ملوخية مجمدة دون دجاج.. وصفة بسيطة أفضل من المطاعم
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
للتوفير في التكلفة، تحرص النساء على جلب كيس من الملوخية المجمدة، وتقوم بإعداده دون دجاج، حيث أن هذه الوصفة يجب أن تكون بمقادير مظبوطة وخاصة أنه يتم إعدادها دون شوربة الدجاج، لذا ننشر لكم في السطور التالية تفاصيل وطريقة عمل ملوخية مجمدة دون دجاج، وهي وصفة بسيطة أفضل من المطاعم
ملوخية مجمدة دون دجاج.. وصفة بسيطة أفضل من المطاعموننشر لكم في السطور التالية وصفة جديدة حول طريقة عمل ملوخية مجمدة دون دجاج، وهي وصفة بسيطة أفضل من المطاعم.
-½ كوب من الملوخية المجمدة
- ¼ كوب من الكزبرة الخضراء وكزبرة ناشفة
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة جيدا
- 3 فصوص من الثوم المهروس جيدا
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة
- 5 أكواب من الماء بهم كرقة دجاج
- ملح حسب الرغبة
سخني الزيت
أضيفي البصل، والثوم، وشوحي حتى تذبل
أضيفي الكزبرة الخضراء والمجففة
صُبي الماء ورشي الملح
أضيفي عصير الليمون
اتركي المكونات على النار حتى تغلي.
أضيفي الملوخية
اتركيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي وتنضج
ويوفر موقع الفجر الإلكتروني المزيد من أشهى الأكلات اللذيذة بالمقادير المظبوطة والوصفات البسيطة التي لا تستغنى عنها أي ست بيت تحرص دائما على إعداد وصفات بسيطة وجميلة لأفراد الأسرة مع الحرص على تقديد التنوع في كل وصفة لكي لا يمل المتابعين من الوصفات المعروضة والمقدمة وللحصول على أشهى الوصفات بمذاق جيد وبلمسة سحرية بسيطة وبتكاليف ليست باهظة «على قد الإيد».
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المقادير طريقة العمل طريقة التحضير
إقرأ أيضاً:
كيكة الفانيليا السحرية: وصفة سهلة وسريعة بدون بيض
كيكة فانيليا (allrecipes)
أتبحثين عن وصفة كيكة لذيذة ورطبة، ولكنكِ تفضلين تجنب البيض؟ لا تبحثي أكثر! كيكة الفانيليا السحرية هي الحل المثالي لكِ. هذه الكيكة الهشة واللذيذة ستسرق قلوب عائلتك وأصدقائك، وستدهشينهم بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع.
اقرأ أيضاً وداعًا لرائحة الأحذية الكريهة.. 4 حلول طبيعية وفعالة 2 أكتوبر، 2024 مخاطر غير متوقعة.. لماذا يجب فصل البطاطس والبصل عند التخزين؟ 2 أكتوبر، 2024
ـ لماذا ستعجبك هذه الوصفة؟
سهلة التحضير: لا تحتاجين إلى مهارات خبز احترافية، فقط اتبعي الخطوات البسيطة وستحصلين على نتيجة رائعة.
مكونات متوفرة: جميع المكونات متوفرة بسهولة في أي مطبخ.
خالية من البيض: مثالية لمن يعانون من حساسية تجاه البيض أو يفضلون وصفات نباتية.
رطبة ولذيذة: قوام الكيكة هش ورطب، وطعمها فانيلي رائع.
ـ المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ـ طريقة التحضير:
تجهيز الفرن والقالب: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح جيدًا.
خلط المكونات الرطبة: في وعاء آخر، اخفقي السكر والزيت والفانيليا حتى يتجانسوا. أضيفي الحليب تدريجياً مع الخفق المستمر.
دمج المكونات: أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة واخفقيهم معاً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
الخبز: اسكبي العجينة في القالب المجهز واخبزيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
التزيين والتقديم: أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً قبل تزيينه بالسكر البودرة أو أي نوع آخر من التزيين الذي تفضلينه.
ـ نصائح إضافية:
استخدمي خلاط كهربائي: لتحقيق أفضل نتيجة، استخدمي خلاط كهربائي لخفق المكونات.
جربي نكهات مختلفة: يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكيك، مثل القرفة أو جوز الهند أو الشوكولاتة.
زيني الكيك: قدمي الكيك مزينًا بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة أو أي نوع آخر من التزيين الذي تحبينه.