صدى البلد:
2024-12-17@09:20:01 GMT

أكلة مميزة فى الشام.. طريقة تحضير المناقيش

تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT

تعد المناقيش من المقبلات والأكلات الخفيفة المميزة في بلاد الشام، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول المناقيش بحشوات مختلفة وشهية.

تقدم لكم الشيف هالة الزمر طريقة عمل المناقيش .

هل يمكنني استخدام العدسات اللاصقة أثناء السباحة ؟.. استشارى عيون يجيب نصائح لعلاج جفاف العين فى عمر الأربعين طريقة تحضير المناقيش


٥٠٠ غ طحين(٣ كوب ونص)
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
٣٠٠ مل ماء دافئة(كوب وربع تقريبا)
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خل

طريقة تحضير المناقيش


نعجن المكونات جيدا بالعجانة الكهربائية او على اليد للحصول على عجينة غير لاصقة
بعد العجن بيتشكلو على شكل دوائر ونغطيهم بفوطة نظيفة ونتركهم قليلا  ليخمرو شي نص ساعة بعد ذلك نضع الجبنة او الزعتر وندخلهم عفرن حامي عاعلى درجة من تحت يجب الانتباه  للزعتر لعدم تعرضة للتحميص .

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

أحسن من المحلات.. تعرفي على طريقة عمل شاورما اللحم

شاورما اللحم.. تعتبر وجبة الشاورما بجميع أنواعها من أكثر الوجبات المحببة عند الكبار والصغار، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل شاورما اللحم

وتستعرض بوابة الأسبوع لمتابعيها وزوارها طريقة عمل شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الشاورما اللحم طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل

المقادير:

- نصف كيلو شاروما لحم.

- كوب زبادي.

- كوب ماء بصل.

- ملعقة صغيرة بصل باودر.

- ملعقة صغيرة ثوم باودر.

- نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات.

- ملح.

- فلفل.

- 2 ملعقة كبيرة خل.

- 2 ملعقة كبيرة طحينة.

- 2 حبة طماطم مكعبات.

- 2 كوب بقدونس مفروم.

- نصف كوب نعناع طازج مفروم.

- 2 كوب بصل شرائح رفيع.

طريقة عمل الشاورما اللحم

طريقة تحضير شاورما اللحم:

- ضعي في طبق نصف كيلو شاروما لحم.

- ثم ضيفي كوب زبادي، وكوب ماء بصل، وملعقة صغيرة بصل باودر، وملعقة صغيرة ثوم باودر، ونصف ملعقة صغيرة 7 بهارات، ورشة من الملح والفلفل الأسود.

- بعدها أخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها، وتترك من نصف ساعة إلى ساعة لتتبل جيدًا.

- ضعي طاسة على النار، درجة حرارة متوسطة، وتوضع شاوما لحم وتقلب جيدا.

- ثم قومي بتحضير الخضار في طبق وهو 2 حبة طماطم مكعبات، و2 كوب، و2 كوب بقدونس مفروم، و2 ملعقة كبيرة خل، و2 ملعقة كبيرة طحينة، ورشة ملح وفلفل أسود.

-ويقلب الخليط جيدًا، ثم تضاف إلى الشاورما، وتترك حتى تمام الطهى.

