الجلفة: تفكيك ورشة سرية لإنتاج و تحضير معجون التمر (الروب)
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
تمكن عناصر الشرطة بالأمن الحضري الفصحة بالجلفة، بالتنسيق مع مصالح مديرية التجارة من تفكيك ورشة سرية لإنتاج وتحضير معجون التمر (الروب) دون مسك بالسجل التجاري مع إنعدام الشروط الصحية مع سوء التخزين .
العملية جاءت على إثر معلومات تفيد بتحويل مسكن على مستوى حي الفصحة يستغل كورشة سرية لإنتاج و تحضير معجون التمر (الروب) ، ليتم التنقل لعين المكان بالتنسيق مع النيابة المحلية و مديرية التجارة، تم التنقل لعين المكان أين تم معاينة الورشة السالفة الذكر أين تبين أنها دون مسك بالسجل التجاري مع إنعدام الشروط الصحية مع سوء التخزين،أين تم حجز 02 فرن صناعي من الحجم الكبير، مع العتاد المستعمل في التعليب و إتلاف 50 قنطار من التمر.
من جهة أخرى، تمكنت عناصر المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية الجلفة، من حجز كمية من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري بالسوق المغطاة بمدينة الجلفة.
العملية جاءت على إثر دورية مراقبة من قبل عناصر ذات المصلحة على مستوى السوق المغطاة وسط مدينة الجلفة، أين لفت انتباههم شخص يقوم بنقل كمية من اللحوم البيضاء معبأة داخل أكياس بلاستيكية على متن شاحنته دون مراعاة الشروط الصحية.
وبعد معاينة الكمية المحجوزة المقدرة بــ:231.5 كلغ من قبل الطبيب البيطري، الذي أكد عدم صلاحيتهما للاستهلاك البشري، أين تم انجاز ملف قضائي ضد المُخَالِف.
المصدر: الخبر
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كيكة الليمون
كيكة الليمون.. تعتبر كيكة الليمون من الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت، لتمتعها بالمذاق المختلف عن أي نوع كيك آخر وهي من الحلويات الأمريكية، فهو يجمع بين المذاق الحلو للكيك وأيضًا المذاق الحامض لليمون.
طريقة تحضير كيكة الليمونيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كيك الليمون، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها موقع الأسبوع من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل كيكة الليمونطريقة عمل كيك الليمون
مقادير كيكة الليمون الهشة
3 بيض
1 كوب سكر
½ كوب زبدة
1 كوب حليب سائل
½ كوب عصير ليمون حامض
قشر 1 حبة ليمون حامض، مبشور
½ 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير كيك الليمون½ إصبع زبدة
3 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
¼ كوب عصير ليمون
طريقة عمل كيكة الليمونطريقة عمل كيكة الليمون الهشة:لتحضير الكيك، نخفق في الخلاط الكهربائي البيض ثم يضاف السكر ونستمر بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
يضاف الزبدة ثم الحليب وعصير الليمون، وقشر الليمون ثم ونترك الخليط جانبًا.
نخلط في وعاء آخر كل من: الدقيق، البيكنج باودر والفانيليا، ثم يضاف هذا الخليط على خليط البيض ونخفق لدقيقة.
ندهن قالب كيك بالزبدة ونرشّه بالدقيق ثم يضاف الخليط.
طريقة عمل كيكة الليموننسخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية و ندخل القالب الفرن، حتى ينضج الكيك
لتحضير صوص الليمون، نخلط في وعاء كل من: الزبدة، والسكر، وقشر الليمون، ونحرّك هذا المزيج حتى يصبح ذو قوام ثقيل، ثم نضع الوعاء على نار هادئة قليلًا.
نرفع الوعاء من على النار ويضاف عصير الليمون، ونحرّك الصوص مرّة أخرى.
نصنع بعض الثقوب في قالب الكيك بعد خروجه من الفرن، ثم نوزّع صوص الليمون على الوجه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري في المنزل
طريقة عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي.. المقادير وخطوات التحضير