بخطوات بسيطة.. طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 28th, April 2025 GMT
طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. يعتبر طاجن الكوسة باللحمة المفرومة من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما أنها من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة.
طاجن الكوسة باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
المكونات:
- كيلو من الكوسة.
- عصير طماطم.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- 2 بصلة مفرومة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- حبهان مطحون.
- في البداية نقوم بتنظف الكوسة ونغسلها بالماء ثم نقطعها ونتركها لفترة.
- بعد ذلك نقطع البصل ونضعه في وعاء على النار، حتى نحصل على اللون الذهبي.
- ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم ونقلبه جيدًا.
- وبعد ذلك نضيف الفلفل الأسود والحبهان المطحون، ويمكن أيضا إضافة رشة قليلة من القرفة وجوزة الطيب.
- نضيف الملح بعدما يتغير لون اللحم ويجف منه جميع السوائل.
- ثم يضاف عصير الطماطم.
- نضيف الثوم المفروم ونتركه حتى الغليان.
- وفي النهاية نضيف الخلطة للكوسة وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وتنضج، ثم نقدمها مع الخبز أو الأرز.
اقرأ أيضاًوصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل كنافة بالبستاشيو خطوة بخطوة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة
إقرأ أيضاً:
المغرب يحتل المركز الثاني في تصدير الكوسة إلى الاتحاد الأوروبي
كشف تقرير حديث لموقع “هورتو إنفو”، المتخصص في تحليل البيانات الفلاحية، أن المغرب أصبح ثاني أكبر مصدر لـ (القرع الأخضر) إلى الاتحاد الأوروبي، محققًا إنجازًا كبيرًا في سوق تصدير الخضروات.
ووفقًا للتقرير الذي استند إلى البيانات الأولية لخدمة الإحصاء الأوروبية “Euroestacom ICEX-Eurostat”، بلغ إجمالي صادرات المغرب من القرع الأخضر إلى الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي حوالي 37 مليون كيلوغرام خلال عام 2024، مما يعكس النمو الملحوظ في قدرة البلاد على تلبية احتياجات السوق الأوروبية من هذه المادة الغذائية.
وأشار التقرير إلى أن حصة المغرب من السوق الأوروبية للقرع الأخضر بلغت حوالي 7.7%، ما يعزز من مكانة المغرب كداعم رئيسي لإمدادات الخضروات في أوروبا. وقدرت قيمة مبيعات المغرب من هذا المنتج بحوالي 41.6 مليون يورو، حيث تم بيع الكيلوغرام الواحد من الكوسة المغربية بسعر متوسط بلغ 1.11 يورو.
وقد أصبح المغرب خلال السنوات الأخيرة أحد أبرز المصدرين إلى الاتحاد الأوروبي، وخاصة في ما يتعلق بالقرع الأخضر، حيث شهدت صادراته ارتفاعًا ملحوظًا بفضل توفر الظروف المناخية المثالية والأساليب الزراعية الحديثة التي تساهم في تحسين الإنتاجية وجودة المحاصيل.
وتتوقع مصادر من الوزارة، أن يستمر المغرب في تعزيز وجوده في أسواق الاتحاد الأوروبي على مدار السنوات القادمة، مع التركيز على تنويع المنتجات الزراعية التي يتم تصديرها إلى تلك الأسواق، بما في ذلك الخضروات والفواكه الأخرى التي تشتهر بها البلاد.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية