البحوث الزراعية يتوقع ازدياد الطلب على الغذاء 60% في 2050
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
#سواليف
كشف مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية الدكتور نزار حداد، حقائق وأرقام حول الأمن الغذائي، متوقعا أن يزداد الطلب على الغذاء بنسبة 60 بالمئة عام 2050.
وقال يحتاج الإنتاج الزراعي العالمي لزيادة بنسبة 77 بالمئة في البلدان النامية، و 24 بالمئة في البلدان المتقدمة، كما يتوقع أن يزداد الطلب على الطاقة بنسبة 80 بالمئة وأن تؤدي المنافسة على المياه إلى انخفاض 18بالمئة في توفرها للزراعة بحلول عام 2050 على مستوى العالم .
وأشار حداد إلى اطلاق منصة للخرائط التفاعلية لخدمة الاستثمارات الزراعية والبيئة والبحث العلمي، مؤكدا أن المركز تمكن من تأمين احتياجات المملكة الاستراتيجية بالكامل من بذار الأساس .
مقالات ذات صلة الأردنية تفتح باب القبول في البرنامج الدولي 2023/08/26المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف
إقرأ أيضاً:
لماذا يزداد الوزن عند البعض في فترة الصيام؟
شمسان بوست / متابعات:
يلاحظ البعض، بعد أن يبدأوا في اتباع نظام غذائي محدد، أن وزنهم لا ينقص، بل على العكس يزيد. فما سبب ذلك؟
وفقا للطبيب ألكسندر مياسنيكوف، يعود سبب زيادة الوزن أثناء اتباع حمية غذائية خاصة إلى ردود الفعل الهرمونية في الجسم، وخاصة أثناء الصيام، لأنه بعد عدة أيام من تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، يبدأ الجسم في الاحتفاظ بالماء. قد لا يظهر الميزان كتلة دهنية زائدة، بل ما يصل إلى خمسة لترات من الماء، لأن الأنسولين يحفز عملية تراكم السوائل في الجسم، ما يؤدي إلى الوذمة.
وبالإضافة إلى ذلك، بعد تخفيض حاد للسعرات الحرارية، تنشط الهرمونات التي تنظم الشهية وإنفاق الطاقة. النظام الأول يعمل على زيادة الشهية، والنظام الثاني يعمل على تقليل إنفاق الطاقة، ما يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي. نتيجة لذلك، يبدأ الجسم في إنفاق سعرات حرارية أقل حتى في حالة الراحة – بدلا من 20 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم، ينفق 15 فقط. عندما يعود الشخص إلى نظام غذائي طبيعي بعد اتباع نظام غذائي صارم، يتباطأ التمثيل الغذائي لديه، ويستمر الجسم في مراكمة الماء، ما يؤدي غالبا إلى زيادة الوزن.
ويوصي مياسنيكوف بالالتزام بنظام غذائي يحتوي فقط على 800 سعرة حرارية. وللحصول على نتائج مستدامة من الأفضل التركيز على 1200 سعرة حرارية. كما أن فقدان الوزن يجب أن يكون تدريجيا – 5 بالمئة من وزن الجسم الأولي خلال 3 أشهر لأن فقدان الوزن بسرعة قد يؤدي إلى التورم وسوء حالة الجلد. لذلك للتخلص من الوزن الزائد بشكل سليم ودون الإضرار بالجسم يجب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بصورة منتظمة.
المصدر: فيستي. رو