طريقة عمل بسبوسة المحلات بمكونات متوفرة في كل بيت
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
قدمت الشيف منال العالم طريقة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة من منزلك لعمل بسبوسة المحلات.
طعم مختلف وشهي .. طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف بأسهل الخطوات .. طريقة عمل بسبوسة الخلاط مقادير الوصفة
1 كوب سكر
1 كوب سميد
1 كوب دقيق
1 كوب جوز هند
1 كوب زيت ذرة
1 كوب زبادي، روب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 حبة كبيرة بيض
لدهن القالب:
3 ملعقة كبيرة طحينة
للتقديم:
1/2 1 كوب قطر، شيرة، شربات
للتزيين:
جوز هند، فستق حلبي ناعم.
طريقة عمل بسبوسة المحلات
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م.
2. أحضري صينية مستديرة مقاس 13 بوصة وإدهني الصينية بقليل من الطحينة.
3. في طبق عميق ضعي السكر، السميد، الدقيق، جوز الهند، الزبادي، الفانيليا، البيكنج باودر والبيض. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لمدة دقيقة إلى أن تختلط وتتجانس تماما.
4. أسكبي خليط البسبوسة في الصينية وساوي السطح.
5. ضعي صينية البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6. أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي القطر الساخن مباشرة. زيني البسبوسة بجوز الهند والفستق الحلبي.
7. اتركي البسبوسة لتبرد تماما، ثم قطعيها للتقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخطوات البسبوسة الحليب المكثف طريقة عمل بسبوسة طريقة سهلة وسريعة
إقرأ أيضاً:
لو عندك حساسية منه| بدون بيض.. طريقة عمل كيك الشوكولاتة
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل كيكة بدون بيض.
المكونات..
- ٢ كوب دقيق
- ١ كوب سكر
- نصف كوب كاكاو
- نصف كوب زيت
- كوب حليب أو ماء دافئ
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير..
1. تحضير النسكافيه
: حضري كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. هذا يعزز نكهة الشوكولاتة في الكيك.
2. خلط المكونات الجافة:
في وعاء، اخلطي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.
3. إضافة المكونات السائلة:
أضيفي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.
4. الخبز: دهن قالب بالزيت، وصبي فيه الخليط، ثم اخبزيه في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة ١٥٠ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. عندما تنضج الكيكة، اسقيها بربع كوب من الحليب. ك
طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
1. في وعاء الخلاط، اخلطي نصف كوب سكر، ونصف كوب حليب بارد، وملعقتين كبار من الكاكاو الخام. قومي بالخلط أثناء إضافة زيت بشكل خيط رفيع حتى يتقلص الصوص.