صدى البلد:
2025-04-29@05:31:20 GMT

أكلة مميزة فى الشام.. طريقة تحضير المناقيش

تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT

تعد المناقيش من المقبلات والأكلات الخفيفة المميزة في بلاد الشام، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول المناقيش بحشوات مختلفة وشهية.

تقدم لكم الشيف هالة الزمر طريقة عمل المناقيش .

هل يمكنني استخدام العدسات اللاصقة أثناء السباحة ؟.. استشارى عيون يجيب نصائح لعلاج جفاف العين فى عمر الأربعين طريقة تحضير المناقيش


٥٠٠ غ طحين(٣ كوب ونص)
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
٣٠٠ مل ماء دافئة(كوب وربع تقريبا)
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خل

طريقة تحضير المناقيش


نعجن المكونات جيدا بالعجانة الكهربائية او على اليد للحصول على عجينة غير لاصقة
بعد العجن بيتشكلو على شكل دوائر ونغطيهم بفوطة نظيفة ونتركهم قليلا  ليخمرو شي نص ساعة بعد ذلك نضع الجبنة او الزعتر وندخلهم عفرن حامي عاعلى درجة من تحت يجب الانتباه  للزعتر لعدم تعرضة للتحميص .

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل

تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل بدلا من شرائها.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل

مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:

½ 1 كوب ماء دافىء

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة سكر

¼ كوب زيت نباتي

¼ 4 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية:

ضعي كلا من الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، في بولة كبيرة، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي الزيت النباتي وقلّبيه مع خليط الخميرة الفورية، ثم أضيفي الطحين، والملح.

شغلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلين على عجينة طرية ذو ملمس ناعم.

ادهني وعاء بقليل من الزيت ثم أضيفي العجينة وادهني وجهها بالزيت أيضًا.

غطّي العجينة بورق نايلون واتركيها لمدّة ساعة حتى تختمر ويزّداد حجمها.

افرغي العجينة من الهواء وقطّعيها إلى نصفين متساويين ليصبح كلّ نصف جاهز على تحضير البيتزا.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة

«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • طريقة تحضير عصير الدراق
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل