الطريقة الأصلية لعمل بقلاوة محشية بالمكسرات في المنزل.. شهية وسهلة
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
بقلاوة بالمكسرات (مواقع)
إن كنت تبحثين عن وصفة حلويات سهلة وسريعة التحضير، يمكنك أن تجربي البقلاوة المحشية بالمكسرات الرائعة وقدميها كضيافة ولا أطيب.
اقرأ أيضاً هل تعلم أن أسلوب تعبيرك عن عواطفك يكشف الكثير من أسرار شخصيتك؟.. اعرف المزيد 26 أغسطس، 2023 خارج الثلاجة.. طريقة مبتكرة لحفظ الخبز فترة طويلة جدا دون أن يتعفن 26 أغسطس، 2023
*المقادير:
– عجينة البقلاوة : باكيت
– الزبدة : ربع اصبع
– مكسرات : حسب الرغبة (كاجو أو فستق أو لوز)
– سكر : 4 اكواب
– الماء : 2 كوب
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة
*الطريقة:
أولا قومي بوضع أوراق البقلاوة بصينية بعد دهنها بالزبدة وادهني أيضاً أوراق البقلاوة بالزبدة.
ثم رشي المكسرات بعد طحنها قليلاً.
ثم نضع فوقها ورقة بقلاوة كطبقة ثانية وادهنيها بالزبدة ورشي المكسرات.
بعد ذلك ضعي فوقها كطبقة ثالثة وهكذا نستمر حسب اختياراتك لعدد الطبقات.
بعد حشو أوراق البقلاوة وترتيبها قطعيها مربعات أو مثلثات ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 (فوق وأسفل).
ـ القطر:
في قدر على النار المتوسطة ضعي السكر مع الماء وملعقة صغيرة ليمون وحركي إلى أن يذوب السكر جيداً واتركيه إلى أن يكثف ثم ارفعي القطر جانباً.
قبل إخراج البقلاوة من الفرن اسكبي على وجه قطع البقلاوة الساخنة القطر المجهز، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
ثم أخرجي الصينية واسكبي القطر المتبقي على كامل أوراق البقلاوة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: البقلاوة بقلاوة وصفة سهلة
إقرأ أيضاً:
استمرار العمل في مخابز اللاذقية خلال عطلة العيد لتأمين مادة الخبز للمواطنين
اللاذقية-سانا
تواصل المخابز في اللاذقية عملها بالطاقة القصوى خلال عطلة العيد، لتلبية احتياجات المواطنين من مادة الخبز.
كاميرا سانا رصدت واقع العمل في مخبز بسنادا الآلي، حيث أكد مدير المخبز محمود شبيب أن مستلزمات الإنتاج متوافرة بكميات كافية، ما يضمن استمرار الإنتاج، وتوفير رغيف الخبز بشكل منتظم دون أي نقص.
من جهته، أوضح غسان طه، رئيس وردية في المخبز، أن العملية الإنتاجية تسير وفق المعايير المطلوبة من حيث الوزن والجودة، مع تغطية احتياجات المنطقة بالكامل وتحقيق رضا المواطنين، مشدداً على التزام العمال والإداريين والفنيين بالدوام بشكل كامل، دون أي انقطاع أو غياب، لضمان استمرارية الإنتاج على مدار 24 ساعة متواصلة.
وفي الفرن الآلي بحي المشروع السابع، أكد المواطن علاء محمد أن إنتاج نوعية الخبز المنتج يلبي حاجة السكان من أهالي المنطقة رغم بعض الازدحام على الدور، فيما أشار المواطن مسعود حمادي إلى أن الازدحام على الدور في الفرن ناجم عن توسطه لمنطقة سكنية واسعة، فضلا عن نوعية الخبز الجيدة.