توابل تقلل الرغبة في السكر
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
المناطق_متابعات
يزيد الشعور بالرغبة الشديدة في تناول السكر عند نقص معدن المغنيسيوم المسؤول عن تنظيم إفراز مادة الدوبامين في الجسم، إلى جانب أسباب أخرى، مثل انقطاع الطمث ومتلازمة تكيس المبايض ووجود مشاكل في الكلى أو الإجهاد بشكلٍ عام.
ويوصي خبراء التغذية بتناول بعض أنواع التوابل للحد من الرغبة في تناول السكريات، إلى جانب شرب كمية كافية من الماء يومياً، وتناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم كالحبوب الكاملة والخضراوات الورقية والبقوليات والموز وبذور اليقطين.
وتشمل قائمة التوابل التي تحد من هذه الرغبة؛ الهيل الأخضر الغني بالنكهات الزهرية، والكزبرة التي تحسن إفراز الأنسولين في الدم، والقرفة التي تحتوي على مادة سينمالدهيد ذات النكهة القوية، وبذور الشمر ذات النكهة المنعشة، والقرنفل لتنظيمه نسبة السكر في الدم، وجوزة الطيب المعروفة بنكهتها الحلوة المميزة.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: السكر
إقرأ أيضاً:
السكر ليس منها.. أخصائي يكشف عن أخطر الأطعمة على الكبد
صورة تعبيرية (وكالات)
كشف أخصائي في مقطع فيديو حديث عن الأطعمة الأكثر ضرراً لصحة الكبد، مفاجئاً الكثيرين بتصريحاته المثيرة حول نوعية الأطعمة التي يجب تجنبها.
على الرغم من التصورات الشائعة التي تربط أضرار الكبد باللحوم المعالجة أو السكر، إلا أن الأخصائي أكد أن الأطعمة الأخطر على الكبد ليست تلك التي يتوقعها الكثيرون.
اقرأ أيضاً ارتفاع كبير لأسعار الذهب في صنعاء واستقرارها بعدن.. تفاصيل 14 مارس، 2025 لا تفوّت هذه الفوائد: لماذا يجب أن تتناول الشاي فور إفطارك في رمضان؟ 13 مارس، 2025وبدلاً من ذلك، حذر من الدهون غير المشبعة، التي توجد بكثرة في زيوت البذور، والتي تعد من بين المكونات الأكثر ضرراً للكبد.
وأوضح الأخصائي أن الدهون غير المشبعة تعد من العوامل الرئيسية التي تساهم في تراكم السموم في الكبد، مشيراً إلى أن هذه الدهون تسبب التهابات تؤدي لاحقاً إلى تشكل ندبات في الكبد قد تتطور إلى تليف.
وأضاف أن زيوت البذور، مثل زيت الذرة وعباد الشمس، تحتوي على مكونات صناعية تترسب في الكبد وتؤدي إلى تراكم سموم من مواد مثل "الهكسان"، وهو مركب كيميائي شائع في البنزين. هذا المركب، وفقاً للأخصائي، يسبب تدهوراً في الكبد ويزيد من تكوين السموم في الأنسجة.
وبينما سلط الضوء على أضرار هذه الدهون، أوصى الأخصائي بتغيير النظام الغذائي والتوجه نحو خيارات صحية أكثر. ودعا إلى استبدال زيوت البذور بزيوت طبيعية صحية مثل زيت الزيتون، الزبدة، الشحم، وزيت جوز الهند.
هذه البدائل الصحية توفر فوائد كبيرة لصحة الكبد وتساعد على الحفاظ على وظائفه بشكل أفضل.
إذا كنت تهتم بصحة كبدك وتريد تجنب المخاطر الصحية المرتبطة به، يجب عليك التفكير في تغيير نظامك الغذائي والابتعاد عن الدهون غير المشبعة.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد