التثقيف التغذوي وتنمية المستهلك .. ندوة بزراعة عين شمس
تاريخ النشر: 19th, April 2025 GMT
نظم قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة عين شمس ندوة تحت عنوان "التثقيف التغذوي وتنمية المستهلك ".
مقرر الندوة الدكتور محمد مصطفى عبد الرازق رئيس مجلس قسم علوم الأغذية،وبمشاركة الجهات الرقابية وشركات التصنيع الغذائي وجهات الاستشارات والتدريب في مجالي سلامة الغذاء والتثقيف الغذائي.
. ووزيرة التضامن تنعاها
تناولت الندوة عدة محاور وهى تنمية وعي المستهلك والحفاظ على الصحة العامة،التثقيف التغذوي وعلاقتة بحماية المستهلك.
و دور الجهات الرقابية في سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
بالاضافة إلى إعداد وتأهيل الطلاب لسوق العمل في مجال التصنيع الغذائي والتغذية وسلامة الغذاء ،دور مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي في نقل التكنولوجيا والابتكار لتعظيم القيمة المضافة،و القاء نظرة عامة على المعامل الكيميائية والغذائية دور جهاز حماية المستهلك في مكافحة المخالفات القانونية والرقابة على الأسواق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كلية الزراعة جامعة عين شمس جامعة عين شمس شركات التصنيع الغذائي المزيد
إقرأ أيضاً:
اجتماع للجنة الوطنية لتنظيم سلامة الغذاء
الثورة نت/..
ناقشت اللجنة الوطنية لتنظيم سلامة الغذاء في اجتماعها، اليوم، برئاسة المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، سام البشيري، المستجدات الدولية حول إضافة مادة ثاني أوكسيد التيتانيوم للمنتجات الغذائية.
واستعرضت اللجنة إشكاليات إضافة مادة التيتانيوم “المبيض” إلى المنتجات الغذائية، والمقترحات المتعلقة بموضوع مادة ثاني أوكسيد التيتانيوم، وتأثيراتها على تلك المنتجات.
وخلال الاجتماع، أكد البشيري ضرورة تفعيل عمل اللجنة وفق قرارات الاجتماع السابق.
وأشار إلى أن التحديات كبيرة والمهام مضاعفة الأمر الذي يتطلب تكثيف الجهود من قِبل أعضاء اللجنة، والاطلاع بدور الجهات الممثلة فيها، لمواجهة تلك التحدّيات، والعمل على حماية سلامة وصحة المستهلك.
حسني بي: 35% من إنتاج النفط الليبي يذهب لدعم المحروقات وسط تهريب واستنزاف