أبرزها القرنفل.. 6 أنواع من التوابل تقلل الرغبة في تناول السكر
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
تعود الرغبة في تناول السكر إلى نقص المغنسيوم في الجسم، حيث يعمل معدن المغنسيوم على تنظيم إفرازات الناقل العصبي «الدوبامين»، وكذلك مستويات الأنسولين والجلوكوز.
وتستعرض «الأسبوع» أنواع من التوابل تقلل الرغبة في تناول السكر، خلال هذا التقرير.
توابل تقلل الرغبة في تناول السكر 1ـ الهيل الأخضر:يعمل تناول قدر قليل من الهيل الأخضر، الغني بالنكهات الزهرية والشبيهة بالحلوى على تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر على الفور.
تعرف بذور الكزبرة بأنها تعمل على تحسين إفراز الأنسولين، مما يساهم في التقليل من أضرار الجذور الحرة، ويمكن إدراج بذور الكزبرة في النظام الغذائي بشكل منتظم أو حتى قضم القليل منها بعد الطعام.
3ـ القرفة:تحتوي القرفة على مادة سينمالدهيد، والتي تعمل على تحسين إشارات الأنسولين، ومن المعروف أن هذه التوابل لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن إضافتها إلى الشاي أو القهوة العادية أو حتى الطعام.
القرفة 4ـ بذور الشمر:يعتبر الشمر هو عشب عطري له خصائص مدرة للبول ويساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر، كما أن له نكهة منعشة وينصح بمضغه في كثير من الأحيان بعد الأكل.
5ـ القرنفل:إن توابل القرنفل الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية ومعروفة بخصائصها التي تنظم نسبة السكر في الدم، ويمكن تضمين هذه التوابل في الحساء والشاي والصلصات وحتى التتبيلة.
القرنفل 6ـ جوزة الطيب:تعد جوزة الطيب من التوابل المعروفة بنكهتها الحلوة المميزة وأنها تزيد من مستويات السيروتونين في الجسم، مما يعني استقرار الحالة المزاجية وبالتالي تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر.
اقرأ أيضاًمنها السرطان والسكري.. 4 أمراض صامتة تهدد حياة الإنسان بدون أعراض
ممكن يموتك.. اعرف مخاطر استهلاك الملح والسكر بكثرة على الصحة
كيف تعرف غيبوبة السكر؟ حسام موافي يكشف 4 أنواع خطيرة للإصابة.. فيديو
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السكر الأنسولين القرفة القرنفل تناول السكر
إقرأ أيضاً:
هل يمكن تقليل الالتهابات بالنظام الغذائي؟.. إليك نصائح وتحذيرات هامة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للإصابة أو العدوى، لكنه قد يتحول إلى عدو صامت إذا استمر لفترة طويلة، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل أمراض المناعة الذاتية وأمراض الجهاز الهضمي وبعض أنواع السرطان.
وفقاً لموقع "Yale New Haven Health"، يمكن تقليل الالتهابات المزمنة من خلال تعديل نمط الحياة والنظام الغذائي. الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية، تزيد الالتهابات.
بينما تعمل الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات على تقليلها.
النظام الغذائي الأمثل يدعم الخبراء نظامي "DASH" و"المتوسطي" الغذائيين، إذ يعتمدان على أطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل: الفواكه والخضراوات: التوت، الطماطم، والخضراوات الورقية.
والبروتينات الصحية: الأسماك الدهنية، البقوليات، والمكسرات وأحماض أوميغا-3: الموجودة في الأسماك والبذور.
طريقة "قوس قزح" وينصح الخبراء بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بألوان مختلفة يومياً لضمان الحصول على نطاق واسع من المغذيات.
التحليل والمتابعة الطبية وتُستخدم اختبارات مثل CRP (بروتين C التفاعلي) لتقييم مستويات الالتهاب، والتي يمكن تقليلها عبر تغييرات غذائية فعّالة.
نصائح عملية لتقليل الالتهاب :
قال أخصائية التغذية لورينا فاسكيز قدمت نصائح شاملة، منها: تحديد أولويات صحية واضحة.
وضع أهداف "SMART" (محددة، قابلة للقياس، قابلة للتحقيق، ذات صلة، مستندة إلى الوقت)، ومتابعة التقدم بمرور الوقت، مع التركيز على أهداف واقعية قابلة للتحقيق نهج شامل للصحة.
التغييرات في النظام الغذائي وحدها لا تكفي و يجب تبني أسلوب حياة صحي يشمل تحسين النوم، تقليل التوتر وزيادة النشاط البدني لتحقيق تحسن مستدام باتباع هذه النصائح، يمكن الحد من الالتهابات المزمنة ودعم الصحة العامة بشكل فعّال.