أعشاب وتوابل تعزز الهضم في الصيف: 8 مكونات طبيعية لصحة جهازك الهضمي
تاريخ النشر: 13th, April 2025 GMT
يمانيون ـ منوعات
مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة خلال فصل الصيف، يعاني كثير من الناس من مشاكل في الهضم نتيجة الخمول الذي يصيب الجهاز الهضمي بسبب التوتر والطقس الحار. ومن أجل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال هذه الفترة، ينصح خبراء التغذية بتناول أعشاب وتوابل طبيعية تُعزز من كفاءة الهضم وتساعد على تهدئة الجسم من الداخل.
ووفقاً لما ذكره موقع «ذا هيلث سايت» الطبي، فإن هذه المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المطابخ الهندية، لا تقتصر فوائدها على الطعم فحسب، بل تساهم أيضاً في تعزيز الصحة العامة، خاصة خلال فصل الصيف.
الحلتيت (الأنجدان)
يُعرف بخصائصه المضادة للالتهاب، حيث يُساعد على تقليل مشاكل الانتفاخ والغازات. يمكن إضافة رشة صغيرة منه إلى مختلف الأطباق للحصول على فوائده الهضمية.
القرفة
تُعتبر القرفة من أفضل التوابل المحفزة للهضم والمخففة للغثيان. يمكن استخدامها في الطبخ أو الاستمتاع بها على شكل شاي دافئ.
الكركم
يحتوي على مركب الكركمين، وهو مضاد طبيعي للالتهابات، يساعد على تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم. يُضاف الكركم عادة إلى الطعام، كما يمكن شربه كمغلي أو شاي عشبي.
الكمون
تُحفّز بذور الكمون العصارات الهضمية، وتساعد في تخفيف الانتفاخ وتحسين الامتصاص الغذائي. يُمكن شرب منقوع الكمون أو إضافته كتوابل للأطعمة.
الكزبرة
تتميز بذور الكزبرة بقدرتها على تقليل اضطرابات الهضم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ويمكن استخدامها في الطهي أو غليها في الماء لصنع شاي مهدئ للمعدة.
الزنجبيل
من أقدم العلاجات الطبيعية لمشاكل الجهاز الهضمي. الزنجبيل يهدئ الغثيان ويُحسن من حركة الأمعاء. يفضل إضافته إلى الشاي أو الحساء للاستفادة منه.
النعناع
منعش بطبيعته، وفعال في تخفيف عسر الهضم والتهيج المعوي. أوراق النعناع يمكن إضافتها إلى السلطات أو استخدامها في تحضير شاي بارد مثالي لفصل الصيف.
بذور الشمر
معروفة بتأثيرها الفوري في تهدئة الغازات وتقليل الانتفاخ. يعتاد البعض على مضغها بعد الوجبات أو شربها كمغلي لتسهيل عملية الهضم.
باختصار، تضمين هذه الأعشاب والتوابل في نظامك الغذائي اليومي لا يعزز فقط طعم الطعام، بل يساهم أيضاً في تحسين أداء الجهاز الهضمي ومقاومة التوتر الحراري في أشهر الصيف.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
أفضل طرق طبيعية لإخفاء علامات الشيب من الشعر
يُعدّ الشيب أو الشعر الرمادي علامةً بارزةً على التقدم في السن، وينتج عن تفاعلٍ معقدٍ بين عوامل وراثية وبيئية وفسيولوجية، يكمن جوهر هذه العملية في الاستنزاف التدريجي للخلايا الصبغية، وهي خلايا متخصصة مسؤولة عن إنتاج الميلانين، الصبغة التي تُعطي الشعر لونه.
مع التقدم في السن، يقلّ نشاط هذه الخلايا الصبغية، وتتوقف في النهاية عن إنتاج الميلانين تمامًا، مما يؤدي إلى فقدان لون الشعر وظهور خصلاترمادية أو بيضاء،يُمكنك تجربة بعض العلاجات الطبيعية لإخفاء علامات الشيب من الشعر.
١. زيت أو مسحوق الأملا (عنب الثعلب الهندي)
يُعد استخدام الأملا طريقة طبيعية رائعة لتغطية الشيب، تشتهر الأملا بغناها بفيتامين سي، الذي يعزز تصبغ الشعر ويمنع الشيب المبكر، يمكنكِ تدليك فروة رأسكِ بزيت الأملا أو عمل قناع للشعر باستخدام مسحوق الأملا الممزوج بالماء أو مكونات مغذية أخرى.
٢. زيت أوراق الكاري للشعر
أوراق الكاري غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات التي تساعد على استعادة إنتاج الميلانين في بصيلات الشعر، مما يقلل من الشيب المبكر، كما أنها توفر طرقًا طبيعية فعالة لتلوين الشعر الرمادي، حضري زيتًا منزليًا للشعر عن طريق نقع أوراق الكاري في زيت جوز الهند أو زيت السمسم ووضعه بانتظام على فروة رأسكِ.
3.غسول الشاي الأسود
يحتوي الشاي الأسود على مضادات أكسدة وكافيين، مما يساعد على تغميق الشعر وإخفاء الشيب، حضّري كوبًا من الشاي الأسود المركز، واتركيه ليبرد، ثم استخدميه كغسول نهائي بعد غسل الشعر بالشامبو، اتركيه لبضع دقائق قبل شطفه بالماء.
4. علاج عصير البصل
يحتوي عصير البصل على إنزيمات الكاتالاز التي قد تساعد في علاج الشيب الناتج عن الإجهاد التأكسدي، يُعدّ البصل أفضل علاج للشعر الرمادي، امزجي أو استخرجي عصير البصل وضعيه مباشرة على فروة رأسك، اتركيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل شطفه جيدًا بشامبو خفيف.
5. قناع الحناء للشعر
الحناء صبغة طبيعية مشتقة من أوراق نبات لوسونيا إينرميس. بالإضافة إلى تلوين الشعر، تُقوّي الحناء جذع الشعرة وتُغذيها، مما يُعزز صحتها العامة، حضّري عجينة الحناء بخلط مسحوق الحناء مع الماء أو أي مكونات طبيعية أخرى ووضعها على شعرك، اتركيه لبضع ساعات قبل شطفه بالماء.
المصدر: nourishmantra
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025