أسوانية تؤسس أول لجنة نقابية للحرف اليدوية على مستوى الجمهورية.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
فى كل يوم نجد نماذج مشرفة فى كل مكان، وفى كل محافظة، يجعلنا نكن لهم كل التقدير والاحترام لما يقومون بتنفيذه من أعمال إبداعية وإبتكارية.
ونلقى الضوء عبر منصة " صدى البلد " على أحد هذه النماذج وهى أم كلثوم تاج السر، مؤسسة أول لجنة نقابية للحرف اليدوية فى أسوان، وعلى مستوى الجمهورية، والتى تقول بأنها عشقت فن المشغولات اليدوية، لتتحول من مجرد هاوية إلى مدربة للحرف اليدوية ثم أول مؤسسة لجنة نقابية للحرف اليدوية فى أسوان وعلى مستوى الجمهورية.
الحكومة تستعرض تفاصيل مهمة عن محور كلابشة في أسوان | فيديو نماذج مشرفة
وأشارت إلى أنها تعلمت تصميم المشغولات اليدوية بخرز النول من شقيقتها وكان عمرها 20 سنة، حيث إنها فى بداية الأمر كانت تصنع المنتجات فى منزلها وتبيعها للسائحين الزائرين لنفس القرية المقيمة فيها، ولكنها كانت سعيدة جداً بأعمالها التي كان تبهر الأفواج السياحية.
وأنها شاركت فى تصنيع الأعمال اليدوية المختلفة، ولكنها توقفت عند حرفة منهم وهى "خرز النول" نظراً لأنها حرفة تراثية وقاربت على الاندثار، وأنها قررت تنمية هذه الحرف وكانت أولى خطواتها تأسيس شركة خاصة بها لتعليم الفتيات والسيدات كيفية صناعة المشغولات اليدوية المختلفة من خرز النول.
وقد تمكنت من تأسيس أول لجنة نقابية للحرف اليدوية فى أسوان على مستوى الجمهورية منذ ما يقرب 3 سنوات، حيث أنها بدأت بـ 50 سيدة، وحالياً أصبح العدد 250 سيدة، وعدد يتراوح بين 10 إلى 15 رجل يصممون الحرف اليدوية.
وقامت بتدريب عدد كبير من الفتيات والسيدات، ولكنها فى البداية استهدفت تدريب فئة معينة من الفتيات من أعمار تتراوح بين 18 سنة لـ 35 سنة نظراً لأنهم كان لديهن شغف وعزيمة وإصرار لتعلم كل ما يخص خرز النول وكيفية تنصيع المشغولات اليدوية على عكس الفئة الأكبر سنا اللواتى لديهن خبرات لحرفة يدوية معينة سواء الخوص أو الخياطة، ويودون تنمية مهاراتهم.
ولفتت إلى أنها بعد ذلك بدأت تعليم السيدات من الفئات اللواتى عمرهن فوق سن الـ 35 سنة وتوافد عدد كبير منهن أيضاً على ورش تعلم المشغولات اليدوية المصنوعة من خرز النول، وشملت تدريبها لهن معرفة ما هو خرز النول، وكيفية تصميم المشغولات المختلفة، وغيرها.
وفيما يتعلق بتسويق منتجاتها اليدوية من خرز النول، قالت أنه يتم الترويج لها فى المكان المخصص لها بالسوق السياحية، ومن خلال مشاركتها فى المعارض المختلفة، بالإضافة إلى بيعها فى الجروب الخاص بها عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، وأنه لم تقتصر الطلبات فيه داخل المحافظة فقط، بل إن هناك بيعا للأشخاص من المحافظات الأخرى.
وأكملت بأن حلمها هو أن يكون لديها فريق عمل وبراند باسمها متخصص فى مشغولات خرز النول ويتم من خلاله بيع مشغولاتها اليدوية فى جميع أنحاء الجمهورية، مع السعر لتمكين كل السيدات والفتيات اللواتى دربتهن على صنع مشغولات النول من إنشاء مشروعات صغيرة خاصة لهن، لكي تساعدهن للوصول إلى أهدافهن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسوان محافظة أسوان نماذج اخبار المحافظات على مستوى الجمهوریة
إقرأ أيضاً:
6 مشاكل صحية تصيب الأطفال بسبب تناول «الناجتس» .. تعرف عليها
يعتبر الناجتس من الأطعمة السريعة التي يفضلها الأطفال، لكنها تحمل العديد من المخاطر الصحية التي قد تؤثر على نموهم وصحتهم.
مخاطر تناول الناجتس على الأطفالوالإفراط في تناول الناجتس قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة للأطفال، لذا يفضل التحكم في كمياته واستبداله بوجبات صحية متوازنة.
في الصباح أو قبل النوم.. مشروب سحري يحمي من نزلات البرد10مشروبات طبيعية تساعد في تنظيف القولون.. احرص عليهاوكشف موقع “New York Post” عن أبرز مخاطر تناول الناجتس على الأطفال، ومن أبرزها ما يلي :
ـ ارتفاع نسبة الدهون غير الصحية:
يحتوي الناجتس على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة بسبب طريقة القلي واستخدام زيوت غير صحية، وهذه الدهون تزيد خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب مع الوقت.
ـ نسبة عالية من الصوديوم:
الناجتس يحتوي على مستويات مرتفعة من الملح، ما قد يؤدي إلى:
ارتفاع ضغط الدم.
إجهاد الكلى، خاصة لدى الأطفال الصغار.
ـ القيمة الغذائية:
معظم أنواع الناجتس مصنوعة من لحوم معالجة تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين الفعّال وقيمة غذائية ضعيفة، ويضاف إليها مواد حافظة ومنكهات صناعية تزيد من ضررها.
ـ احتواؤه على مواد حافظة ومضافة:
الناجتس غالبًا ما يحتوي على مواد كيميائية مثل النترات والنتريت للحفاظ على الطعم واللون، وهذه المواد قد تزيد من خطر الإصابة بمشكلات الجهاز الهضمي وتؤثر على الجهاز المناعي.
مخاطر تناول الناجتس على الأطفالـ السمنة وزيادة الوزن:
بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية، يمكن أن يؤدي تناوله بشكل مفرط إلى زيادة الوزن لدى الأطفال، والسمنة تؤثر على النشاط البدني وصحة القلب والمفاصل.
ـ خطر المواد المسرطنة:
قلي الناجتس في زيوت ساخنة جدًا يؤدي إلى إنتاج مواد كيميائية مسرطنة، مثل الأكريلاميد، وهذه المواد قد تؤثر على صحة الأطفال على المدى الطويل.
ـ مشاكل الجهاز الهضمي:
قلة الألياف الغذائية في الناجتس قد تسبب:
الإمساك.
عسر الهضم.
كما أن الزيوت المستخدمة في القلي قد تؤدي إلى الغثيان أو مشاكل معوية.
ـ تحضير الناجتس في المنزل: استخدمي الدجاج الطازج مع التوابل الطبيعية وشويه بدلًا من قليه.
ـ التوازن: قدمي الناجتس كوجبة عرضية وليس كجزء منتظم من نظام الطفل الغذائي.
ـ زيادة الخضروات: احرصي على تقديم الخضروات الطازجة بجانب الناجتس لتعزيز القيمة الغذائية.