خضروات يجب تناولها في الخريف لتعزيز المناعة.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
نوهت الدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، عن أن تناقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية.
وأشارت الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي.
ووفقا لها، هناك تأثير وثيق متبادل بين الأمعاء ومنظومة المناعة.
وتضيف موضحة، أفضل هذه الخضروات هو الجزر لأنه يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين А اللذين يعملان كمنشطان لمنظومة المناعة. لذلك يؤدي إشباع الكائنات الحية الدقيقة بهذه المغذيات إلى انخفاض وتيرة ومدة الإصابة بأمراض البرد.
وتقول: "ولكن يجب تناول الجزر باعتدال، لأن الإفراط بتناوله يسبب الإسهال والنعاس وحتى إلى تلون الجلد باللون الأصفر".
وبالإضافة إلى الجزر، من الضروري تناول الفلفل الحلو لأنه يحتوي على فيتامين С بنسبة 40 بالمئة أكثر من الحمضيات. كما يحتوي الفلفل الطازج غير المعالج حراريا على فيتامينات ومعادن مفيدة.
وتقول: "يعتبر السبانخ واحدا من أفضل عشرة أطعمة خارقة، حيث تحتوي 100 غرام منه على نصف حاجة الجسم اليومية من فيتامين А وفيتامين С والزنك وكلها ضروري لدعم خلايا المناعة. كما يحتوي السبانخ على البيورينات، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناوله لأنه يسبب زيادة حمض اليوريك. أما الثوم فيساعد على تعزيز الدورة الدموية بالإضافة إلى احتوائه على أكثر من 100 مضاد للأكسدة ومبيدات نباتية لها تأثير مضاد للميكروبات. ويحفز الثوم منظومة المناعة ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم. لكن الثوم يترك رائحة كريهة وعند تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب التجشؤ و ظهور طفح جلدي. كما لا ينصح من يعاني من القرحة والتهاب المعدة بتناوله".
وتشير الطبيبة، إلى أن الزنجبيل يحتوي على مادة الجينجيرول Gingerol المنشطة لخلايا المناعة.
وتقول: "يجب ألا ننسى أن مكونات الزنجبيل تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي. لذلك لا ينصح بتناوله بكثرة وعند وجود مشكلات في الجهاز الهضمي يمنع تناوله نهائيا. وعموما تحتوي الخضار والخضروات الورقية على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تؤثر إيجابيا في ميكروبيوم الأمعاء. ولكن على من يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي تناولها بحذر".
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أجرأ تصريحات ميلانيا ترامب عن زوجها.. تعرف عليها
قبل أيام من إعلان نتيجة الانتخابات الرئاسية وفوز دونالد ترامب، أثارت ميلانيا ترامب، السيدة الأولى، اهتمام الإعلام بتصريحاتها الجريئة للدفاع عن زوجها، أكدت ميلانيا في تصريحاتها سابقا أن المقارنات بين ترامب وهتلر هي تجنٍّ غير عادل وتحمل نوايا لتشويه سمعته، في لحظة حاسمة من مسيرته السياسية، وفقًا لما نشرته صحيفة “The Hill“
نفي للمقارنات التاريخيةصرّحت ميلانيا بأن المقارنات التي تُجرى بين ترامب والديكتاتور النازي أدولف هتلر ليست عادلة ولا صحيحة، أكدت أن زوجها ليس مستبداً، وأن تلك التلميحات هي مجرد محاولات لتشويه صورته أمام الرأي العام، وأنه شخص يسعى لخدمة بلده وفق ما يؤمن به من قيم وأفكار.
دفاع عن شخصية ترامبأشارت ميلانيا في تصريحها إلى أن زوجها، بالرغم من صرامته المعروفة، يمتلك قلباً كبيراً، ويهتم بعائلته وبلده. وأكدت أن دونالد ترامب يسعى لتحقيق مصلحة الشعب الأمريكي، وأن البعض قد يسيء فهمه بسبب تصريحاته النارية وشخصيته القوية، إلا أن هذا لا يعكس دوافعه الحقيقية.
رد فعل الجمهورأحدث تصريح ميلانيا صدى كبيراً بين مؤيدي ومعارضي ترامب على حد سواء، وبينما يرى البعض أن هذه الكلمات تأتي ضمن دفاع عائلي طبيعي، يعتقد آخرون أنها محاولة لتخفيف حدة الانتقادات، ومع ذلك، كانت ميلانيا حازمة في دعمها لزوجها، مما يبرز عمق العلاقة بينهما وقوة تأثيرها في حياته السياسية.
ترامب قائد حقيقي و أب محبأشارت ميلانيا في حديثها إلى أن ترامب قد يبدو شديداً في أسلوبه، لكنه في الحقيقة شخصية تسعى لخير الأمة. وأكدت أن لديه جوانب إنسانية قد لا يدركها الكثيرون، حيث أنه أب وزوج محب، ويهتم برفاهية أسرته كحرصه على رفاهية الشعب، قالت ميلانيا إن صورة ترامب الحقيقية تختلف عن الصورة التي تحاول وسائل الإعلام رسمها.
تأثير التصريحات قبل إعلان النتيجةجاءت تصريحات ميلانيا في وقت حساس قبل إعلان النتيجة بفوز ترامب، مما منحها أثراً كبيراً على الرأي العام، انقسم الجمهور بين مؤيد ومعارض لهذه التصريحات، حيث أشاد البعض بجرأة ميلانيا ودعمها المستمر لزوجها، بينما رأى آخرون أنها خطوة لتلطيف الصورة أمام الناخبين.
مع فوز ترامب بالانتخابات، تعكس تصريحات ميلانيا عمق العلاقة بين الزوجين واستعدادها الدائم للدفاع عنه أمام أقسى الانتقادات، مجددة تأكيدها على التزامهما المشترك تجاه البلاد.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق