مشروبات تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
السويد – وفقا لعلماء معهد كارولينسكا السويدي، تساعد المشروبات المحتوية على سعرات حرارية قليلة وعلى الكافيين (شاي، قهوة من دون حليب) على تخفيض كمية الدهون في جسم الإنسان.
وتشير مجلة BMJ Medicine، إلى أن العلماء اتضح لهم من خلال دراسة بيانات وراثية لحوالي 10000 شخص، أن مستوى الكافيين في الدم يؤثر في عملية تراكم الدهون في الجسم.
ويقول العلماء: “يعاني بعض الأشخاص من طفرات في جينات CYP1A2 وAHR لذلك تجري عملية شطر الكافيين لديهم ببطء، ما يسمح ببقائه في دمهم فترة أطول. وارتفاع مستوى الكافيين في بلازما الدم مرتبط به انخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون الكلية في الجسم وكذلك خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري”.
ويؤكد الباحثون أن الاختبارات القصيرة المدى، أظهرت أن تناول الكافيين يؤدي إلى تخفيض الوزن و كتلة الدهون. ويعتقدون أن الكافيين يزيد من توليد الحرارة وأكسدة الدهون (تحويل الدهون إلى طاقة) في الجسم، ما يسرع عملية التمثيل الغذائي. ولكن تبقى الآثار البعيدة لتناول المشروبات المحتوية على الكافيين غير معروفة.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
احذر .. 3 مشروبات تؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية
تعتبر السكتة الدماغية واحدة من أخطر الحالات الصحية التي تهدد حياة الإنسان، وتحدث عندما ينقطع تدفق الدم إلى جزء من الدماغ، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة الدماغية.
وفي ما يلي، نقدم لكم 3 مشروبات يجب الحذر من تناولها بكثرة يومياً لأنها قد تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وفقاً لموقع "Healthline":
العصائر الصناعية
تحتوي العصائر الجاهزة على كميات كبيرة من السكر، ما يساهم في زيادة خطر الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم، وهما عاملان رئيسيان يزيدان من احتمالية حدوث السكتة الدماغية.
الصودا
تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من السكر والمواد الحافظة، مما يساهم في زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم، ويؤدي إلى تصلب الشرايين، وبالتالي يرفع من خطر تجلط الدم وانسداد الشرايين الدماغية.
القهوة
القهوة مشروب مفضل لدى العديد، ولكن الإفراط في تناولها (أكثر من 4 فناجين يومياً) يرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية.
بينها متحور كوفيد.. 10 أوبئة تهدد العالم بالتفشي في 2025