وصفة سهلة للفطور.. طريقة عمل كلوب ساندويتش
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل كلوب ساندويتش من الشطائر الأمريكية، ويتميز الكلوب ساندويتش بالمذاق الخفيف واللذيذ، كما أن مكوناته كلها صحية، فهو يحتوي على الكربوهيدرات، البروتينات والدهون.
من المطبخ العربي.. طريقة عمل دجاج مسحب حلوى خليجية.. طريقة سهلة لعمل العريكة الجنوبية في المنزل
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كلوب ساويتش، وهي وصفة من وصفات المطبخ الأمريكي ، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 15 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل كلوب ساندويتش
طريقة عمل كلوب ساندويتش
مقادير طريقة عمل كلوب ساندويتش :
1 كيس توست
زبدة المراعي في درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة
2 شريحة خس
2 شريحة ديك رومي مدخن
2 شريحة روست بيف
1 كوب صلصة المستردة
1 كوب مايونيز
2 شريحة خيار مخلل
2 شريحة جبن المراعي
2 شريحة طماطم
2 شريحة بيض مسلوق
1 كوب بطاطس محمّرة
1 كوب خيار مخلل
طريقة عمل كلوب ساندويتش :
نقون بتحميص شرائح التوست، ثم ندهن الجانب العلوي منها بالزبدة.
_ نضع فوق شريحة التوست المدهونة بالزبدة كل من: شرائح الخس ثم شرائح الديك الرومي والروست بيف ثم ندهنه بقليل من المسترد والمايونيز.
_ زوزع نصف شرائح الخيار المخلل، ثم نغطي الطبقات بشريحة توست مدهونة بالزبدة على الوجهين، ونضعي عليها شريحة جبن ثم طماطم وبيض، وندهنه بقليل من المايونيز.
_ نغطي الساندويتش بشريحة من التوست المحمص مدهون جانبها السفلي بالزبدة.
_ نقطّع التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات ونقدّم كلوب ساندويتش إلى جانب الخيار المخلل والبطاطس المحمرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كلوب المطبخ الأمريكي
إقرأ أيضاً:
ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش
تعد ساندوتش ستيك اللحم من الوصفات والوجبات الشهية التي تحمل بداخلها العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسد وهذا ما يدفع الامهات الي تحضيره بأكثر من طريقة من فترة لآخرى.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ خطوات تحضير ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش على خطى أشهر المطاعم العالمية.
المقادير
- الستيك : 400 جراماً (ستيك لحم مقطع إلى 4 قطع متساوية)
- الخبز : 4 أرغفة (للساندويشات)
- الجرجير : كوب (أوراق صغيرة الحجم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة الثوم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
افردي شرائح اللحم براحة يدكِ، ثم تبّليها بالملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اطهي شرائح اللحم لحوالي 3 دقائق من كل جانب حتى تنضج، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً.
وزعي نصف كمية صلصة الثوم على النصف السفلي من الخبز، ثم وزعي شرائح الطماطم، وأوراق الجرجير، وستيك اللحم، والبصل المقرمش، ثم صلصة الثوم المتبقية والنصف الآخر من الخبز.
ضعي ساندويش ستيك اللحم في طبق التقديم، وقدميها إلى جانب السلطة المفضلة لديكِ.