طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
تبحث الأمهات على وصفات جديدة ومتنوعة لتحضير اشهى الوجبات لتقديم أفضل مذاق لأفراد أسرتها.
وتحتل الدجاج على فوائد عديدة وهذا ما جعلها محط اهتمام الامهات لاحتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الدجاجة : دجاج (مقطعة إلى 4 قطع)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 2 حبة (صغيرتان الحجم، مقطعتان إلى أرباع)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)
- الماء : كوبان
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الذرة : كوزان (مقطع كل منهما إلى قسمين)
- البندورة الكرزية : كوبان
- تين : 10 حبات (طازجة ومقطعة إلى أنصاف)
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في قدر ذات قعر سميك، من ثم أضيفي الدجاج وقلبيه، وتبليه بالفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل، ثم أضيفي البصل والثوم.
2. اسكبي الماء ومكعب مرق الدجاج في القدر، من ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 120 دقيقة.
3. ضعي الدجاج في طاجن التقديم، وزيني بالذرة والبندورة الكرزية والتين. أدخلي الطاجن إلى الفرن، وضعيه في الرف الشبكي الأعلى، واتركيه لمدة 10 دقائق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صدور الدجاج صدر الدجاج الدجاج المشوي الدجاج شاورما الدجاج نصف ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
مفيش صلح|مفاجأة في واقعة اعتداء معلمة على صغيرة داخل حضانة بالغربية
كشف محمود الدالي، عم الطفـ لة سلمى المعتدي عليها بالضرب من معلمة في الحضانة بقرية تطاي التابعة لمركز السنطة في محافظة الغربية، تفاصيل الواقعة المأساوية، لافتا إلى ابنة أخيه تعرضت للضرب على رأسها بعصا خشبية بسبب عدم قدرتها على القراءة.
وأضاف الدالي، في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم: والد سلمى أكد لي أنه لن يترك حق ابنته ورفض اعتذار المعلمة رغم أنها ذهبت لمنزلهم، إلا أن الأسرة أصيبت بالذهول عند رؤيتهم لمقطع الفيديو المتداول على منصات السوشيال ميديا.
وتابع عم الطفلة المعتدي عليها من معلمة في الحضانة بالغربية: وجهت للمعلمة تساؤلا أمام النيابة وقلت لها نصا: "اللي إنت عملتيه ده مع بنت أخي حلال ولا حرام"، لكنها لم ترد وامتعضت بوجهها باستعلاء وتكبر، مؤكدا أن الأسرة رفضت التنازل عن حق سلمى وما أثير عن التصالح في القضية المرفوعة ضد المعلمة عار تماما من الصحة.
طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة