لمنع تفكك ورق العنب أثناء الطهي.. إليكِ هذه الخدعة الذكية

ورق عنب (مواقع)

يعد ورق العنب من أكثر المقبلات التي تقدم على مائدة الطعام؟ إن كنت تعانين من تفكك ورق العنب أثناء الطهي.

إليك هذه الحيل السهلة والبسيطة.

اقرأ أيضاً هذا ما يكشفه الرقم الأخير من من عام ميلادك عن شخصيتك وأسرارها.. بدقة كبيرة 25 أغسطس، 2023 توقعات الأبراج ليوم السبت 26 أغسطس 2023.. أبراج ستجني أموالا طائلة 25 أغسطس، 2023

– حشي الجانب الصحيح من ورق العنب:

ورق العنب يتميز بجانبين، واحد خشن والثاني ناعم.

يُنصح بوضع الأرز على الجانب الخشن ليلتصق جيداً ما يمنع خروج الأرز من ورق العنب وبالتالي تفكك هذا الأخير.

 

– كمية الحشوة:

يجب عليك حشي ورق العنب بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة تقريباً، إذ في حال حشيّت ورق العنب بكمية مبالغ بها ستتفكك أوراق العنب.

 

– طريقة لف ورق العنب:

إن من أبرز أسباب تفكك ورق العنب هو عدم لفّها بشكل صحيح. للف ورق العنب عليك أولاً وضع الحشوة ثم طوي القسم السفلي من الورقة فوق الحشوة.

ومن بعدها عليك ثني أطراف ورق العنب ولفها على شكل رول مع الضغط جيداً عليها كي لا تكون رخوة.

المصدر: مساحة نت