طريقة عمل السجق الشرقي بطعم احترافي
تاريخ النشر: 29th, April 2025 GMT
يعد السجق الشرقي من الأكلات الشهية سهلة التحضير وفي نفس الوقت غنية بالبروتين الحيواني ومذاقها شهى.
نعرض لكم طريقة عمل السجق الشرقي مع الباذنجان والفلفل من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدم برنامج على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير السجق الشرقي
سجق شرقي
باذنجان مقلي مكعبات
بصل
ثوم
فلفل حار
فلفل ألوان
دبس رمان
زيت
عصير ليمون
طماطم مفرومة
طحينة
للتقديم
خبز شامي
طريقة عمل طاسة السجق بالباذنجان
شوحي السجق في طاسة بها القليل من الزيت حتى تتحمر جيدا وأضيفي شرائح الفلفل الألوان والفلفل الحار.
ضعي الطماطم وقلبي المكونات جيدا وضعيها على النار ثم تضاف الطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي السجق الشرقي في طبق التقديم وزينيه بدبس الرمان والخبز الأبيض ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السجق الشرقي طريقة عمل السجق الشرقي طريقة عمل السجق السجق دبس الرمان الشيف طریقة عمل السجق السجق الشرقی
إقرأ أيضاً:
أبناء مديريات المربع الشرقي بتعز يعلنون النفير العام نصرة للشعب الفلسطيني
يمانيون../
نظّم أبناء مديريات المربع الشرقي بمحافظة تعز اليوم الأحد، وقفة قبلية مسلحة في دمنة خدير لإعلان النفير العام، نصرة للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، والتنديد بالعدوان الأمريكي على اليمن.
وردد أبناء مديريات “خدير، سامع، الصلو، صبر الموادم، سامع وحيفان”، المشاركين في الوقفة هتافات رافضة للهيمنة والتطبيع مع الكيان الصهيوني، مؤكدين أن أبناء تعز ومديريات المربع الشرقي بخدير خاصة، سيظلون في طليعة المدافعين عن قضايا الأمة.
ورفعوا شعارات مؤيدة لخيارات قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي، ومؤكدة على الجاهزية الكاملة للتحرك الجاد دفاعاً عن السيادة الوطنية ووفاءً لقضية الأمة المركزية.
وأعلنوا البراءة من الخونة والعملاء، وكل من يتواطأ مع العدو الأمريكي والإسرائيلي، معتبرين ذلك، تجردًا من كل قيم الانتماء الوطني، والهوية الإيمانية، داعين السلطات القضائية والأجهزة الأمنية إلى عدم التهاون مع كل من تسول له نفسه الإضرار بالوطن.
وفي الوقفة التي حضرها عضوا مجلس الشورى محمد حنش ومعن نعمان ومسؤول التعبئة بالمحافظة محمد الخليدي، أشادت كلمات المشاركين، بالمواقف البطولية لأبناء مديريات المربع الشرقي في تعز.
وأكدت تأييد وتفويض أبناء المربع الشرقي لتعز لقائد الثورة في اتخاذ الخيارات المناسبة لردع العدو الأمريكي، الصهيوني، مشيرة إلى أن التحرك الشعبي يجسد الانتماء والوعي الشعبي المتنامي بمسؤولية الدفاع عن قضايا الأمة، وفي مقدمتها القضية الفلسطينية.
وأكد بيان صادر عن الوقفة تلاه مسؤول التعبئة بمديرية خدير ناصر الهمداني على الثبات في الموقف الإيماني والمبدئي ضد الكيان الصهيوني الأرعن والغطرسة الأمريكية.
وأوضح البيان أن جرائم غزة لن تمر دون رد وأن دماء الضحايا ستظل وقوداً لاستمرار المواجهة حتى التحرير والانتصار.
وحذر البيان من أي تحرك عسكري للمرتزقة العدوان، خاصة في هذا التوقيت الذي يصطف في الخندق الإسرائيلي، الأمريكي، كونه يعدّ شراكة في جرائمهما البشعة بحق الشعب الفلسطيني.. مطالبًا الملتحقين في صف الخيانة والعمالة والنفاق للعودة إلى جادة الصواب وتوحيد الصف لمواجهة “أمريكا وإسرائيل”.
ودعا البيان كافة القبائل اليمنية والعربية، إلى تحمل المسؤولية الأخلاقية والدينية والقومية تجاه ما يتعرض له الشعب الفلسطيني من مجازر وحرب إبادة ومحاولة تهجير وما يتعرض له الشعب اليمني من عدوان أمريكي.
وجدد بيان الوقفة التأكيد على مواصلة التعبئة والتحشيد استعداداً للخيارات الإستراتيجية التي تتخذها القيادة في مواجهة التصعيد الأمريكي الصهيوني.
وبارك البيان عمليات القوات المسلحة في منع مرور السفن الإسرائيلية، الأمريكية ووصولها إلى الموانئ المحتلة واستهداف عمق الكيان الصهيوني وحاملة الطائرات والمدمرات الأمريكية وإسقاط طائراته والتحول النوعي للدفاعات الجوية.
شارك في الوقفة مسؤول الوحدة الاجتماعية بالمحافظة حامس الحباري ومدراء مديريات خدير فارس الجرادي والصلو عادل شعلان وسامع محمد الصغير وصبر الموادم عبدالرؤوف العزاني وعدد من مدراء الأمن ومسؤولو التعبئة في المديريات.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”