اختيارات المطاعم أثناء الحمل.. نصائح وتحذيرات
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
ما بين الغثيان أحياناً والجوع الشديد في أوقات أخرى، تجد الحامل صعوبة في استعراض قوائم الطعام في المطاعم.. لكن إلى جانب البحث عن خيارات صحية، ينبغي الحذر من أطعمة ومكونات لا تناسب الحمل.
اطلبي وضع الصلصات على جنب واحذري المصنوعة من بيض نيء أو جبن غير مبستر
وإلى جانب الطعام المحلي وطعام البحر المتوسط الذي يعتبر مثالياً لك، يقترح خبراء "بيبي سنتر"، مجموعة من الخيارات والنصائح حسب نوع كل مطعم.
تمتاز هذه النوعية بتعدد الخيارات الجيدة للحامل، فوجبات "التاكو" و"البوريتو" مليئة بالبروتين النباتي والحيواني، كما تقدم توليفة من الخضراوات والحبوب.
لكن لأن الطعام المكسيكي يحتوي على كثير من الصلصات غير الصحية، يُنصح باختيار الأفوكادو وصلصة البيكو، أو أنواع الحساء المبني على مرق الدجاج أو السمك أو اللحم البقري.
تقدم المطاعم الصينية مجموعة من الخيارات الملائمة للحمل، وأفضلها الخضروات المطهية على البخار مع خيارات البروتين غير المقلية.
ويمكنك أيضاً طلب الخيارات قليلة الملح، نظراً لأن الطعام الصيني يحتوي على الكثير منه، وتجنب الدجاج البرتقالي لأن الصلصة فيه غير صحية للحامل.
تتجنب بعض الأمهات الحوامل الأماكن اليابانية فقط بسبب عنصر واحد محظور: السوشي المصنوع من الأسماك النيئة.
لكن لفائف السوشي المصنوعة من المأكولات البحرية المطبوخة، مثل ثعبان البحر، أو الخضار مثل الأفوكادو أو الخيار ملائمة للحامل.. كذلك تناسب خيارات الترياكي الحمل، سواء من الدجاج أو السمك لأنها مطبوخة جيداً.
يعتبر الطعام الإيطالي من الأطعمة المريحة للحوامل.. اطلبي سلطة خضراء مشكلة للبدء، وطبق المعكرونة الذي يحتوي على الخضار. كذلك خيارات البيتزا ملائمة.
لكن عليك الحذر من صلصلة ألفريدو، وتجنب اللحوم غير المطبوخة في هذه المطاعم، وبالنسبة لصلصة سيزر اسألي إذا كانت مصنوعة من البيض النيء، لأنه خطر على الحمل.
توفر هذه المطاعم خيارات مليئة بالخضار والبروتين، لكن عليك تجنب سلطة البابايا، وحساء توم كا جي المصنوع من حليب جوز الهند.. ويُنصح بطلب وضع الصلصات على جنب للتحكم في الكمية.
البرغر بالجبن، والبطاطا المقلية، والميلك شيك لا تعتبر من العناصر الغذائية المفيدة للحوامل.
الأفضل: سندويشات الدجاج المشوي، وسلطات الخضار، وشرائح السلمون أو الدجاج. مع تجنّب الأطعمة المقلية، وأصابع الموزاريلا، ونقانق السجق.
تتميز أطباق التندوري عادة بالدجاج أو اللحوم الأخرى المتبلة بالزبادي والتوابل، ثم يتم خبزها.. كذلك دجاج تكا المشوي خيار صحي آخر، والمأكولات التي تحتوي على العدس.
لكن، ابتعدي عن الكاري، والأطعمة المقلية، مثل دجاج تكا ماسالا.
يشتهر الفرنسيون بالنكهة، وأيضاً بالصلصة الغنية بالكاسترد والكريمة.. لذلك، يًنصح بخيارات الخضروات والأسماك والدجاج، مع التحذير من صلصات: هولنديز، وباشاميل، وبيرنيز، وضرورة التأكد من أن الأجبان المستخدمة من حليب مبستر، وتجنّب الفطائر التي تحتوي على الجبن بشكل عام.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان النيجر مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الملف النووي الإيراني
إقرأ أيضاً:
حتى البطاطا المقلية.. دراسة تنفي علاقة البطاطس بأنواعها بأمراض القلب
توصلت دراسة أميركية جديدة إلى عدم وجود علاقة بين تناول البطاطس وبين خطر الإصابة بأمراض القلب، سواء بالنسبة لاحتشاء عضلته، أو الجلطة الدماغية، أو الأوعية الدموية.
وأظهرت نتائج دراسة أجراها علماء مركز بريغهام للصحة النسائية في مدينة بوسطن الأمريكية، ونشرتها مجلة المغذيات Nutrients ، أن التحاليل لم تثبت وجود ارتباط بين تناول البطاطس المشوية أو المسلوقة أو المقلية، وبين خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حتى بعد الأخذ في الاعتبار العوامل الديموغرافية والغذائية والسلوكية.
وفي المقابل، أوضح العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من وجبة بطاطس مقلية في الأسبوع يزداد خطر إصابتهم بارتفاع مستوى ضغط الدم بنسبة 10 بالمئة، مقارنة بالذين لا يتناولونها، وأن هذا التأثير يرتبط بزيادة نسبة الدهون والملح في البطاطس المقلية، وليس بخصائصها.
وأرجع الباحثون تأثر مرضى ارتفاع ضغط الدم، ممن يتناولون البطاطس المقلية إلى محتواها العالي من السعرات الحرارية والملح الزائد.
واعتمدت الدارسة على تحليل بيانات الحالة الصحية لنحو 67146 مريضاً، أعمارهم تتراوح بين سنة واحدة إلى 72عاما، لمعرفة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكان متوسط عدد مرات تناولهم للبطاطس يتراوح بين مرة إلى تسع مرات أسبوعيا.
إعلان
اعتقال في بحر لبنان.. هذا ما فعله إسرائيليون!