مع انتشار أكل الشارع.. نصائح صحية من استشاري علاجي لتغذية آمنة| فيديو
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
وجه الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية٫ نصائح صحية لتغذية آمنة خاصة مع انتشار ما يعرف بـ”أكل الشارع”.
وقال الدكتور هاني جبران استشاري التغذية العلاجية٫ خلال مداخلة ببرنامج “مساء دي إم سي”٫ على قناة “دي إم سي”٫: “لو الأكل استمر لأكثر من 4 ساعات وهو سخن في الأوبن بوفيه؛ لابد أن يعدم، لأن البكتيريا تنشط في هذه الحالة”.
وأضاف: “مسك الأكل المستوي، وبعد ذلك مسك الأكل غير المستوي، هذا غلط جدا؛ لأنه يسبب انتقال البكتيريا، ولابد من غسل الأيدي”٫ لافتا إلى أنه: “لا بد من وضع معايير معينة وضوابط يجب الالتزام بها في هذا الشأن”.
وأشار الدكتور هاني جبران استشاري التغذية العلاجية٫: “يجب غلق المطاعم والأماكن التي لا تلتزم بالضوابط الخاصة بإعداد الطعام”.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
استشاري يحذر من استخدام أدوية الزكام والكحة بغرض تنويم الطفل ..فيديو
أميرة خالد
حذر الدكتور حاتم خليل التركستاني، استشاري طب الأطفال، من مخاطر قيام بعض الأمهات بإعطاء أطفالهن بعض أدوية الزكام التي تساعد الطفل على النوم.
وقال التركستاني خلال حديثه في بودكاست “ألف ألف”: “تقوم الأمهات أحياناً بطلب الأدوية لأطفالهن لأن لديهن رحلات سفر طويلة تمتد لساعات طويلة ويرغبن في أن ينام الأطفال بالطائرة، وهن يجهلن المخاطر العديدة لهذه الأدوية ” .
ونوه الطبيب بأن هذه الأدوية تثبط مركز التنفس في المخ و قد تؤدي أحياناً إلى توقف التنفس.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_Y-j3uN8a4EZBGclH_852p.mp4