اقرأ أيضاًاصنعيها بيدك.. طريقة عمل شوربة الجزر في البيت

ولادك هيحبوها.. طريقة عمل كفتة الفراخ بخطوات سهلة

من المطبخ السعودي.. طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۶ ساعة
  • مش هتشرب زيت.. طريقة عمل الطعمية المقرمشة
  • إذا كنتِ تحاولين تقديم الطعمية المقرمشة في المنزل دون الحاجة إلى شرب زيت أثناء القلي، يمكنك اتباع هذه النصائح والخطوات البسيطة:المكونات:2 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 6-8 ساعات ومصفّى جيدًا).نصف كوب كزبرة خضراء.نصف كوب بقدونس مفروم.نصف كوب شبت مفروم.بصلة صغيرة مفرومة.4 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة كزبرة جافة.ملح وفلفل حسب الذوق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لإعطاء الطعمية قرمشة إضافية).سمسم للتزيين (اختياري).زيت للقلي.الطريقة:1. طحن المكونات:ضعي الفول المدشوش في الكبة وأضيفي الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة الجافة، والملح.افرمي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.2. إضافة البيكنج بودر:قبل القلي مباشرة،...
  • بوابة الوفدقبل ۱۱ ساعة
  • البطاطاس المحشوة بالجبن| وصفة شهية لتجربة طعام مميزة
  • البطاطس المحشوة بالجبن هي من الأطباق السهلة والشهية التي تناسب جميع أفراد العائلة، تجمع هذه الوصفة بين طعم البطاطاس الطري والجبن الذائب الذي يضيف طعماً غنياً ولذيذاً. سواء كنت ترغب في تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، فهي خيار مثالي سيعشقه الجميع. إليك طريقة تحضير البطاطاس المحشوة بالجبن بخطوات بسيطة وسريعة. طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبنالمكونات:• 4 حبات بطاطاس كبيرة• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور• 1/4 كوب حليب• 1 ملعقة صغيرة زبدة• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم• ملح وفلفل حسب الذوق•...
  • بوابة الوفدقبل ۱۲ ساعة
  • تارت التفاح بالقرفة.. حلوى لذيذ وسهل لتحلية مميزة
  • تارت التفاح بالقرفة هو أحد الحلويات المثالية لفصل الخريف، حيث يجمع بين نكهة التفاح الطازج والتوابل العطرية للقرفة، مما يخلق طعماً مميزاً ولذيذاً يرضي جميع الأذواق. هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، لكنها تمنحك حلاً رائعاً لتحضير حلوى تناسب العائلة والأصدقاء. إليك طريقة تحضير تارت التفاح بالقرفة بخطوات بسيطة ومذاق شهي. طريقة عمل تارت التفاح بالقرفةالمكونات:• 2 حبة تفاح مقطعة إلى شرائح رفيعة• 1 كوب دقيق• 100 غرام زبدة باردة• 1/4 كوب سكر بودرة• 1 بيضة• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة• 2 ملعقة كبيرة سكر بني• 1 ملعقة...
  • بوابة الوفدقبل ۱۲ ساعة
  • طريقة تحضير شوربة العدس الصحية لشتاء دافيء
  • شوربة العدس هي واحدة من الأطباق المغذية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وتُعد مثالية في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل مكوناتها الطبيعية والمفيدة. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات:• 1 كوب عدس أحمر• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 جزرة مقطعة مكعبات• 1/2 كوب طماطم مفرومة• 4 أكواب مرق خضار أو ماء• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1 ملعقة صغيرة كمون• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود• ملح حسب الذوق• عصير ليمون (اختياري) الخطوات:1. في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم واطبخي حتى...
  • بوابة الوفدقبل ۲ یوم
  • للدايت| طريقة تحضير سلطة التونة السهلة
  • سلطة التونة تعتبر من الأطباق السريعة والمغذية، حيث توفر مزيجًا من البروتين والخضروات، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي لذيذ. طريقة عمل سلطة التونة الصحيةالمكونات:• 1 علبة تونة مصفاة• 1 خيار مفروم• 1 طماطم مفرومة• 1/2 بصلة حمراء مفرومة• 1/4 كوب زيت زيتون• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون• ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، امزجي التونة مع الخضروات المفرومة.2. أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل.3. امزجي المكونات جيدًا وقدميها باردة مع الخبز الأسمر أو العربي.  نبيل الحلفاوي.. قبطان الفن المصري وزواج قصير أثمر مخرجًا كبيرًا...
  • بوابة الوفدقبل ۲ یوم
  • طريقة تحضير البيتزا المنزلية بعجينة السهلة
  • البيتزا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، مع هذه الوصفة، يمكنك تحضير بيتزا لذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. طريقة عمل البيتزا البيتيالمكونات:• 2 كوب دقيق• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية• 1/2 كوب ماء دافئ• 1/2 ملعقة صغيرة ملح• 1 ملعقة صغيرة سكر• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• صلصة طماطم• جبن موزاريلا• خضروات حسب الرغبة (فلفل، طماطم، زعتر) الخطوات:1. في وعاء، امزجي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تظهر الفقاعات.2. أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون وابدئي العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.3. اتركي العجينة...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير الشيكولاته الساخنة
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاته الساخنة من المشروبات المفضلة لجميع أفراد العائلة من مختف   الأعمار ، في فصل الشتاء، ومع ارتفاع سعر المشروب في المحلات التجارية الخاصة، فوصل إلى ٧٠ جنيها للمشروب الواحد، لذا نقدم لكم طريقة تحضيره بالمنزل المكوّنات أربعة أكواب من الحليب السائل، مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة بالحليب مقطّعة إلى قطع صغيرة، ثلاث ملاعق صغيرة سكر بودرة، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، رشة ملح، مارشميلو للتزيين.طريقة التحضيرنسكب الحليب في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر، نضيف...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • ألذ من المحلات.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
  • يعتبر الفشار من التسالي التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويعتقد البعض أن تحضير الفشار بالكراميل من الأشياء الصعبة، إلا أن الأمر عكس ذلك، لذا لربات البيوت طريقة تحضير الفشار بالكراميل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. طريقة تحضير الفشار بالكراميل المكونات نصف كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار) 1 كوب من السكر البني 1/4 كوب من الزبدة 1/4 كوب من الكريمة السائلة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام) فشار طريقة تحضير الفشار بالكراميل 1. تحضير الفشار في قدر على النار، ضع حبات الذرة...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • طريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل
  • يعتبر طاجن الكبدة من الوجبات المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الرائع ويمكن تناولها بأكثر من طريقة، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والفلفل. طريقة عمل طاجن الكبدة بالبصل والفلفل المكونات نصف كيلو كبدة مقطعة إلى شرائح. 2 بصلة كبيرة مفرومة. فلفل ألوان مقطع (حسب الرغبة). 2 فص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. كمون. كزبرة ناشفة. كركم (إختياري). زيت نباتي للقلي. طماطم مبشورة (إختياري). بهارات مشكلة (إختياري). طريقة عمل الكبدة الضاني طريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل في وعاء، ضعي شرائح الكبدة وضيفي إليه...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • أحسن من المحلات.. تعرفي على طريقة عمل شاورما اللحم
  • شاورما اللحم.. تعتبر وجبة الشاورما بجميع أنواعها من أكثر الوجبات المحببة عند الكبار والصغار، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل شاورما اللحم وتستعرض بوابة الأسبوع لمتابعيها وزوارها طريقة عمل شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الشاورما اللحم طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل المقادير: - نصف كيلو شاروما لحم. - كوب زبادي. - كوب ماء بصل. - ملعقة صغيرة بصل باودر. - ملعقة صغيرة ثوم باودر. - نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات. - ملح. - فلفل. -...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار