ضبط 10 أطنان فسيخ ورنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالقاهرة
تاريخ النشر: 19th, April 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شدد د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات على الأسواق للتأكد من صلاحية السلع وتوافر كافة الخدمات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء، ورفع درجة الاستعداد لإستقبال احتفال الأخوة المسيحيين بعيد القيامة، واحتفالات شم النسيم وأعياد الربيع .
وطالب محافظ القاهرة مديرية الطب البيطرى بالتنسيق مع مديريتى التموين والصحة لاتخاذ كافة التدابير الوقائية، وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق خاصة أماكن عرض اللحوم، والدواجن المجمدة والطازجة، ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها، ومنافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين، للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للإستهلاك، وضبط السلع المخالفة والغير صالحة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وفى هذا السياق أشار د. صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري إلى أن المديرية قامت بعدة حملات خلال الأسبوعين الماضيين على الأسواق تمكنت خلالها من ضبط ١٠ طن و٦٤٥ كجم فسيخ ، وسردين ، وملوحة ، ورنجة ، وبطارخ ، وأسماك متغيرة الخواص، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، ومجهولة المصدر ، كما تم ضبط ٢٠٠ كجم كبدة، وسجق ، وكلاوي ، ولحوم غير صالحة للاستهلاك الادمي، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير ٢٦ محضرًا وإحالة المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم .
وشدد محافظ القاهرة على ضرورة استمرار تكثيف الحملات التفتيشية على مدار اليوم حفاظًا على صحة المواطنين .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إبراهيم صابر محافظ القاهرة احتفالات شم النسيم الطب البيطري اللحوم والدواجن المجمدة مباحث التموين محافظ القاهرة
إقرأ أيضاً:
صحة مطروح تضبط ربع طن أغذية فاسدة وتحرر 5 محاضر خلال حملات مكثفة
تمكنت فرق الرقابة من ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير عدة محاضر للمخالفين، وذلك في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مديرية الشؤون الصحية بمحافظة مطروح لمراقبة الأسواق ومنافذ بيع المواد الغذائية في جميع أنحاء المحافظة، خاصة خلال فترة احتفالات شم النسيم.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين والتصدي للمخالفين بكل حزم.
وقد كلف الدكتور إسلام عساف، وكيل وزارة الصحة بمطروح، لجانًا مكبرة من قطاع الطب الوقائي بالمديرية، برئاسة الدكتور شادي شاهين، مدير عام الطب الوقائي، لتكثيف المرور والمتابعة على الأسواق في مدينة مرسى مطروح.
وأسفرت الحملات المكثفة التي نفذتها إدارة مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق مدينة مرسى مطروح عن ضبط حوالي 195 كيلوغرامًا من الأغذية المتنوعة، شملت أسماكًا مملحة (فسيخ وسردين). كما تم إعدام أكثر من 50 كيلوغرامًا من السردين المملح بعد تبين وجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك.
وخلال الحملات، تم تحرير 5 محاضر جنح صحية لمخالفات تمثلت في عدم حمل العاملين لشهادات صحية وعدم اتباع قواعد النظافة العامة في المنشآت الغذائية. وجاري حاليًا عرض المحاضر على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأكد وكيل وزارة الصحة بمطروح على استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على مختلف المنشآت التي تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق في جميع أنحاء المحافظة، وذلك في إطار حرص المديرية على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة لجميع المواطنين.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية