شفق نيوز/ استورد العراق الدجاج ( لحم) والديوك الرومية من الولايات المتحدة الأمريكية خلال النصف الأول من العام الحالي بنحو 50 ألف باوند حسب ما أوردته وزارة الزراعة الامريكية.

وقالت الوزارة في تقرير لها اطلعت عليه وكالة شفق نيوز ان العراق استورد الدجاج والديك الرومي من أمريكا في النصف الأول من العام الحالي 2023 وابتداء من كانون الثاني لغاية نهاية شهر حزيران بكمية 49 الفاً، و400 باوند مرتفعا بنفس الفترة من العام الماضي 2022 التي استورد العراق فيه 14 الفا و720 باوند.

وأضافت أن "العراق استورد خلال العام 2022 من الدجاج بكمية 23 الفاً و974 باوند وفي العام 2021 بكمية 9 آلاف و926 باوند، وفي العام 2020 بكمية 99 الفاً و551 باوند".

و1000 (باوند) يساوي تقريبا 453.600 كيلوجرام.

المصدر: شفق نيوز

كلمات دلالية: محمد شياع السوداني السوداني العراق نيجيرفان بارزاني بغداد ديالى الحشد الشعبي تنظيم داعش النجف السليمانية اقليم كوردستان اربيل دهوك إقليم كوردستان بغداد اربيل العراق اسعار النفط الدولار سوريا تركيا العراق روسيا امريكا مونديال قطر كاس العالم الاتحاد العراقي لكرة القدم كريستيانو رونالدو المنتخب السعودي ديالى ديالى العراق حادث سير صلاح الدين بغداد تشرين الاول العدد الجديد العراق امريكا استيراد دجاج

إقرأ أيضاً:

هل غسيل الفراخ صحى أم لا؟ ستتفاجئين بالنتيجة

 

 

يظن البعض أن غسل الدجاج النيئ قبل طهيه يمكن أن يجعله أكثر أمانا، لكن القيام بذلك قد يؤدي في الواقع إلى انتشار العديد من الأمراض بفعل البكتيريا الموجودة عليها.

ووفقا لموقع هايل براكسيس الألماني المتخصص في النصائح الطبية، إن ترك الدجاج دون غسيل أقل ضررًا من غسله، فالبكتيريا المعدية الموجودة به لا يمكن إزالتها لا بالماء البارد ولا الدافئ.

فسر ذلك أن قلي اللحم المبلل بالماء يجعل الهواء يتناثر مع الماء والدهون والجراثيم، وبذلك تصل تلك الجراثيم بسهولة إلى داخلنا ونستنشقها مع الهواء.

يزيد خطر انتقال البكتيريا إلى لوح التقطيع أو حوض الصحون، كما ينصح بتجفيف اللحم جيدًا في فوطة مطبخ جافة.

نصائح يجب اتباعها عند غسل الدجاج لمنع انتشار البكتيريا 

 

ويمكن للكائنات الحية وبكتيريا السالمونيلا الخطيرة الموجودة على الدجاج، والتي تعتبر من مسببات الأمراض أن تنتشر حول حوض المطبخ والأسطح القريبة من الماء.

وذكر موقع “هيلث لاين" بعض النصائح الأخرى لإذابة الدواجن وتنظيفها قبل طهيها، ومنع إنتشار البكتيريا من الانتشار، ومن ابرزها ما يلي :

- تجنب غسل الدجاج قبل الطهي.

- عدم ترك الدجاج خارج الثلاجة أكثر من 15 دقيقة.

- وضع الدجاج في الرف السفلي من الثلاجة للذوبان.

مقالات مشابهة

  • العراق يتقدم على الصين.. التبادل التجاري لإيران يشهد نموا خلال أكتوبر
  • طريقة عمل الارز بمرقة الدجاج
  • غنية بالنكهات .. طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي
  • AMD تستغني عن 4% من قوتها العاملة العالمية
  • بوانو يتهم الحكومة بالتورط في تخفيض رسوم استيرداد العسل لفائدة برلماني يستورد 80 في المائة منه(فيديو)
  • انخفاض طفيف للأسهم الأميركية خلال تعاملات الخميس وسط محاولات لاستعادة الزخم
  • من يقف وراء تسريبات العراق ؟
  • أوبك: العراق خفض انتاجه من النفط بنحو 60 ألف برميل يوميا
  • انخفاض توقعات النمو الاقتصادي في ألمانيا بنحو 0.1 % لتسجل 0.4% هذا العام
  • هل غسيل الفراخ صحى أم لا؟ ستتفاجئين بالنتيجة