لسبب خطير.. الصينيون يشترون كميات ضخمة من الملح | فيديو
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
أكدت جمعيات إنتاج الملح في الصين على وفرة المعروض بالأسواق، وذلك بالتزامن مع ارتفاع الطلب بشكل جنوني بسبب المخاوف من تصريف المياه المشعّة المعالجة من محطة "فوكوشيما" النووية في اليابان.
وقال الرئيس التنفيذي لجمعية الملح الصينية وانج شياو تشينج إن بكين يمكن أن تنتج 50 مليون طن من الملح الذي يستخدم في الغذاء سنوياً، وهو أعلى بكثير من الاستهلاك السنوي البالغ نحو 12 مليون طن.
وزاد اقبال المستهلكين على المتاجر، ومنصات التجارة الإلكترونية، لشراء الملح وتخزينه، بسبب المخاوف من أن يؤدي إطلاق المياه المشعة المعالجة من فوكوشيما إلى تلويث المحيط الهادئ، والتأثير على مصدر الملح.
وقالت جمعية صناعة الملح في شاندونغ والتي تعتبر أكبر منطقة منتجة في الصين، إن لديها أكثر من 170 ألف طن من المخزون، أي ما يعادل استهلاك أكثر من ستة أشهر للمنطقة بأكملها. وأفادت الجمعية بأن الإمدادات يتم إنتاجها في المقام الأول من ملح المناجم والمحلول الملحي تحت الأرض.
وتنتج الصين ما يقرب من 90% من ملح طعامها من الآبار، في حين يمثل ملح البحر 10%، ويشكل ملح البحيرة جزءاً صغيرا.
نتائج البحث في اليابان
وأظهرت عينات من مياه البحر أخذت بعد تصريف مياه محطة فوكوشيما النووية المعالجة في المحيط، اليوم الجمعة، أن الإشعاعات فيها تبقى ضمن "المستويات الآمنة" بحسب بيانات وفرتها الشركة المشغلة.
وقال كيسوكي ماتسو الناطق باسم شركة تيبكو المشغلة لمحطة فوكوشيما اليابانية، غداة بدء تصريف المياه، إن مستوى الإشعاع في العينات المأخوذة مطابق للتوقعات وأقل من 1500 بيكيريل في الليتر الواحد فيما مستوى الأمان الوطني هو 60 ألف بيكيريل لليتر.
وبدأت شركة تيبكو المشغلة لمحطة فوكوشيما، أمس الخميس، في إلقاء مياه الصرف الصحي من المحطة إلى المحيط الهادئ، بعد أن خففتها بمياه البحر مقدما.
وجاء تصريف المياه المشعة المثير للجدل بعدما أعطت الوكالة الدولية للطاقة الذرية الشهر الماضي موافقتها على خطة التصريف، قائلة إنها تفي بالمعايير الدولية.
ويتوقع أن تدوم عملية التصريف الأولى هذه حوالى 17 يوما وتشمل 7800 متر مكعب من مياه المحطة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تصريف مياه محطة فوكوشيما محطة فوكوشيما النووية النووي
إقرأ أيضاً:
ما هو الملح الأخضر؟.. فوائده واستخداماته
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الملح الأخضر أصبح حديث الكثيرين كبديل طبيعي وصحي للملح التقليدي، ويتميز هذا النوع من الملح بمكوناته الطبيعية الغنية مثل الأعشاب الطازجة والطحالب البحرية؛ ما يجعله خيارًا مغذيًا لمن يرغبون في تحسين نظامهم الغذائي وتقليل استهلاكهم للصوديوم، ولكن هل يمكن اعتباره الحل المثالي للصحة؟
الملح الأخضر يمثل خيارًا صحيًا ومبتكرًا يمكن أن يعزز نكهة الطعام وقيمته الغذائية ومع ذلك، يبقى الاعتدال مفتاح الحفاظ على الصحة، حيث لا يخلو حتى الملح الأخضر من الصوديوم، إذا كنت تسعى لنظام غذائي أكثر توازنًا، يمكن للملح الأخضر أن يكون خطوة في الاتجاه الصحيح وتبرز “البوابة نيوز” كل المعلومات عنه وفقا لموقع healthline.
ما هو الملح الأخضر؟
الملح الأخضر هو ملح مدعّم بمكونات طبيعية مثل الأعشاب الخضراء (الكزبرة، البقدونس) أو الطحالب البحرية (مثل السبيرولينا). يهدف هذا المنتج إلى توفير بديل أقل ضررًا للصحة مقارنة بالملح العادي. يتميز بنكهته المميزة وقيمته الغذائية العالية، ما يجعله خيارًا مناسبًا للطهي والتتبيل.
مكونات وفوائد الملح الأخضر:
مكونات رئيسية:
• انخفاض محتوى الصوديوم: يحتوي الملح الأخضر على كميات أقل من الصوديوم مقارنة بالملح التقليدي، مما يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
• غني بالمعادن: يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، والكالسيوم، التي تعزز صحة العظام والقلب.
• إضافات طبيعية: يحتوي على أعشاب وطحالب، تضيف نكهات طبيعية ومغذيات إضافية.
فوائد صحية:
1. تقليل الصوديوم: يساعد في تقليل استهلاك الصوديوم، وهو أمر مفيد لمرضى ضغط الدم المرتفع.
2. مصدر للمغذيات: يوفر فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة تدعم جهاز المناعة وتحسن الصحة العامة.
3. تحسين النكهة: يعزز نكهة الطعام بشكل طبيعي دون الحاجة إلى كميات كبيرة من الملح.
4. دعم الجهاز الهضمي: الأعشاب المضافة مثل الكزبرة والبقدونس تساعد على تحسين الهضم وتقليل الالتهابات.
أضرار محتملة للملح الأخضر:
1. احتواؤه على الصوديوم: رغم انخفاض نسبة الصوديوم، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤثر سلبًا على الصحة، خاصة لمرضى الكلى وضغط الدم.
2. إضافات غير صحية: بعض الأنواع التجارية قد تحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية.
3. حساسية الأعشاب: بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه الأعشاب المضافة مثل الكزبرة أو الشبت.
نصائح عند استخدام الملح الأخضر:
• استخدمه بكميات معتدلة لتجنب الإفراط في الصوديوم.
• أضفه إلى السلطات، الشوربات، أو تتبيلات اللحوم والخضروات.
• اصنعه منزليًا لضمان مكونات طبيعية، بخلط ملح طبيعي مع أعشاب طازجة وتجفيفها.
• تحقق من المكونات عند شراء المنتج التجاري للتأكد من خلوه من المواد الكيميائية.
• استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة مثل مشاكل الكلى.
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية