بوابة الوفد:
2024-11-12@20:17:15 GMT

لمرضى السكر.. طريقة عمل كيكة الزعفران

تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT

كيكة الزعفران لمرضى السكر من أخف الحلويات التي يمكن صنعها لمرضى السكر، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير كيك الزعفران اللذيذة، وتمتعي بطعمها الخفيف والهش

كيكة الزعفرانمقادير كيكة الزعفران لمرضى السكر

- طحين : 2 كوب (منخل)

- سكر : كوب

- الزبدة : 100 غراماً (لايت)

- البيض : 2 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- حليب : كوب (سائل)

كيكة الزعفرانطريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

اخلطي كوب الحليب مع نصف ملعقة الزعفران، واخلطي الطحين مع البيكنج باودر.

في الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة مع البيض، والسكر، والفانيليا، حتى يتشكل لديكِ مزيج هش ومتجانس القوام.

أضيفي خليط البيض وخليط الحليب والزعفران إلى خليط الطحين بشكل تناوب مع التقليب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات ويتشكل لديكِ مزيج ناعم القوام ومتماسك.

صُبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة، وأدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد بشكل تام، ثم قطعيه وقدميه.

كيكة تيراميسو الشوكولاتة على خطى المطاعم الإيطالية

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة لمرضى السکر

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل العجينة الحلوة بالسكر

هذه الوصفة الرئيسية للعجينة الحلوة هي كل ما تحتاجينه لصنع العديد من الحلويات المختلفة مثل لفائف القرفة والكعك اللزج

المقادير اللازمة

227 جم حليب
10 جرام خميرة فورية مجففة (3 ملاعق صغيرة)
709 جم دقيق لجميع الأغراض أو دقيق خبز
227 جم زبدة طرية
113 جم سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 بيض بدرجة حرارة الغرفة

طريقة العمل

أضيفي ملعقة كبيرة من السكر ثم الخميرة والحليب واخفقي المزيج
يترك جانبا لمدة 5 دقائق
أضيفي الدقيق إلى وعاء الخلط ثم أضيفي خليط الخميرة
اعجني حتى تمتزج
أثناء الخلط أضيفي السكر والبيض والزبدة والملح حتى تمتزج
زيدي السرعة إلى متوسطة واتركي الخليط حتى تنظف العجينة جوانب الأواني وتشعري بالمرونة والنعومة بالعجين
شكلي العجينة على شكل كرة ناعمة ثم ضعيها في وعاء مدهون
غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 90 دقيقة في مكان دافئ
يمكنك الآن تشكيل العجين على شكل المرغوب واستخدامها

مقالات مشابهة

  • محافظ أسوان يشهد الاحتفال باليوم العالمي لمرضى السكر
  • طريقة عمل العجينة الحلوة بالسكر
  • طريقة عمل الفستقية
  • بحضور المحافظ.. جمعية أسوان لرعاية أطفال السكر تحتفل باليوم العالمى لمرضى السكرى..صور
  • كعكة اليقطين بالتوابل والقرفة
  • رئيس الجمعية العربية لدراسة أمراض السكر تقدم نصائح ذهبية لمرضى ارتفاع ضغط الدم
  • بمكونين فقط.. طريقة تحضير كب كيك بأقل التكاليف
  • لـ ربات البيوت.. كيفية تحضير القرنبيط بطريقة صحية
  • لفطور متكامل وصحي.. طريقة عمل أومليت الخضار
  • طريقة عمل كيكة الرمل