خبير تغذية يحذر من طريقة الطهي بالقلي: تكوّن موادا مسرطنة بالجسم
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
قال مجدى نزيه، خبير تغذية، إن درجة الحرارة الخاصة بالمنطقة العربية تفرض علينا أسلوب معين من الطعام منه السلق والشوي، وتعتبر تلك هي طرق الطهي الأساسية منذ أجدادنا الفراعنة.
«نزيه»: طريقة الطهي بالقلي تعتبر جريمة بحق النفسأضاف «نزيه»، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر فضائية «dmc»: تعتبر طريقة الطهي بالقلي لا تناسب درجة الحرارة الخاصة بنا إنما تناسب الغرب ومن الزيوت المفيدة للقلي هو زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن من أفضل الأطعمة المفيدة للصحة هي البطاطس البوريه إذ يمكن إضافة الثوم إليها والليمون والبقدونس المفروم ويعتبر كل ذلك من الأطعمة المفيدة.
تابع أن من الطرق البديلة للقلي بزيت الزيتون مثل: وجبة صدور الفراخ إذ يمكن تحميرها مع بصل وثوم وفلفل حار بالإضافة إلى الطماطم، مضيفًا أن عملية القلي عبارة عن مادة دهنية بالإضافة إلى نشا تقوم بتكوين مركب مسرطن وضار للصحة ولا يجب تناوله بكثرة.
6 مذيعات لبرنامج السفيرة عزيزةيُذّكر أن برنامج السفيرة عزيزة، يُذاع يوميًا من السبت إلى الأربعاء في الثالثة عصرًا، وتتناوب على تقديمه 6 مذيعات؛ هن: سناء منصور، جاسمين طه، شيرين عفت، نهى عبدالعزيز، سالي شاهين، رضوى حسن.
ويتناول البرنامج القضايا والأخبار المجتمعية التي تهتم بها الأسرة المصرية بجميع عناصرها، بجانب حرصه على متابعة أخبار الموضة والأزياء، ورصد قصص النجاح المختلفة لسفيرات مصر في كل مكان داخل وخارج البلاد، واللاتي حققن نجاحات في مجالات مختلفة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: برنامج السفيرة عزيزة خبير تغذية أطعمة
إقرأ أيضاً:
يمنح ذهباً وأموالاً طائلة.. المصرف الأهلي العراقي يطلق برنامج جوائز “نزيه وشفاف”
فبراير 6, 2025آخر تحديث: فبراير 6, 2025
المستقلة/-أعلن المصرف الأهلي العراقي عن إطلاق برنامج الجوائز الجديد الخاص بحساب “زناكين” لعام 2025، والذي يعد الأكبر في تاريخ الحساب من حيث القيمة وتنوع الجوائز.
وقال المصرف في بيان، “سيحظى عملاء زناكين بفرصة الفوز بجوائز مالية وعينية، تصل قيمتها الإجمالية إلى أكثر من 3 مليارات دينار عراقي توزع على أكثر من 1,453 فائزا على مدار العام، تشمل سيارات فاخرة وسبائك ذهب بالإضافة الى أكبر جائزة في تاريخ المصرف الاهلي العراقي لصاحب الحظ السعيد وهي الجائزة الكبرى وقيمتها مليار دينار”.
وأوضح، أن “الجوائز تكون على شكل جوائز اليومية؛ 6 ملايين دينار عراقي توزع على 6 رابحين يومياً، بينما تمنح الجوائز الأسبوعية 4 سبائك ذهب لأربعة رابحين كل أسبوع. بالإضافة إلى ذلك، سيتم منح سيارة شهرياً لتكون 12 سيارة على مدار العام وصولاً إلى الجائزة الكبرى التي تبلغ قيمتها مليار دينار عراقي لفائز واحد في نهاية عام 2025”.
وأكد المصرف أن “آلية السحب على الجوائز تعتمد على نظام قرعة إلكتروني الذي يضمن النزاهة والشفافية، مع الإعلان عن أسماء الفائزين عبر منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بالمصرف. كما يتم التواصل مع الفائزين هاتفيا لضمان تسلمهم جوائزهم بعد التأكد من أهليتهم وفق شروط البرنامج”.
ويمكّن الحساب العملاء من زيادة فرصهم في الفوز بالجوائز اليومية والأسبوعية والشهرية والكبرى، بناءً على حجم الرصيد المودع ومدة الاحتفاظ به. إلى جانب ذلك، يتمتع أصحاب الحساب بجميع الخدمات والمزايا المصرفية الأخرى التي يقدمها المصرف الأهلي العراقي، مما يجعل “زناكين” الخيار الأمثل للعملاء الباحثين عن حساب يجمع بين الادخار والفرص الحقيقية للربح.
ومن جانبه قال المدير المفوض للمصرف الأهلي العراقي، أيمن أبو دهيم، “بإطلاق جوائز زناكين 2025 نؤكد التزامنا المستمر بتقديم برامج مصرفية مبتكرة. يُعدّ حساب زناكين منصة تجمع بين الادخار والفرص المميزة التي تغير حياة الفائزين. نحن نسعى لتعزيز ثقافة الادخار بين عملائنا من خلال توفير جوائز قيّمة ومتنوعة تواكب تطلعاتهم وتحقق أحلامهم. سنواصل العمل على تقديم أفضل الخدمات المصرفية التي تعكس ريادتنا في السوق وتلبي احتياجات عملائنا المتنوعة”.
و “زناكين” هو حساب توفير بدون فوائد، يتيح للعملاء الاستفادة من مجموعة واسعة من المزايا المصرفية إلى جانب فرص الفوز بالجوائز. يوفر الحساب مرونة كاملة للعملاء، حيث يمكنهم الوصول إلى أموالهم وإجراء عمليات السحب في أي وقت. كما يتيح الحساب تغذية الرصيد بسهولة عبر شبكة الصرافات الآلية التابعة للمصرف.
فيديو. السكوري : قانون الإضراب الجديد وسع الحريات النقابية