قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل “فراخ بالبصل المكرميل”، و “وأرز مصري”.

 

مقادير وصفة عمل “فراخ بالبصل المكرميل”


فرخة مغسولة متقطعة 
شرائح بصل 
شرائح فلفل 
ملعقة سكر 
ثوم مفروم
ملح 
فلفل اسود
كمون 
كزبرة

مقادير عمل “أرز مصري أبيض” 


2 كوب أرز مصري 
2 كوب وربع ماء مغلي 
ملح 
زيت 
زبدة

.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضروات اليوم الاربعاء 6-11-2024 في قنا

 

شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاربعاء، بجميع أسواق مراكز المحافظة.

وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.

أسعار الخضروات جاءت كما يلي:

كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًا

كيلو سبانخ بلدى. 30 جنيهًا

كيلو بروكلى فريش. 40 جنيهًا

كرنبه بلدي 40 جنيهًا

كيلو باميه بلدى 60جنيهًا

كيلو بامية كبيرة. 40 جنيهًا

كيلو توم احمر بلدى 80 جنيهًا

طبق درة سكرى. 50 جنيها

كيلو فلفل حشو 15 جنيهًا

كيلو فلفل شطه. 15 جنيهًا

كيلو خيار كبير بلدى. 10 جنيهًا

كيلو خيار بلدى صغير 15 جنيهًا

كيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًا

كيلو بنجر طازة. 30 جنيهًا

واحدة كابوتشا. 20 جنيهًا

كيلو قلقاس. 35 جنيهًا

كيلو كوسة حشو. 20 جنيهًا

كيلو بطاطس عاديه. 20 جنيهًا

كيلو بطاطس كارا تحمير 20 جنيهًا

كيلو بطاطس صغيره. 12.5جنيهًا 

كيلو جذر بلدى. 30 جنيهًا

كيلو ملوخيه خضراء بلدى 15 جنيهًا

كيلو فاصوليا خضراء. 25 جنيهًا

كيلو بصل ابيض جديد. 25 جنيهًا

كيلو بصل احمر. 20 جنيه

كيلو لمون بلدى. 20 جنيهًا

كيلو لمون اضاليا. 30 جنيه

كيلو بطاطا صفرا دمياطى. 15 جنيهًا

كيلو بطاطا بيضاء. 15 جنيهًا

كيلو بتنجان ابيض حشو. 10 جنيهًا

كيلو بتنجان اسود حشو. 20 جنيهًا

كيلو بتنجان مخدد حشو. 20 جنيهًا

لفة توم صينى. 40 جنيهًا

قرع عسل الكيلو. 35 جنيهًا

ربطة كرفس. 50جنيهًا

كيلو فلفل الوان طازة. 60 جنيهًا

كيلو فلفل احمر شطه هريسة 50 جنيهًا

كيلو جنزبيل اخضر فريش 300 جنيهًا

واحدة كرنب ابيض سلطة. 40 جنيهًا

واحدة كرنب احمر سلطة 30 جنيهًا

طبق مشروم فريش 50 جنيهًا

طبق زعتر فريش. 10 جنيهًا

طبق روزمارى فريش. 10 جنيهًا

اى ربطة خضرة 2 جنيهًا

ربطة جرجير بلدى 2 جنيهًا

ربطة نعناع بلدى فريش. 2 جنيهًا

ربطه بصل أخضر. 5 جنيهًا

ربطة خص بلدى. 5 جنيهًا

طبق توم مقشر (نص كيلو). 90 جنيهًا

كيلو بتنجان ابيض مقور. 20 جنيهًا

كيلو كوسه جاهز مقور. 30 جنيهًا

كيلو بتنجان اسود مقور 30 جنيهًا

كيلو بتنجان مخدد مقور. 30 جنيهًا

كيلو فلفل مقور. 20 جنيهًا

 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية في المنزل.. المقادير والخطوات
  • سهلة .. طريقة عمل السينابون اللذيذ للشيف نادية السيد
  • «سهلة وبسيطة».. طريقة عمل ألبان كيك المحشي بالشيكولاته
  • بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • طريقة عمل صوص البيستو الأحمر
  • طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة
  • أسعار الخضروات اليوم الاربعاء 6-11-2024 في قنا
  • طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة