طريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزل خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 29th, April 2025 GMT
طريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزل، يعتبر المسحب المقلي من الأطباق الشهية التي يفضلها أغلب الأشخاص بكافة الأعمار، ويبحث عنه الكبار والصغار فى المطاعم لتناوله مقرمش، لكن تحضيره في المنزل يمنحك فرصة للتحكم في المكونات والنكهات بما يناسب ذوق عائلتك، ويجعله أكثر صحّة وأقل تكلفة.
ونقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير المسحب المقلي المقرمش بخطوات واضحة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، لتستمتعي بطبق شهي ينافس أشهر المطاعم.
تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل المسحب المقلي بمذاق ينافس أشهر المطاعم.
المكونات لطريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزلدجاجة كاملة مقطعة إلى مسحب بدون عظم
كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
عصير نصف ليمونة
للتغليف
2 بيضة
كوب دقيق
كوب بقسماط كورن فليكس مطحون أو فتات خبز
رشة ملح وفلفل للدقيق
طريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزلتتبيل الدجاج
اخلطي اللبن الزبادي مع الخل، الثوم، الزنجبيل، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، بهارات الدجاج وعصير الليمون، فى وعاء .
أضيفي شرائح الدجاج المسحب ثم قلبي جيداً حتى تتغطى بالكامل، غطي الوعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة.
تغليف الدجاج لعمل المسحب المقلي المقرمش
في وعاء ضعي الدقيق مع رشة ملح وفلفل.
في وعاء آخر اخفقي البيض.
في طبق ثالث ضعي البقسماط.
خذي كل قطعة دجاج، اغمسيها في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط واضغطي عليها جيداً.
القلي
سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
ضعيها على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
قدمي المسحب المقلي مع البطاطس المقلية، الخبز، الثومية أو صوصات متنوعة حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المسحب حظک الیوم الثلاثاء 29 أبریل 2025 ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
سعر الذهب في قطر اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025
سعر الذهب في قطر.. تراجع سعر الذهب في قطر، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025، مقارنة بالأسعار أمس، فتراجع سعر الذهب عيار 24 اليوم عند مستوى 387.75 ريال، بما يعادل 106.50 دولار.
سعر الذهب في قطرويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، سعر الذهب في قطر، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
سعر الذهب في قطر اليومسعر الذهب عيار 24
تراجع سعر الذهب عيار 24 في دولة قطر اليوم عند 387.75 ريال، بما يعادل 106.50 دولار.
سعر الذهب عيار 22
وسجل سعر الذهب عيار 22 في قطر اليوم حالة من التراجع عند 355.44 ريال، بما يعادل 97.62 دولار.
سعر الذهب عيار 21
تراجع سعر الذهب في قطر عيار 21 اليوم عند 339.28 ريال، بما يعادل 93.18 دولار.
سعر الذهب عيار 18
سجل سعر الذهب في قطر عيار 18 اليوم حالة من التراجع عند 290.81 ريال، بما يعادل 79.87 دولار.
سعر الذهب عيار 12
تراجع سعر الذهب عيار 12 اليوم في قطر عند 193.88 ريال، بما يعادل 53.25 دولار.
سعر أوقية الذهب
وسجل سعر أوقية الذهب اليوم في قطر نحو 12.060 ريال، بما يعادل 3312.28 دولار.
سعر كيلو الذهب في قطر
وصل سعر كيلو الذهب اليوم في قطر لـ 387.750 ريال، بما يعادل 106.495.50 دولار.
| عيار 24 | 387.75 ريال | 106.50 دولار |
| عيار 22 | 355.44 ريال | 97.62 دولار |
| عيار 21 | 339.28 ريال | 93.18 دولار |
| عيار 18 | 290.81 ريال | 79.87 دولار |
| عيار 14 | 226.19 ريال | 62.12 دولار |
| عيار 12 | 193.88 ريال | 53.25 دولار |
اقرأ أيضاًتراجع سعر الذهب الآن في مصر.. وعيار 21 يُسجل 4735 جنيها
أسعار الفضة تستقر عند 33 دولارًا للأونصة خلال تعاملات اليوم الثلاثاء
ارتفاع طفيف بتوقعات التضخم في منطقة اليورو
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”