذاته، يسهل تخزينه.
معايير اختيار أفضل أجهزة لمطبخك
يتوفر بعض المعايير الرئيسية التي يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار أجهزة منزلك:
الوظيفة: ضع في اعتبارك الوظائف التي تحتاج إلى أن يؤديها جهازك، فعليك التأكد من أن الجهاز يمكنه أداء الوظائف الضرورية لتلبية احتياجاتك.
الحجم والمساحة: تأكد من أن الجهاز يمكن أن يتناسب مع المساحة المخصصة في مطبخك، عليك قياس المساحة التي تريد وضع الجهاز فيها وتأكد من أنها الحجم المناسب لاحتياجاتك.
كفاءة الطاقة: ابحث عن أجهزة موفرة للطاقة، ومنها ستساعد في توفير فواتير الكهرباء شهرياً.
الأسلوب والتصميم: ضع في اعتبارك أسلوب وتصميم الجهاز للتأكد من أن جميع الأجهزة لديك تتمتع بلون وتصميم يتناسب مع بعضهم البعض.
الميزانية: حدد ميزانيتك قبل شراء أي جهاز، فعليك وضع في اعتبارك الميزات والوظائف التي تحتاجها ووزنها مقابل السعر لضمان حصولك على أفضل قيمة مقابل أموالك.
العلامة التجارية: ابحث عن السمعة لعلامة الجهاز الذي تفكر فيه، فعليك التحقق من مراجعات العملاء وتقييماتهم وذلك من خلال المواقع المتخصصة للتأكد من أن الجهاز متين ويعمل بشكل جيد، مثل موقع تقييمك السعودية، والذي يبني آراءه ونتائجه بناءً على آراء المستخدمين للمنتجات بالفعل.
الصيانة والتنظيف: ضع في اعتبارك سهولة تنظيف الجهاز وصيانته، حيث تتطلب بعض الأجهزة الصيانة باستمرار، ووقت وبذل جهد كبير اثناء التنظيف أكثر من غيرها.
من أين يمكنك الحصول على أفضل أجهزة مطبخ بأفضل سعر؟
قد تحتارين كثيرا بمجرد التفكير في اقتناء أجهزة مطبخ جديدة، ولكن وجود مواقع متخصصة تعمل على تقديم خدمات المراجعات لكافة المنتجات الأعلى تقييمًا في السعودية مثل موقع تقييمك السعودية يصبح الأمر أسهل بالنسبة لك، وذلك لما تقدمه من مراجعات تعتمد على تجارب المستخدمين السابقين لهذه المنتجات بالفعل.
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
هذا الكاتب أكل في أفخم مطاعم العالم وهذه أفضل الوجبات التي تذوقها
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يتمتع البريطاني، كريس دواير، بوظيفة الأحلام، فهو يسافر ويتناول الأطعمة الشهية، ويكتب عنها وبات كاتبًا في مجال الطعام والسفر منذ عشر سنوات.
وهذا يعني أنه كان محظوظًا جدًا لتناوله الطعام في عدد لا يحصى من المطاعم، من الأكشاك المتواضعة في الشوارع، إلى المطاعم الفاخرة الحائزة على نجوم "ميشلان".
وإليك 7 من الأطباق المفضلة التي لا زالت حاضرة في ذهنه لأسباب عديدة أبرزها، مذاقها اللذيذ بالطبع.
شطيرة اللحم البقري في تشنغدو، الصينتقدم مطاعم الوجبات السريعة الصغيرة القدر ذاته من المتعة الطهوية التي تتمتع بها المطاعم الفاخرة، إن لم يكن أكثر.
وكان ذلك واضحًا بالنسبة لدواير في مدينة تشنغدو بمقاطعة سيتشوان الصينية. وتشتهر المدينة بمأكولاتها الحارّة أحيانًا ومتعددة الطبقات دومًا.
ويمكن تجربة جانب من مأكولات المدينة من "الجدة يان"، وهي امرأة تبيع خبز "غوكوي" المحشو منذ أعوام لإطعام الطابور المستمر خارج واجهة متجرها الصغير.
ويمكنك الاختيار بين حشوات متعددة، لكن الحشوة الأصلية التي تتكون من لحم البقر مع الشعيرية المصنوعة من نشاء الفاصوليا المغموسة في صلصة حارة وحلوة ومدخنة، تُعتَبر الأفضل، بحسب ما قيل له.
وكلّفته هذه الوجبة أقل من دولارين.
زهرة الكوسا المقلية مع الكافيار في روما، إيطاليايتحدّر الشيف الوحيد في روما الذي يدير مطعمًا حائزًا على ثلاثة نجوم "ميشلان" من ألمانيا.
وامتلاك ثلاث نجوم عبارة عن امتياز نادر جدًا، فلا يوجد سوى 146 مطعمًا على هذا الكوكب يمكنه التباهي بهذا الأمر.
وكشفت زيارة واحدة لتجربة طعام الشيف، هاينز بيك، لدواير سبب اكتساب مطعم "La Pergola" نجومه.
وتُعد زهرة الكوسا المقلية مع الكافيار من أطباق بيك المميزة، وهي جميلة لدرجة أنّه يصعب أكلها.
أصابع السمك داخل خبز الـ"باو" بسيدني، أستراليايقع مطعم "King Clarence" الذي يديره الشيف التنفيذي خان نجوين، في قلب منطقة الأعمال المركزية في سيدني، ويقدم أطباقًا محبوبة ومألوفة من الصين، وكوريا، واليابان.
لكن لا شيء يضاهي طعم شطيرة أصابع السمك.
تُقلى أسماك الـ"باراموندي" المحلية حتى تصبح مقرمشة، ثم توضع داخل خبز "باو" الصيني الناعم، وتُغطى بأوراق الخردل الأخضر، والفلفل الحار المخلل، وبيض السلمون، مع إضافة شريحة من الجبن الأمريكي.
"إيما داتشي"، بوتانيُعد طبق "إيما داتشي" واحدًا من الأطباق الذي يُضفي نكهة حقيقية على الحياة المحلية في بوتان.
وتُحضَّر هذه اليخنة الشهيرة للغاية مع البصل، وجبن الياك المخمّر، والثوم، والفلفل الأحمر، أو الأخضر.
وتتوفر الوجبة في كل مكان تقريبًا، لكن بالنسبة لدواير، يُقدِّم منتجع "COMO Uma Paro" نسخة لا تُنسى من هذا الطبق أمام إطلالة المناظر الجبلية الخلابة.
السمك والبطاطا المقلية في مقاطعة دونيغال، إيرلندا
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت