وجبة مغذية لطفلك.. طريقة عمل البسيسة بالبرتقال

طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال، إذا كنتِ تبحثين عن وجبة مغذية لأطفالك تمنحهم دفعة من الطاقة والفيتامينات، أعلمي أن البسيسة بالبرتقال هي الخيار المثالي.

هذه الكيكة المصرية التقليدية لا تتميز فقط بمذاقها الغني، بل تُعد وجبة متكاملة تجمع بين الفوائد الصحية والمذاق الحلو المحبب للصغار.

طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال

نستعرض لكم في هذا المقال، طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال بأسلوب بسيط وخطوات مضمونة، ونقدم لمحة عن فوائدها الصحية، للشيف شيماء رفعت .

طريقة عمل البسيسة بالبرتقال
لماذا تختارين كيكة البسيسة بالبرتقال لطفلك؟

تعتبر البسيسة غنية بالألياف بفضل دقيق الذرة، وتمنح الجهاز الهضمي الشعور بالشبع.

البسيسة مصدر طبيعي لفيتامين C بفضل عصير وقشر البرتقال، الذي يعزز مناعة طفلك.

تحتوي البسيسة على البيض والحليب، وهما مصدران مهمان للبروتين والكالسيوم لنمو صحي.

لها طعم لذيذ وقوام هش يجعل الأطفال يقبلون عليها من أول قضمة.

 المكونات لعمل كيكة البسيسة بالبرتقالطريقة عمل البسيسة بالبرتقال 

1 كوب دقيق ذرة أصفر بسيسة

1 كوب دقيق أبيض

1 كوب سكر

1 كوب عصير برتقال طبيعي

نصف كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة

2 بيضة

1 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

رشة ملح

أدوية شهيرة.. لن تتوقع أسباب رعشة اليدطريقة عمل طعمية الحمص الأصلية بمذاق شهي وخطوات سهلةيحمي من أمراض خطيرة.. لن تصدق فوائد تناول العسل يومياتحذير طبي: منتج غذائي شائع ينافس السجائر أخطر اختراع في التاريخ ..فيديولحظات تحبس الأنفاس.. قارب ينقلب بسرعة خيالية خلال محاولة لكسر رقم قياسيأسعار التكييفات 2025 .. اعرف سعر أرخص تكييف في مصرطريقة عمل لانشون الدجاج البيتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرةمش مرض واحد.. مشروب غير متوقع يحمى من أخطر أنواع السرطانجمال شعبان يكشف وصفة الحياة الصحية ويُحذر من أخطاء تهدد الشباب ..فيديونشرة المرأة والمنوعات| السبب الحقيقي وراء وفاة أمح الدولي .. صورة الوداع الأخير.. وفاة مصممة الأزياء جينا سلطان طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال

سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية متوسطة الحجم بالقليل من الزيت أو الزبدة ورشيها بالدقيق.

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا بشكل جيد، في وعاء عميق، حتى يصبح الخليط هاشاً وفاتح اللون.

أضيفي الزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال مع الاستمرار في التقليب.

 اخلطي الدقيق الأبيض، دقيق الذرة، البيكنج باودر، والملح، في وعاء آخر.

طريقة عمل البسيسة بالبرتقال 

حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.، أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر 

صبي الخليط في الصينية المُحضرة، واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يُصبح وجهها ذهبياً وتخرج السكين نظيفة عند غرزها في المنتصف.

يمكنك أن اتركيها تبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها لطفلك مع كوب من الحليب الدافئ أو عصير البرتقال، حسب الرغبة.

 نصائح إضافية لعشاق تناول البسيسة بالبرتقال:

يمكنكِ إضافة حفنة من الزبيب أو جوز الهند لمزيد من القيمة الغذائية، ولكن يجب أن يرش على الزبيب القليل من الدقيق ووضعه فى خليط البسيسة لكي يصبح فى منتصف الكيك يظهر عند تقطعها.

تُعد كيكة البسيسة بالبرتقال، خياراً ممتازاً لوجبة إفطار أو في علبة الغذاء المدرسية.

طباعة شارك البسيسة البسيسة بالبرتقال طريقة عمل البسيسة بالبرتقال المكونات لعمل البسيسة بالبرتقال

المصدر: صدى البلد