سعود الشهري يكشف تأثير البيض على المزاج والتحفيز العقلي.. فيديو
تاريخ النشر: 16th, April 2025 GMT
أميرة خالد
أوضح الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، أن للبيض فوائد صحية تتجاوز كونه مصدرًا غنيًا بالبروتين، مشيرًا إلى دوره في تحسين المزاج والتحفيز العقلي.
وأشار الشهري خلال مقطع فيديو إلى أن البيض يحتوي على مادة الكولين، التي تُعد عنصرًا أساسيًا في تكوين الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الحالة المزاجية والتحفيز الذهني لدى الإنسان.
وفيما يتعلق بطرق الطهي المثلى، أكد الشهري أن سلق البيض يُعد الأفضل للحفاظ على مكوناته الغذائية، إذ يحتفظ بالقيمة الغذائية دون فقدان العناصر المهمة نتيجة الطهي الزائد أو استخدام الزيوت.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_nCMKLPFw7fY7inqB_852p.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البيض الدكتور سعود الشهري طبيب الأسرة فوائد البيض
إقرأ أيضاً:
الشهري: النيكوتين قل أو كثر مضر
أميرة خالد
كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، أن النيكوتين سواء كان قليل أو كثير فهو مضر للصحة.
وقال الشهري في تغريدة علي منصة إكس: “هناك من قال مدعيًا التوعية أن النيكوتين بجرعات قليلة يدعم التفكير ومدري وشهو .. النيكوتين قل أو كثر مضر يسبب السرطان في اللثة الفم البلعوم المثانة عنق الرحم القولون الكلى الكبد الرئتين البكرياس المعدة”.
وأكمل الشهري: ” كما سيبب الضعف الجنسين ادخال الجسم في حالة التهابية مزمنة يتبعها أمراض مزمنة وسرطانات متنوعة، الإدمان بشكل واضح ومعروف، اضطرابات نبض القلب، أمراض القلب التاجية”.
وأضاف الشهري أسباب أخري وهي: “ارتفاعات ضغط الدم، سقوط الأسنان، تضخم الشريان الأورطي، مشاكل تطور الدماغ للشباب، سام جدًا للأجنة لذا سيء جدًا للحوامل، في المراهقين يؤثر سلبا على التحكم والاندفاع والمزاج والتعلم، وأكثر”.
وعن كيف يسبب النيكوتين السرطان، قال الشهري: “يمارس النيكوتين آثاره من خلال مسار كيميائي يطلق الدوبامين إلى الجهاز العصبي للجسم، يؤدي التعرض المتكرر للنيكوتين إلى الاعتماد واستجابة الانسحاب”.
وتابع: “هذا الرد مألوف لأي شخص حاول الإقلاع عن استخدام منتجات التبغ، يظهر العلماء بشكل أكثر فأكثر قوى النيكوتين بما يتجاوز إدمانه”.
وأكمل: “تشير الدراسات الحديثة إلى أن النيكوتين له العديد من الآثار المسببة للسرطان:
1- في الجرعات الصغيرة، يسرع النيكوتين من نمو الخلايا، في جرعات أكبر، يكون ساما للخلايا.
٢- يبدأ النيكوتين عملية تسمى الانتقال الظهاري الوسيط (EMT). EMT هي واحدة من الخطوات المهمة في الطريق نحو نمو الخلايا الخبيثة.
٣- يقلل النيكوتين من مثبط الورم CHK2. قد يسمح هذا للنيكوتين بالتغلب على أحد الدفاعات الطبيعية للجسم ضد السرطان.
٤- يمكن للنيكوتين تسريع نمو الخلايا الجديدة بشكل غير طبيعي. لقد ظهر هذا في الخلايا السرطانية في الثدي والقولون والرئة.
٥- يمكن للنيكوتين أن يقلل من فعالية علاج السرطان.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية